চকোলেট এমন একটি খাবার যা শিশুদের খেতে সবচেয়ে বেশি প্রলুব্ধ করে। পিকি খাওয়ার জন্য, একটি মাঝারি চকলেট বার বা আইসক্রিম আর যথেষ্ট আকর্ষণীয় নয়। তাদের প্রভাবিত করার জন্য আপনাকে কঠোর পরিশ্রম করতে হবে। সুতরাং, এখানে একটি একেবারে ক্ষয়প্রাপ্ত চকোলেট ডিশ যা আপনার বাচ্চাদের রোমাঞ্চিত করবে। এটি চকলেট গ্যানাচে টোস্ট যা সুস্বাদু এবং কিছু স্বাস্থ্যকর কল্যাণে ভরপুর – প্রত্যেকের জন্য একটি জয়-জয়৷ এই চকোলেট টোস্টটি একটি আনন্দদায়ক ডেজার্ট বা সন্তোষজনক সন্ধ্যার নাস্তা তৈরি করবে এবং এটি শিশুদের পার্টির অংশ হিসাবেও দুর্দান্ত দেখাবে।
আমরা সকলেই জানি, গনচে হল একটি চকচকে পেস্ট যা মূলত কেক বা পেস্ট্রির জন্য ফিলিং হিসাবে ব্যবহৃত হয়।এই চকোলেট গানচে আমরা এই সব অভিনব বেকারিতে যা দেখি তা সহজেই বাড়িতে তৈরি করা যায়; আসলে, 5 মিনিটেরও কম সময়ে!
এমনকি কেক বা হালুয়ার মতো সহজ মিষ্টি রান্না বা সেঁকতে সময় লাগে। কিন্তু, এই নয়। আপনার বাচ্চাদের তাদের প্রিয় মিষ্টি দিয়ে আনন্দিত করা হতাশাজনক হতে হবে না।আপনি এটা পেতে পারেন দ্রুত চকোলেট থালা মোট 15 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত।
ফুড ব্লগার মঞ্জুলা জৈনের তৈরি ইউটিউব চ্যানেল ‘মঞ্জুলা’স কিচেন’-এ এই রেসিপির ভিডিওটি দেখায় যে কীভাবে এই সুস্বাদু খাবারটি বিভিন্ন উপায়ে তৈরি করা যায়, তাজা এবং শুকনো ফল ব্যবহার করে বিভিন্ন ধরণের স্বাদ আনা হয়।
এই রেসিপিটিতে ফ্রেঞ্চ রুটি ব্যবহার করা হয়েছে, তবে আপনি আপনার পছন্দের যেকোনো রুটি ব্যবহার করতে পারেন। চকোলেট চিপস, ক্রিম এবং ভ্যানিলা নির্যাস একটি ঘন এবং চকচকে চকলেট গণচে তৈরি করতে ব্যবহার করা হয়। পাউরুটির উপর গনচে ছড়িয়ে দিন এবং কাটা স্ট্রবেরি, কলা, নারকেল আটা এবং বাদাম এবং কিছু সামুদ্রিক লবণ দিয়ে সাজান।এইগুলো মিষ্টি রুটি প্রলোভনটি এতটাই দুর্দান্ত যে এমনকি আপনি এটিকে প্রতিহত করতে পারবেন না।
এখানে চকোলেট টোস্ট রেসিপি ভিডিও দেখুন –
(এছাড়াও পড়ুন: 6টি স্বাস্থ্যকর ডেজার্ট আপনি প্রাতঃরাশের জন্য খেতে পারেন!)
নেহা গ্রোভার সম্পর্কেপড়ার প্রতি তার ভালবাসা তার লেখার সহজাত প্রবৃত্তিকে উজ্জীবিত করেছিল। নেহা ক্যাফেইনযুক্ত কিছুর প্রতি গভীর আবেশ থাকার জন্য দোষী। যখন সে তার চিন্তাভাবনা স্ক্রিনে ঢেলে দিচ্ছে না, তখন আপনি তাকে কফিতে চুমুক দিতে এবং একটি বই পড়তে দেখতে পাবেন।
