প্রেটজেল পুষ্পস্তবক – এই নো-বেক ক্রিসমাস পুষ্পস্তবকগুলি হোয়াইট চকোলেটে প্রলেপযুক্ত এবং ছিটিয়ে দিয়ে সজ্জিত লবণাক্ত এবং মিষ্টি মিনি প্রিটজেলের একটি দুর্দান্ত সংমিশ্রণ। তারা ছুটির মরসুমের জন্য একটি নিখুঁত শেষ মিনিটের ট্রিট!
প্রেটজেল পুষ্পস্তবক কি?
প্রিটজেল পুষ্পস্তবক হল একটি নো-বেক, মজাদার এবং সৃজনশীল ছুটির ট্রিট যা মিনি প্রেটজেল, সাদা চকোলেট এবং ছিটিয়ে দেওয়া হয়। সেগুলি তৈরি করতে আপনার শুধুমাত্র 3টি উপাদান এবং 20 মিনিট লাগবে। এগুলি গলিত চকোলেটে ছোট প্রিটজেল ডুবিয়ে তৈরি করা হয় এবং তারপর পুষ্পস্তবক তৈরি করার জন্য একটি বৃত্তাকার আকারে সাজানো হয়, তারপর উত্সব ছিটিয়ে দিয়ে সজ্জিত করা হয়। এই মিষ্টি, নোনতা, সুস্বাদু এবং উত্সবের পুষ্পস্তবকগুলি তৈরি করা খুব সহজ এবং বড়দিনের মরসুমে তৈরি করা নিখুঁত।
কেন আপনি এই রেসিপি পছন্দ করবেন:
প্রিটজেল পুষ্পস্তবক তৈরি করা বাচ্চাদের জন্য একটি মজার কার্যকলাপ হতে পারে।
ছুটির মরসুমে এগুলি একটি দুর্দান্ত উপহার তৈরি করে।
সুপার সহজ এবং দ্রুত করা!
উপাদান এবং প্রতিস্থাপন:
মিনি প্রেটজেল – সুন্দর ছোট পুষ্পস্তবক তৈরি করতে মিনি প্রেটজেল ব্যবহার করুন। আপনি স্বাদযুক্ত প্রেটজেলও ব্যবহার করতে পারেন। এটি গাঢ় বা দুধের চকোলেট দিয়েও প্রতিস্থাপিত হতে পারে।
সাদা চকলেট – আমি এই রেসিপিতে সাদা চকোলেট বার ব্যবহার করেছি। আপনি সাদা চকোলেট চিপস, বাদামের ছাল বা গলানো ওয়েফারও ব্যবহার করতে পারেন।
ছিটিয়ে দেয় – এটি একটি উত্সব স্পর্শ যোগ করবে। আমি স্পার্কলিং চিনি এবং ক্রিসমাস স্প্রিঙ্কল উভয়ই ব্যবহার করেছি।
পরামর্শ পরিবেশন করা:
এক কাপ কফি, চা বা হট চকলেটের সাথে মিষ্টি জলখাবার হিসেবে পরিবেশন করুন।
এটি আপনার ছুটির ডেজার্ট স্প্রেড এবং কুকি প্ল্যাটারে একটি দুর্দান্ত সংযোজন হতে পারে।
এগুলিকে বাক্সে প্যাক করুন এবং ঘরে তৈরি ভোজ্য উপহার হিসাবে ব্যবহার করুন।
স্টোরেজ পরামর্শ:
এগুলিকে একটি বায়ুরোধী পাত্রে ঘরের তাপমাত্রায় এক সপ্তাহ পর্যন্ত সংরক্ষণ করুন। আপনি তাদের 2 মাস পর্যন্ত হিমায়িত করতে পারেন।
টিপস এবং নোট:
চকলেট ভিজে থাকা অবস্থায় পুষ্পস্তবকগুলিকে ছিটিয়ে দিন, অন্যথায় সেগুলি আটকে থাকবে না।
আপনি গলিত চকোলেট বা সবুজ রঙের গলে যাওয়া ওয়েফারগুলিতে সবুজ খাবারের রঙের একটি ফোঁটাও যোগ করতে পারেন।
আপনি আপনার পছন্দের যেকোনো চকলেটের সাথে সাদা চকোলেট অদলবদল করতে পারেন।
স্বাদের ভিন্নতার জন্য কিছুটা বাদাম, পুদিনা বা ভ্যানিলা নির্যাস যোগ করুন।
আপনি বিভিন্ন ধরণের টপিং যেমন মিনি এমএন্ডএমএস, কাটা বাদাম, চূর্ণ ক্যান্ডি ক্যানস, চকোলেট চিপস বা লাল গরম দারুচিনি ক্যান্ডি নিয়ে পরীক্ষা করতে পারেন।
