রেস্তোরাঁর পর্যালোচনা: চত্তারপুরের ব্লাঙ্কায় একটি শান্তিপূর্ণ রান্নার অভিজ্ঞতা উপভোগ করুন

রাজধানীর খাবারের দৃশ্য কখনই বিস্মিত হতে পারে না। আপনার গুরমেট তৃষ্ণা মেটানোর জন্য প্রচুর বিকল্প রয়েছে এবং বিকল্পগুলি অন্তহীন। ব্লাঙ্কা এমনই একটি নতুন রেস্তোরাঁ যা আপনার মনোযোগের দাবি রাখে। কোলাহলপূর্ণ ছত্তরপুর বাজার থেকে দূরে, এটি ডিনারদের একটি শান্তিপূর্ণ রিট্রিট অফার করে যেখানে প্রতিটি খাবার যত্ন এবং আবেগের সাথে তৈরি করা হয়। যে মুহূর্ত থেকে আপনি দরজা দিয়ে পা দেবেন, ব্লাঙ্কা আপনাকে এর মার্জিত পরিবেশ এবং নরম সুরে মোহিত করে।উত্সাহী খাদ্য প্রেমীদের হিসাবে, এই অসাধারণ রেস্তোরাঁটি কী অফার করে তা অন্বেষণ করার জন্য আমরা অপেক্ষা করতে পারিনি
Blanca বিয়ারের একটি চিত্তাকর্ষক পরিসর অফার করে যা আমরা চেষ্টা করার জন্য অপেক্ষা করতে পারি না।তাদের বিশেষ আইসড কফি বিভাগ থেকে, আমরা বেছে নিয়েছি লোটাস কুকি Latte এবং সামুদ্রিক লবণ মধু দারুচিনি লাটে। Biscoff latte সুস্বাদু ছিল এবং আমরা এটি কয়েক মিনিটের মধ্যে শেষ, কিন্তু এটি আমাদের জন্য একটু বেশি মিষ্টি ছিল. মধু দারুচিনি ল্যাটে খুব লোভনীয় ছিল এবং আমাদের স্বাদের কুঁড়িতে একটি সম্পূর্ণ নতুন অভিজ্ঞতা এনেছিল। কফি প্রেমীদের হিসাবে, আমরা আপনাকে এটি একবার চেষ্টা করার পরামর্শ দিই। এটি ছাড়াও, তারা মেনুতে আরও বেশ কয়েকটি কফির পাশাপাশি স্বাস্থ্য সচেতনদের জন্য স্বাস্থ্যকর রসও সরবরাহ করে।

আমাদের রন্ধনসম্পর্কীয় যাত্রা শুরু হয় জাআটা চিকেন কাবাব মেনুর ছোট প্লেট বিভাগ থেকে। মুরগিটি পুরোপুরি পাকা, কোমল এবং সরস ছিল, এটি একটি সুস্বাদু ক্ষুধার্ত করে তোলে। পাশের তাহিনি সস এটিকে পুরোপুরি পরিপূরক করেছে এবং আমরা একেবারে স্বাদ পছন্দ করেছি। এই থালাটি আমাদের প্রিয় চিকেন কারির কথা মনে করিয়ে দেয়, তবে কিছুটা গ্রীক মোচড় দিয়ে।পরবর্তী, আমরা চেষ্টা করেছি ঝলসে যাওয়া আর্থ কোস্ট টাকোসপ্রথম কামড় থেকে আমাদের জয়.
প্রবেশকারীদের জন্য, আমরা তাদের পছন্দ করি পোর্ক কাটলেট এবং মুরগির সাথে ভাজা ভাত. ভাত সম্পূর্ণরূপে রান্না করা হয়েছিল এবং মুরগিটি খাস্তা ছিল। আমরা বড় অংশ মাপ সঙ্গে সন্তুষ্ট ছিল. উপস্থাপনা আকর্ষণীয় ছিল এবং আমাদের সম্পূর্ণ সন্তুষ্ট রেখেছিল। যদিও আমরা খুব পূর্ণ ছিলাম, আমরা ডেজার্ট চেষ্টা করে প্রতিরোধ করতে পারিনি। যদিও ব্লাঙ্কার ডেজার্ট মেনু সীমিত, নারকেল এবং চুন Tleche আমাদের দৃষ্টি আকর্ষণ করেছে। স্বাদগুলি একে অপরকে পুরোপুরি পরিপূরক করে এবং আমরা এটি কতটা হালকা এবং বাতাসযুক্ত তা পছন্দ করি। এটা ছিল আমাদের খাবারের নিখুঁত সমাপ্তি।

ছবির ক্রেডিট: ব্লাঙ্কা

সামগ্রিকভাবে, ব্লাঙ্কায় আমাদের একটি দুর্দান্ত ডাইনিং অভিজ্ঞতা ছিল এবং যারা একটি দুর্দান্ত পরিবেশে একটি হৃদয়গ্রাহী খাবার এবং দুর্দান্ত কফি চান তাদের কাছে এটির সুপারিশ করব। মনোযোগী কর্মীরা আমাদের খাবারের অভিজ্ঞতা বাড়িয়েছে এবং এটিকে আরও স্মরণীয় করে তুলেছে।

• অবস্থান: নতুন দিল্লি, ছাতারপুর, ব্লাঙ্কা
• দুই ব্যক্তির জন্য খরচ: INR 1800 (প্রায়)

বৈশালী কপিলার কথাবৈশালী পরাঠা এবং রাজমা চাওয়াল খেতে পছন্দ করেন, কিন্তু তিনি বিভিন্ন রান্নার অন্বেষণে সমানভাবে আগ্রহী। যখন সে খাচ্ছে না বা বেক করছে না, আপনি প্রায়ই তাকে সোফায় কুঁকড়ে বসে তার প্রিয় টিভি শো – বন্ধুদের দেখতে পাবেন।