এটি একটি অনস্বীকার্য সত্য যে ভারতীয় খাবারের সমৃদ্ধ স্বাদ এবং মুখের জলের সুগন্ধের জন্য সারা বিশ্বে তার ভক্ত রয়েছে। এমনকি যারা ভারতীয় খাবার খেয়ে বড় হননি তারাও দ্রুত এই খাবারের প্রতি আকৃষ্ট হবেন। বাটার চিকেন, নান, সমোসা, পালং শাক সালাদ এবং পালং শাক পনির এমন কয়েকটি খাবার যা সারা বিশ্বে জনপ্রিয়। সম্প্রতি, কোরিয়ান ফুড ভ্লগার এবং লেখক জেমস পার্ক, তার আকর্ষক খাদ্য পর্যালোচনা এবং বিভিন্ন রান্নার অন্বেষণের জন্য পরিচিত, একটি ভিডিও শেয়ার করেছেন যা ভারতীয় খাবারের জাদুকে ক্যাপচার করে। তিনি তার ইনস্টাগ্রাম অ্যাকাউন্টে একটি ভিডিও শেয়ার করেছেন যেখানে তিনি তার কোরিয়ান বাবা-মাকে প্রথমবারের মতো ভারতীয় খাবারের স্বাদ দিয়েছেন। ভিডিওতে খাবারের স্বাদ নেওয়ার পরে, তাদের প্রতিক্রিয়াগুলি হৃদয়গ্রাহী এবং আনন্দদায়ক ছিল।
এছাড়াও পড়ুন: কোরিয়ান শেফ রান্না করার সময় সাবলীল হিন্দি কথা বলে ইন্টারনেট সেনসেশন তৈরি করে
ভিডিওতে, পার্কারের বাবা-মাকে রঙিন, মুখে জল আনা ভারতীয় খাবারে ভরা একটি খাবার টেবিলে বসে থাকতে দেখা যায়। আমাদের প্রিয় গ্রীষ্মকালীন পানীয় দিয়ে উত্সব শুরু হয়: ম্যাঙ্গো মিল্কশেক.
বাবা একটা কামড় খেয়ে সাথে সাথে বললেন: “আম সব সময়ই খুব ভালো লাগে” মাও একটা কামড় খেয়ে বললেন, “এটা অনেক সুস্বাদু।”
এরপর, তারা ভারতীয় নুডলস চেষ্টা করে। পার্কের মা ভারতীয় নুডলসের স্বাদ নিয়ে বললেন, “ইয়াম! এত সুস্বাদু!” পার্কের মা সাধারণত কোরিয়ান খাবারে পাওয়া ভাজা শুয়োরের কাটলেট সসের স্বাদের সাথে তুলনা করেছেন।
যখন তারা রসুনের নান খেতে শুরু করেছিল, পার্কের বাবা এটিকে পিজ্জার সাথে তুলনা করেছিলেন। শীঘ্রই, তার মা বাটার চিকেন গ্রেভি দিয়ে নান ঢেলে দিচ্ছেন। এটির জন্য, ভ্লগার বলল: “এভাবে খাবেন না। পরিবর্তে, একটি কামড় খাওয়ার পরে, তিনি উত্তর দিয়েছিলেন: “হুম! খুব সুস্বাদু!”
পালং পনির বা পালং শাক পনির চেষ্টা করে গ্যাস্ট্রোনমিক অ্যাডভেঞ্চার অব্যাহত ছিল। “স্বাদটি অনন্য!” পালং শাক এবং নানের স্বাদ নেওয়ার পর বললেন, “এমন কোনো মশলা নেই যা আমি পছন্দ করি না! এটি ইয়েংদেওক ম্যারিনেটেড কাঁকড়ার সাথে মিশ্রিত চালের মতো দেখতে।”
যখন তারা বিরিয়ানি ট্রাই করল, পার্কের বাবা জিজ্ঞেস করলেন, ” ভাজা ভাত? “আমার মা একটি কামড় নিয়ে বললেন, “এটাও সুস্বাদু!” “
ভোজ শেষে, এই অভিজ্ঞতার কথা স্মরণ করে, পার্কের বাবা বলেছিলেন: “এটি কেবল ভারতীয় খাবারের স্বাদ নেওয়ার চেয়েও বেশি কিছু মনে হয়। এটি একটি দুর্দান্ত অভিজ্ঞতা যা আমার জন্য একটি দুর্দান্ত স্মৃতি হয়ে উঠবে: “আমি তা করি না।” এটি স্মৃতির সাথে শেষ করতে চাই আমি আবার এটির স্বাদ নিতে চাই!”
যখন জিজ্ঞাসা করা হয়েছিল যে কোন খাবারটি তার প্রিয়, পার্কের মা দ্বিধা ছাড়াই বললেন বাটার চিকেন, আরেকটি কামড় নেওয়ার আগে। “আমি পুরো প্লেট খেয়েছি। এটি খুব সুস্বাদু ছিল,” তিনি যোগ করেন, একটি খালি প্লেট দেখান।
এখন, শুধুমাত্র আমরা বা আপনিই নন যারা সেই ভিডিওটি দেখার পর খুব গর্বিত এবং আগ্রহী বোধ করছেন। মন্তব্য বিভাগে বেশিরভাগ দর্শক এইভাবে অনুভব করেছেন।একজন লিখেছেন: “এটি খুব সুন্দর। এবং সেই বাবা মাখন চিকেন তার গালে সস লেগেছে, হাহাহা। এটি দেখায় যে তিনি এই খাবারটি সত্যিই উপভোগ করেছেন। রাতের খাবার ভালো লাগছে। “
অন্য একজন দর্শক বলেছেন: “আমি কি পরের বার আসতে পারি?” অন্য কেউ মন্তব্য করেছেন: “আমি একদিন আমার বাবা-মায়ের সাথে এইরকম আচরণ করতে চাই, একজন দর্শক বলেছিল: “একজন ভারতীয় হিসাবে, আমি খুব খুশি যে তারা ভালোবাসে।” খাবার! “আমি এখন কিছু অর্ডার করতে যাচ্ছি, দেখতে খুব সুস্বাদু,” অন্য মন্তব্য পড়ুন।
এছাড়াও পড়ুন: আপনি কোরিয়ান খাবার পছন্দ করেন?ভিডিও সহ কোরিয়ান স্পাইসি ভেজিটেবল রাইস কেক (Tteok-Bokki) রেসিপি ব্যবহার করে দেখুন
আপনি এ ব্যপারে কী ভাবছেন? নীচের মতামত আমাদের জানতে দিন!