ধাপে ধাপে নির্দেশাবলীর:
পার্চমেন্ট কাগজ দিয়ে একটি ট্রে লাইন করুন এবং এটি একপাশে রাখুন।
সাদা চকোলেট মোটামুটি করে কেটে একটি মাইক্রোওয়েভ সেফ বাটিতে যোগ করুন।
মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত মাইক্রোওয়েভে গলে নিন। গলে যাওয়ার জন্য আপনি একটি ডাবল সেদ্ধ পদ্ধতিও ব্যবহার করতে পারেন।
একটি মিনি প্রিটজেল নিন এবং এটি গলিত চকোলেটে ডুবিয়ে দিন।
একটি পুষ্পস্তবক তৈরি করতে একটি বৃত্তে রেখাযুক্ত ট্রেতে 5 টি প্রেটজেল রাখুন।
আরও 5টি প্রিটজেল দিয়ে আরেকটি স্তর তৈরি করুন।
ঝলমলে চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং অবিলম্বে ছিটিয়ে দিন।
প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করুন এবং তাদের 10 মিনিটের জন্য বা শক্ত হওয়া পর্যন্ত রেফ্রিজারেটরে সেট করতে দিন।
আপনি এই ক্রিসমাস রেসিপি পছন্দ করতে পারেন:
ক্রিসমাস প্রেটজেল পুষ্পস্তবক রেসিপি ভিডিও নীচে কিভাবে তৈরি করবেন:
প্রেটজেল পুষ্পস্তবক
প্রেটজেল পুষ্পস্তবক – এই নো-বেক ক্রিসমাস পুষ্পস্তবকগুলি হোয়াইট চকোলেটে প্রলেপযুক্ত এবং ছিটিয়ে দিয়ে সজ্জিত লবণাক্ত এবং মিষ্টি মিনি প্রিটজেলের একটি দুর্দান্ত সংমিশ্রণ। তারা ছুটির মরসুমের জন্য একটি নিখুঁত শেষ মিনিটের ট্রিট!
আপনার পর্দা অন্ধকার হওয়া থেকে প্রতিরোধ করুন
নির্দেশনা
-
পার্চমেন্ট কাগজ দিয়ে একটি ট্রে লাইন করুন এবং এটি একপাশে রাখুন।
-
সাদা চকোলেট মোটামুটি করে কেটে একটি মাইক্রোওয়েভ সেফ বাটিতে যোগ করুন।
-
মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত মাইক্রোওয়েভে গলে নিন। গলে যাওয়ার জন্য আপনি একটি ডাবল সেদ্ধ পদ্ধতিও ব্যবহার করতে পারেন।
-
একটি মিনি প্রিটজেল নিন এবং এটি গলিত চকোলেটে ডুবিয়ে দিন।
-
একটি পুষ্পস্তবক তৈরি করতে একটি বৃত্তে রেখাযুক্ত ট্রেতে 5 টি প্রেটজেল রাখুন।
-
আরও 5টি প্রিটজেল দিয়ে আরেকটি স্তর তৈরি করুন।
-
ঝলমলে চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং অবিলম্বে ছিটিয়ে দিন।
-
প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করুন এবং তাদের 10 মিনিটের জন্য বা শক্ত হওয়া পর্যন্ত রেফ্রিজারেটরে সেট করতে দিন।
-
পরিবেশন করুন এবং উপভোগ করুন!
পুষ্টি
ক্যালোরি: 107kcalকার্বোহাইড্রেট: 16gপ্রোটিন: 2gচর্বি: 4gসম্পৃক্ত চর্বি: 3gপলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট: 0.2gমনোস্যাচুরেটেড ফ্যাট: 1gকোলেস্টেরল: 3মিলিগ্রামসোডিয়াম: 32মিলিগ্রামপটাসিয়াম: 81মিলিগ্রামফাইবার: 1gচিনি: 8gভিটামিন এ: 4আইইউভিটামিন সি: 0.2মিলিগ্রামক্যালসিয়াম: 29মিলিগ্রামলোহা: 0.3মিলিগ্রাম
পুষ্টির মান শুধুমাত্র অনুমান।
