মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র জুড়ে ছোট এবং মাঝারি আকারের খামারগুলি মুদ্রাস্ফীতির সাথে ঝাঁপিয়ে পড়ছে যা তাদের মুনাফা হ্রাস করছে এবং শিল্পে নতুনদের জন্য বাধা তৈরি করছে।
কিছু ছোট খামার সংগ্রাম করছে, মুদ্রাস্ফীতি তাদের মুনাফা খাচ্ছে। কিছু কৃষক বলছেন, তাদের খামার হয়তো বাঁচবে না।
“আমি এমন একটি প্রজন্মের অংশ হতে পারি যেটি (খামারটি) হারায়। এটি কেবল আমার দোষ নয়, আমার চারপাশের পৃথিবী এতটাই বদলে যেতে পারে যে আমি আর ধরে রাখতে পারি না,” বলেছেন বোডাইন ফার্মসের ষষ্ঠ প্রজন্মের কৃষক অ্যান্ড্রু। বডিন ড.তিনি এবং তার বাবা, জিম বলেন, ক্রমবর্ধমান খরচ তৈরি করেছে কৃষিপণ্যের দাম বেশি আগের চেয়ে অনেক ভালো.
“আমার বাবা প্রায় 20 বছর আগে অবসর নিয়েছিলেন এবং তিনি বিশ্বাস করতে পারছিলেন না যে জীবনযাত্রার খরচ এখন তার চেয়ে বেশি ছিল যখন তিনি চাষ করেছিলেন,” জিম বোয়ার্ডিং বলেছেন, যিনি এখন পারিবারিক খামার পরিচালনা করেন৷ জিম বলেছেন উচ্চ ইনপুট খরচ মানে অনেক কম লাভ।
“ইনপুট খরচ হাস্যকর … জ্বালানী খরচ, যন্ত্রপাতির খরচ বেড়ে যায়, এবং যখন শস্যের দাম বাড়ে, তখন বাকি সব কিছু বেড়ে যায়,” জিম বলেন।
সেন্ট চার্লস, মিসৌরিতে একটি পারিবারিক খামার (ফক্স নিউজ/অলিভিয়ানা কালমেস/ফক্স নিউজ)
2023 সালে, গড় মার্কিন খামার রিয়েল এস্টেট মূল্য হবে $4,080 প্রতি একর, যা একর প্রতি $280 বৃদ্ধি পাবে।
মিসৌরি ফার্ম ব্যুরোর পরিচালকরা বলছেন যে এটি খামারগুলির জন্য প্রসারিত করা কঠিন করে তোলে।
গত বছর কৃষিপণ্যের দাম বেড়েছে। (ফক্স নিউজ/অলিভিয়ানা কালমেস/ফক্স নিউজ)
“একটি বিশাল আছে এই জমিগুলি ব্যবহারের অধিকার নিয়ে লড়াই করছি, “ গ্যারেট হকিন্স ড.
তিনি বলেন, ছোট পরিবারের খামার চেপে। মিসৌরি গত বছর 300 হারিয়েছে।
মার্কিন গরুর মাংস শিল্প রেকর্ড কম হিট, USDA বলছে
“আমরা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে পারিবারিক খামারের সংখ্যা 7 শতাংশ হ্রাস দেখেছি,” হকিন্স বলেছেন।
তাই অবাক হওয়ার কিছু নেই, তিনি বলেন, একটি খামার রক্ষণাবেক্ষণ করা আরও কঠিন হয়ে পড়েছে। পরিবারে, একজন নতুন কৃষক হিসেবে, নতুন করে শুরু করা আরও কঠিন।
সেন্ট চার্লস, মিসৌরিতে বোল্ডিং ফার্মের একটি মাঠ। (ফক্স নিউজ/অলিভিয়ানা কালমেস/ফক্স নিউজ)
“মিসৌরিতে, আমরা একটি নতুন রাষ্ট্রীয় আইন পাশ করেছি যে কৃষকদের জন্য প্রণোদনা দেওয়ার চেষ্টা করার জন্য যারা জমি খুঁজতে চান তাদের সাথে যারা অবসর নিতে চান বা শিল্প থেকে বেরিয়ে যেতে চান তাদের সাথে তা মেলাতে সক্ষম হবেন,” হকিন্স ব্যাখ্যা করেছেন।
হকিন্স এবং বোল্ডিং উভয় পরিবারই তাদের পছন্দের সম্প্রদায়কে রক্ষা করতে চায়, যদিও এটি একটু অতিরিক্ত কাজ নেয়।
যে কোন সময়, যে কোন জায়গায় ফক্স ব্যবসা পেতে এখানে ক্লিক করুন
“এটি এমন কিছু যা আমার বাবা এবং আমি বড় হয়েছি এবং আশা করি আমার বাচ্চারা এর সাথে বড় হবে,” অ্যান্ড্রু বোল্ডিং বলেছেন।
