কারিশমা কাপুর এবং কারিনা কাপুরের জমকালো ‘পারিবারিক ভোজ’ আপনাকে লাফালাফি করে দেবে

বলিউড ডিভা কারিশমা কাপুর শুধু অভিনয়েই নন। তিনি সম্পূর্ণ ভোজনরসিকও বটে। ভারতীয় সুস্বাদু খাবার থেকে শুরু করে বিদেশী আন্তর্জাতিক সুস্বাদু খাবার, খাবারের প্রতি কারিশমার ভালবাসার কোন সীমা নেই এবং প্রায়শই তার ইনস্টাগ্রাম গল্পগুলিতে দেখা যায়। ইদানীং, তাকে তার অনুগামীদের আনন্দের জন্য একটি দুর্দান্ত “পারিবারিক ভোজ” দিয়ে তার ডিনার টেবিল পূরণ করতে দেখা গেছে। ভোজটির একটি সংক্ষিপ্ত ক্লিপ যা তিনি সোশ্যাল মিডিয়াতে শেয়ার করেছেন তাতে ভাত, নিরামিষ থেকে আমিষভোজী পর্যন্ত বিভিন্ন তরকারি, কিছু চটপটি পাকোদা এবং ডাল মাখানির মতো চেহারা সহ মুখের জলের খাবারের একটি অ্যারে দেখায়। বলাই বাহুল্য, এটি ছিল একজন রাজার জন্য উপযুক্ত একটি ভোজ। তিনি পোস্টে কারিনা কাপুর এবং আরও পরিবারের সদস্যদের ট্যাগ করেছেন।
এছাড়াও পড়ুন: রবিবার করিশ্মা কাপুরের মিষ্টি দাঁতের মুহূর্তটি খুব সম্পর্কিত ছিল; ছবিগুলি দেখুন

ভারতীয় ভোজগুলিতে সাধারণত বিভিন্ন স্বাদ এবং পছন্দ অনুসারে বিভিন্ন ধরণের নিরামিষ এবং আমিষ খাবার অন্তর্ভুক্ত থাকে।

এখানে কিছু সাধারণ খাবার রয়েছে যা সাধারণত ভারতীয় ভোজে পরিবেশিত হয়:

1. বিরিয়ানি এবং পুলাও

এই ক্লাসিক খাবারগুলো বাসমতি চাল, মশলা, ভেষজ এবং বিভিন্ন ধরনের সবজি বা মাংস যেমন মুরগি, ভেড়ার মাংস বা চিংড়ি দিয়ে তৈরি করা হয়।রেসিপি এখানে.

2. তরকারি

শাকসবজি, মসুর ডাল, পনির, চিকেন, মাটন বা মাছের মতো বিভিন্ন উপাদান দিয়ে বিভিন্ন ধরনের তরকারি তৈরি করা হয়।জনপ্রিয় উদাহরণ অন্তর্ভুক্ত মাখন চিকেন, পনির টিক্কা মসলাএবং লোগান জোশ.

3. ডাহল

মসুর ডালের খাবারগুলি মশলা দিয়ে রান্না করা হয়, সাধারণত টমেটো, পেঁয়াজ, রসুন এবং আদা দিয়ে স্বাদযুক্ত হয়। dartadka, ডাল মাহানিএবং ছোলা মসলা কিছু সাধারণ জাত।

4. তন্দুরি এবং ভাজা খাবার

এগুলি তন্দুরে মেরিনেট করা মাংস বা শাকসবজি রান্না করে বা খোলা আগুনে গ্রিল করে প্রস্তুত করা হয়।কিছু জনপ্রিয় বিকল্প হল চিকেন তান্দুরি, কাবাব খুঁজছিএবং পনির টিক্কা.

5. রোটি, নান, পরাঠা

এগুলি হল গমের আটা বা অন্যান্য শস্য থেকে তৈরি ফ্ল্যাটব্রেড এবং প্রায়শই খাবারের পরিপূরক হিসাবে তরকারি বা নাড়াচাড়ার মতো প্রধান খাবারের সাথে খাওয়া হয়।রেসিপি এখানে.

6. ডেজার্ট

ভোজ সাধারণত ডেজার্ট দিয়ে শেষ হয়, যেমন গুলাব জামুন, রসগুল্লাকাইল, বা ডোনাটস.