আমাদের সকলেরই এমন একটি সরঞ্জাম রয়েছে যা আমরা ছাড়া বাঁচতে পারি না, তাই না? হতে পারে এটি আপনার বিশ্বস্ত চামচ, অথবা সেই বিশেষ প্লেট যার জন্য আপনি সর্বদা পৌঁছান। সম্প্রতি, কৌতুক অভিনেতা বীর দাস তার গো-টু অ্যাপ্লায়েন্স প্রকাশ করেছেন: একটি ফোর-ইন-ওয়ান স্টেইনলেস স্টিল পার্টিশন থালি। হ্যা, তুমি ঠিক শুনেছো। মিঃ দাস প্রকাশ করলেন যে তিনি তার সাথে থালি বহন করেন। মিঃ দাস ইনস্টাগ্রামে প্লেটের একটি ছবি পোস্ট করেছেন এবং লিখেছেন যে তিনি “এই থালিতে আচ্ছন্ন”। তিনি আরও প্রকাশ করেছেন যে তিনি তার প্রিয় প্লেট থেকে বিভিন্ন ধরণের খাবার খেতে পছন্দ করেন – তা ইতালীয়, সুশি, প্রাতঃরাশ বা ভারতীয়। “আপনি সিদ্ধান্ত নিন কখন খাবারের সংস্পর্শে আসে,” ওভারলে পাঠ্যটি পড়ে।
টুলির ছবিতে, তিনি অর্ধেক কাটা রুটির টুকরো এবং একটি অমলেটের একটি সাধারণ নাস্তা খাচ্ছেন। তার পাশে একটি কাঁটাচামচ এবং কেচাপের একটি ডলপ ছিল। “এবং আমরা কেচাপ শেষ করছি,” কৌতুক অভিনেতা শিরোনামে এটি লিখুন।
এছাড়াও পড়ুন: ‘অসামান্য কৌতুক অভিনেতা’: আমুল উদ্ভট পোস্টের সাথে এমি জয়ে বীর দাসকে শ্রদ্ধা জানায়
ভক্তরা তাদের অনুভূতি শেয়ার করতে মন্তব্য বিভাগে নিয়ে যান।
একজন ব্যবহারকারী লিখেছেন: “আমার কাছে একই রকম থালি আছে।” অন্য একজন ব্যবহারকারী মন্তব্য করেছেন: “থালি অবশ্যই ভারতীয়।” অন্যরা বলেছেন এটি একটি “হোস্টেল ওয়ালি” থালি। অন্য কেউ ভাগ করেছে যে তারা “ছোটবেলায় এই থালি নিয়ে লড়াই করত।”
আপনারও যদি এমন একটি থালি থাকে, তাহলে আপনার প্লেটে যোগ করতে এবং উপভোগ করার জন্য আমাদের কাছে কিছু নিখুঁত খাবারের বিকল্প রয়েছে। এখানে রেসিপি খুঁজুন.
1. ইডলি এবং সম্বল
ইডলি হল একটি নরম এবং তুলতুলে বাষ্পযুক্ত চালের কেক যা প্রায়শই সাম্বার এবং নারকেল চাটনি নামে একটি মসুর ডাল স্টু দিয়ে পরিবেশন করা হয়।রেসিপি এখানে.
2. দোসা
এটি ভাত এবং মসুর ডাল বাটা দিয়ে তৈরি একটি নিখুঁত প্রাতঃরাশের বিকল্প এবং সাধারণত সাম্বার এবং বিভিন্ন চাটনির সাথে পরিবেশন করা হয়।রেসিপি দেখুন এখানে.
3. উপমা
আরেকটি স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশের বিকল্প হল উপমা যা সুজি থেকে তৈরি এবং পেঁয়াজ, সরিষা, কারি পাতা এবং সবজি দিয়ে রান্না করা হয়।রেসিপি এখানে.
4. মার্সালা অমলেট
পেঁয়াজ, টমেটো, কাঁচা মরিচ এবং মশলা দিয়ে ফেটানো ডিম দিয়ে তৈরি একটি তুলতুলে অমলেট। এটি সাধারণত টোস্ট বা পাভের সাথে পরিবেশন করা হয়।ক্লিক এখানে রেসিপি জন্য.
5. জোয়েল বার্টল
ছোলা হল একটি মশলাদার ছোলার তরকারি যা ভাজা নরম রুটির সাথে পরিবেশন করা হয় (যাকে ভাটুরে বলা হয়) এবং সাধারণত আচার বা কাটা পেঁয়াজের সাথে পরিবেশন করা হয়।রেসিপি এখানে.
(ট্যাগসটুঅনুবাদ)ভির দাস(টি)থালি(টি)খাবার(টি)ভারতীয় থালি
উৎস লিঙ্ক
