স্টারবাক্সের ইতিহাস: স্থানীয় সিয়াটল স্টোর থেকে গ্লোবাল কফি জায়ান্ট পর্যন্ত

কফি আমেরিকান সংস্কৃতির একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ; নাম “স্টারবাক্স” এটি প্রায় “কফি শপ” এর সমার্থক হয়ে উঠেছে।

স্টারবাকস, সহজেই এর আইকনিক সবুজ মারমেইড লোগো দ্বারা স্বীকৃত, উচ্চ-মানের, তাজা রোস্টেড কফি বিন সরবরাহ করার জন্য এর তিন প্রতিষ্ঠাতাদের দৃষ্টিভঙ্গি থেকে উদ্ভূত হয়েছে।

সিয়াটেলের পাইক প্লেস মার্কেটের একটি নম্র স্টোরফ্রন্ট থেকে শুরু করে, প্রতিষ্ঠানটি বিস্তৃত হয়েছে বিশ্বব্যাপী 38,000 টিরও বেশি অবস্থান সহ সমস্ত 50টি রাজ্য, অঞ্চল এবং অঞ্চলগুলিতে উপলব্ধ৷

স্টারবাক্সের একটি টাইমলাইন, পাইক প্লেস মার্কেট থেকে পরিবারের নাম পর্যন্ত

স্টারবাকস 1971 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল

1971 সালে, তিনজন কলেজ বন্ধু স্টারবাকস ব্র্যান্ড প্রতিষ্ঠা করেন এবং বিখ্যাত পাইক প্লেস মার্কেটের কাছে এটির প্রথম স্টোর খোলেন।

প্রাথমিকভাবে, এটি সারা বিশ্ব থেকে কফি বিন, চা এবং মশলা, সেইসাথে কফি তৈরির সরঞ্জাম সহ বাড়ির জন্য বিশেষ পণ্য বিক্রি করেছিল।

প্রতিষ্ঠাতারা তাদের কফি রোস্টিং দক্ষতাকে সম্মানিত করেছেন আলফ্রেড পিটের কাছ থেকে অনুপ্রেরণা নিয়ে, পিট'স কফি অ্যান্ড টি-এর ডাচ অভিবাসী প্রতিষ্ঠাতা এবং স্টারবাকসের মূল কফি বিন সরবরাহকারী। পিটের নির্দেশনায়, তারা পরীক্ষা-নিরীক্ষা করে এবং শেষ পর্যন্ত অনন্য রোস্টিং পদ্ধতি এবং মিশ্রণ তৈরি করে।

1980 সালে স্টারবাকস সম্প্রসারণ

1980 সালে, স্টারবাকস সিয়াটলে চারটি স্টোর খোলেন। এই সময়ে, মূল ব্যবসার বিকাশ শুরু হলে, সহ-প্রতিষ্ঠাতা জেভ সিগেল কোম্পানি ছেড়ে দেন এবং তার শেয়ার বিক্রি করেন।

শ্রমিক বিদ্রোহের মধ্যে হাওয়ার্ড শুল্টজ সিইও হিসাবে স্টারবাকসে ফিরে আসেন

হাওয়ার্ড শুল্টজ 1982 সালে স্টারবাকসে যোগ দেন

হাওয়ার্ড শুল্টজ স্টারবাকসে যোগ দেন 1982 সালে, একটি রান্নাঘরের যন্ত্রপাতি কোম্পানি হ্যামারপ্লাস্টের ভাইস প্রেসিডেন্ট এবং জেনারেল ম্যানেজার হিসেবে কাজ করার সময়, তিনি কফি মেশিনের জন্য একটি বড় অর্ডার পেয়েছিলেন যা কোম্পানির প্রতি তার আগ্রহ জাগিয়েছিল।

স্টারবাকস সফরের সময় তিনি যা দেখেছিলেন তাতে তিনি এতটাই মুগ্ধ হয়েছিলেন যে তিনি পরিচালনা এবং বিপণন পরিচালক হিসাবে কোম্পানিতে যোগদান করেছিলেন। তিনি গ্রাহক পরিষেবা বৃদ্ধি এবং পণ্য জ্ঞান এবং বন্ধুত্বপূর্ণ গ্রাহক মিথস্ক্রিয়া মাধ্যমে গ্রাহকদের সাথে যুক্ত হতে কর্মীদের ক্ষমতায়নের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করেন।

“প্রতিটি কফির কাপ, প্রতিটি কথোপকথন, প্রতিটি সম্প্রদায়ের মাধ্যমে – আমরা মানুষের সংযোগের অফুরন্ত সম্ভাবনাকে লালন করি।”

