মিষ্টি আলু চকোলেট স্প্রেড – কোকো পাউডার এবং রান্না করা মিষ্টি আলু দিয়ে তৈরি একটি ক্রিমি এবং চকোলেটী ঘরে তৈরি স্প্রেড। একটি টোস্ট উপর ছড়িয়ে জন্য পারফেক্ট!
মিষ্টি আলু চকোলেট স্প্রেড কি:
এটি একটি সহজ, সহজ এবং ঘরে তৈরি স্প্রেড বা ডিপ যা ভাজা বা রান্না করা মিষ্টি আলুর পিউরি, কোকো পাউডার, মধু এবং ভ্যানিলা দিয়ে তৈরি। এটি দোকানে কেনা চকোলেট স্প্রেডের একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প।
এই অতি সহজ চকোলেট স্প্রেড করতে আপনার কয়েকটি উপাদানের প্রয়োজন। ভাজা মিষ্টি আলু হাতে রেডি থাকলে ৫ মিনিটেই তৈরি হয়ে যাবে। আপনি এটি টোস্ট, ইংলিশ মাফিন এবং ব্যাগেলগুলিতে ছড়িয়ে দিতে পারেন, ফল এবং ক্র্যাকারগুলির জন্য একটি ডুব হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন।
উপাদান এবং প্রতিস্থাপন:
মিষ্টি আলুর পিউরি – আমি মিষ্টি আলুর পিউরি ব্যবহার করেছি। আপনি এই রেসিপিতে টিনজাত পিউরিও ব্যবহার করতে পারেন। মিষ্টি আলুর পাই ফিলিং ব্যবহার করবেন না।
কোকো পাওডার – সেরা স্বাদের জন্য একটি উচ্চ-মানের মিষ্টি ছাড়া কোকো বা কোকো পাউডার ব্যবহার করুন।
মধু – আপনি আপনার পছন্দের মিষ্টি ব্যবহার করতে পারেন। আপনার স্বাদ অনুযায়ী সামঞ্জস্য করুন।
ভ্যানিলা – এটি স্প্রেডের স্বাদ বাড়ায়। এড়িয়ে যাবেন না।
লবণ
পরামর্শ পরিবেশন করা:
একটি চমৎকার প্রাতঃরাশ বা জলখাবার জন্য এটি টোস্ট, ব্যাগেল বা মাফিনগুলিতে ঢেলে দিন।
এটি বেরি, আপেল এবং কলার মতো ফলের সাথেও পরিবেশন করা যেতে পারে।
চকোলেটের স্বাদের জন্য দই বা ওটমিলে এটি ঘূর্ণায়মান করুন।
স্টোরেজ পরামর্শ:
এটি হিমায়ন প্রয়োজন। এটি একটি বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করুন এবং এটি 2 দিন পর্যন্ত ফ্রিজে রাখুন।
টিপস এবং নোট:
আপনি যদি তাজা ভাজা মিষ্টি আলু ব্যবহার করেন তবে নিশ্চিত হয়ে নিন যে সেগুলি সেরা স্বাদ এবং টেক্সচারের জন্য সম্পূর্ণরূপে রান্না করা হয়েছে।
আপনি যদি পাতলা একটি সামঞ্জস্য পছন্দ করেন, তবে অল্প পরিমাণে দুধ বা অন্য কোনও তরল যোগ করুন এবং যতক্ষণ না আপনি পছন্দসই ধারাবাহিকতা পান ততক্ষণ মিশ্রিত করুন।
একটি সমৃদ্ধ এবং ভাল স্বাদের জন্য একটি উচ্চ মানের কোকো পাউডার ব্যবহার করুন।
ভিন্ন স্বাদের বৈচিত্র্যের জন্য আপনি একটু দারুচিনিও যোগ করতে পারেন।
ভেগান তৈরি করতে ম্যাপেল সিরাপ বা অ্যাগেভ দিয়ে মধু প্রতিস্থাপন করুন।
ধাপে ধাপে নির্দেশাবলীর:
একটি পাত্রে সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন।
একটি চামচ বা স্প্যাটুলা ব্যবহার করে সবকিছু মেশান যতক্ষণ না সুন্দর এবং ক্রিমি।
আপনি যদি পাতলা সামঞ্জস্য চান তবে এই পর্যায়ে কিছুটা দুধ যোগ করুন। মিষ্টতা মানিয়ে পরিবেশন করুন!
আপনি এই রেসিপি পছন্দ করতে পারেন:
মিষ্টি আলু চকোলেট স্প্রেড রেসিপি ভিডিও নীচে:
মিষ্টি আলু চকোলেট স্প্রেড
মিষ্টি আলু চকোলেট স্প্রেড – কোকো পাউডার এবং রান্না করা মিষ্টি আলু দিয়ে তৈরি একটি ক্রিমি এবং চকোলেটী ঘরে তৈরি স্প্রেড। টোস্টে ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য পারফেক্ট!
আপনার পর্দা অন্ধকার হওয়া থেকে প্রতিরোধ করুন
নির্দেশনা
-
একটি মিশ্রণ বাটিতে সব উপকরণ একত্রিত করুন।
-
ভালভাবে একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত সবকিছু মিশ্রিত করুন।
-
এটি একটি টোস্টের উপর ঢেলে দিন এবং উপভোগ করুন!
পুষ্টি
ক্যালোরি: 69kcalকার্বোহাইড্রেট: 17gপ্রোটিন: 1gচর্বি: 0.3gসম্পৃক্ত চর্বি: 0.2gপলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট: 0.03gমনোস্যাচুরেটেড ফ্যাট: 0.1gসোডিয়াম: 16মিলিগ্রামপটাসিয়াম: 235মিলিগ্রামফাইবার: 2gচিনি: 10gভিটামিন এ: 8072আইইউভিটামিন সি: 8মিলিগ্রামক্যালসিয়াম: 19মিলিগ্রামলোহা: 1মিলিগ্রাম
পুষ্টির মান শুধুমাত্র অনুমান।