-স্টারবাকস মিশন স্টেটমেন্ট

1983 সালে, শুলজ ইতালির মিলানে একটি ভ্রমণ থেকে ফিরে আসেন এবং ইতালির সমৃদ্ধ কফি সংস্কৃতি দ্বারা অনুপ্রাণিত হন। তিনি সিয়াটলে সেই সারমর্ম আনতে দৃঢ়প্রতিজ্ঞ ছিলেন এবং স্টারবাকসকে একটি জাতীয় কফিহাউস চেইন হিসাবে কল্পনা করেছিলেন।

যাইহোক, তিনি সহ-প্রতিষ্ঠাতা জেরি বাল্ডউইন এবং গর্ডন বোকারকে তার দৃষ্টিভঙ্গি উপলব্ধি করতে রাজি করতে ব্যর্থ হন। কারিগর কফি পানীয় সামাজিক মিথস্ক্রিয়া জন্য একটি মাধ্যম হিসাবে তারা ব্র্যান্ডের মূল দৃষ্টি বজায় রাখতে পছন্দ করে।

2023 সাল পর্যন্ত, বিশ্বব্যাপী 38,038টি স্টারবাকস স্টোর রয়েছে। (আইস্টক)

অন্যান্য দোকানের মালিকদের দৃষ্টিভঙ্গির সাথে সারিবদ্ধ হতে না পেরে, শুলজ নিমজ্জিত হন এবং তার কফি শপ, ইল জিওরনালে শুরু করেন। এটি দ্রুত সফল হয়ে ওঠে এবং একাধিক শহরে প্রসারিত হয়।

স্টারবাকস সম্পর্কে আপনি 6 টি জিনিস জানেন না

1987 সালে, স্টারবাকস এপ্রোনগুলি বাদামী থেকে সবুজে পরিবর্তিত হয়েছিল।

1987 সালে, বাল্ডউইন এবং বোকার স্টারবাকস বিক্রি করার সিদ্ধান্ত নেন।

Schultz তার কোম্পানি Il Giornale থেকে লাভ এবং কোম্পানি অধিগ্রহণের জন্য বিনিয়োগকারীদের সমর্থন ব্যবহার করে সুযোগে ঝাঁপিয়ে পড়েন।

তিনি তার সমস্ত প্রচেষ্টা ক্যাফে কনসেপ্টে রেখেছিলেন, যার ফলে ক্যাফে চেইনের বৃদ্ধি ঘটে, সারা দেশে 100 টিরও বেশি শাখা খোলা হয়। কানাডার শিকাগো এবং ভ্যাঙ্কুভারে সম্প্রসারণ শুরু হয় এবং পরে ক্যালিফোর্নিয়া, ওয়াশিংটন, ডিসি এবং নিউ ইয়র্কে বিস্তৃত হয়।

স্টারবাকস 1992 সালে সর্বজনীন হয়ে যায়

26 জুন, 1992 তারিখে, স্টারবাকস শেয়ার প্রতি $17 এ প্রকাশ্যে চলে যায়। প্রথম ট্রেডিং দিনের শেষে, শেয়ার প্রতি মূল্য $21.50 বেড়েছে।

হাওয়ার্ড শুল্টজ ইতালীয় শব্দ “বড়” থেকে কাপের আকারের নাম দিয়েছেন “গ্র্যান্ড”। (স্টারবাকস)

স্টারবাকস ক্রমাগত বৃদ্ধি পেতে থাকে এবং 1990 এর দশকে ফ্র্যাপুচিনো চালু করে

1990 এর দশকে, স্টারবাকস বেশ কয়েকটি উল্লেখযোগ্য মাইলফলক অর্জন করেছিল।

1995 সালের গ্রীষ্মে, এটি Frappuccino চালু করেছিল, একটি আইকনিক মিষ্টি আইসড কফি পানীয় যা মূলত মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং কানাডায় দুটি স্বাদে এসেছিল।

কোকা-কোলা কোম্পানি: একটি বিশ্বব্যাপী পানীয় আইকনের বিবর্তন অন্বেষণ

কোম্পানিটি 1996 সালে জাপানে তার প্রথম ট্রান্স-প্যাসিফিক স্টোর খোলে, তারপরে 1997 সালে সিঙ্গাপুরে স্টারবাকস। এটি 1998 সালে ইউরোপে প্রবেশ করে এবং পরের বছর স্টারবাকস চীনে প্রবেশ করে।

Schultz 2000 সালে পদত্যাগ করেন

“একটি দীর্ঘস্থায়ী, দুর্দান্ত কোম্পানি হতে, আপনাকে সমস্যাগুলি প্রতিরোধ বা সমাধান করার জন্য একটি ব্যবস্থা তৈরি করতে হবে যা যেকোনো একজন নেতাকে ছাড়িয়ে যায়।”

——হাওয়ার্ড শুল্টজ

2000 সালে, শুল্টজ স্টারবাকসের সিইও পদ থেকে পদত্যাগ করার সিদ্ধান্ত ঘোষণা করেন এবং চেয়ারম্যান হিসেবে তার অবস্থান ধরে রাখেন। অরিন স্মিথ সিইও হিসেবে তার স্থলাভিষিক্ত হন। এই সময়ের মধ্যে, শুল্টজ কোম্পানিটিকে 3,000 টিরও বেশি স্টোরে উন্নীত করেছিল।

Schultz 2008 সালে ফিরে আসেন

কিছু স্টারবাকস স্টোর একটি নতুন চেহারা পাচ্ছে: কীভাবে তা এখানে

শুল্টজ সিইও পদ থেকে পদত্যাগ করার পর বিশ্বব্যাপী 15,000টি স্থানে গ্রাহকের সন্তুষ্টি কমেছে।

শুল্টজ 2008 সালের জানুয়ারিতে সিইও হিসেবে ফিরে আসেন এবং বেশ কিছু কৌশলগত পরিবর্তন বাস্তবায়ন করেন।এর মধ্যে 900টি দোকান বন্ধ করা এবং মেনুতে অতিরিক্ত আইটেম. 2012 সালের মধ্যে, এই কর্মগুলি স্টারবাকসকে আর্থিক স্থিতিশীলতা পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করেছিল।

হাওয়ার্ড শুল্টজ সিইও হিসাবে 2008 সালের জানুয়ারিতে স্টারবাকসে ফিরে আসেন। (ডেভিড রাইডার/ফাইল/রয়টার্স ছবি)

স্টারবাক্স নামের উৎপত্তি

কোম্পানির নাম থেকে আসে হারম্যান মেলভিলের ক্লাসিক গল্প “মবি ডিক” প্রথম দিকের কফি ব্যবসায়ীদের সমুদ্র ভ্রমণের ঐতিহ্যকে চিত্রিত করে।

“স্টারবাক” উপন্যাসের পেকোটের প্রথম সঙ্গী। যদিও প্রতিষ্ঠাতাদের একজন প্রাথমিকভাবে কোম্পানির নাম হিসেবে “Pequot” প্রস্তাব করেছিলেন, তারা শেষ পর্যন্ত “স্টারবাকস”-এ সম্মত হন।

Starbucks এর প্রতিষ্ঠাতা কে?

স্টারবাকস পাইক প্লেস মার্কেটের কাছে বাল্ডউইন, বোকার এবং সিগেল দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। প্রতিষ্ঠাতাদের প্রত্যেকেই কফি শিল্পে তাদের নিজস্ব ব্যক্তিত্ব এবং শক্তি নিয়ে এসেছেন এবং কফি এবং চায়ের জন্য একটি যৌথ আবেগ দ্বারা একত্রিত হয়েছিলেন।

ফক্স নিউজ অ্যাপ পেতে এখানে ক্লিক করুন

প্রতিষ্ঠাতামূলত সান ফ্রান্সিসকো বিশ্ববিদ্যালয়ের বন্ধু, তারা কফি শিল্পে রূপান্তর করার আগে তাদের নিজ নিজ ক্ষেত্রে ক্যারিয়ার শুরু করেছিল।

বাল্ডউইন একজন শিক্ষক, বোকার একজন লেখক এবং সিগেল ইতিহাস পড়াতেন। তারা সিয়াটেলের জনগণের কাছে প্রিমিয়াম ডার্ক রোস্ট কফি প্রবর্তনের তাদের দৃষ্টিভঙ্গি অনুসরণ করতে বাহিনীতে যোগদানের জন্য তাদের বর্তমান কর্মজীবন থেকে উদ্বুদ্ধ করেছে।

স্টারবাক্স লোগোর ইতিহাস

1971 সালে টেরি হেকলার দ্বারা ডিজাইন করা, স্টারবাকস লোগোটি মূলত বাদামী এবং একটি মহিমান্বিত, খালি-স্তনযুক্ত সাইরেন বৈশিষ্ট্যযুক্ত।

দুই লেজের মারমেইড সমুদ্রের উপর প্রাচীন বই দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়েছিল। কফি প্রেমীরা এখনও আসল সিয়াটেল পাইক প্লেস মার্কেট অবস্থানে আইকনিক ক্রাকেন লোগো খুঁজে পেতে পারেন।

1987 সালে শুল্টজ স্টারবাকস অধিগ্রহণ করার পর, লোগোটি স্টারবাকস এবং ইল জিওর্নালে লোগোকে মিশ্রিত করে একটি আধুনিক পরিবর্তন লাভ করে। 2011 সালে, লোগোটি সাইরেনের বর্তমান চিত্রে বিকশিত হয়েছিল।