যখন পারিবারিক সমাবেশগুলি হোস্ট করার কথা আসে, তখন খাবার এবং সামাজিকীকরণ নিখুঁত। যদিও এটি মজার মতো শোনাচ্ছে, এই পারিবারিক সমাবেশের পরিকল্পনা করতে অনেক কাজ লাগে, বিশেষ করে কী করতে হবে তা বেছে নেওয়া। এই জন্য, এটি প্রায়ই সুপারিশ করা হয় যে আমরা রান্না করা সহজ এবং একই সাথে সুস্বাদু খাবার প্রস্তুত করি।আজ আমরা 5 টি সহজ নিয়ে এসেছি মুরগি ক্ষুধা 30 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত হতে পারে। এই তালিকার মাধ্যমে, আমরা নিশ্চিত যে আপনি আপনার অতিথিদের আপ্যায়ন করার সময় সুস্বাদু স্ন্যাকস প্রস্তুত করতে পারবেন। তুমি কি আগ্রহী? আরো জানতে পড়ুন।
এছাড়াও পড়ুন: বুন্না চিকেন উইংস রেসিপি: দেশি স্বাদে এই লোভনীয় চিকেন উইংস তৈরি করুন
মিন্ট চিকেন ডিঙ্কা রান্না করা সহজ এবং সুপার সুস্বাদু।
ছবির উৎস: iStock
5টি চিকেন অ্যাপেটাইজার আপনার অতিথিরা চাইবে
1. মিন্ট চিকেন ডিঙ্কা
চিকেন নাগেটগুলি রসালো গন্ধে ভরা এবং মুখের জলের ক্ষুধা তৈরি করে, ছোট ছোট টুকরোগুলিকে দই এবং মশলা দিয়ে মেরিনেট করা হয় এবং তারপর পূর্ণতা পেতে গ্রিল করা হয়। এই সাধারণ স্ন্যাকটি তৈরি করা সহজ এবং স্বাদে পূর্ণ, এটি একটি অপ্রতিরোধ্য ভিড়-আনন্দজনক করে তোলে।চিকেন নাগেট তৈরি করতে চিকেন ব্রেস্ট নাগেট মেরিনেট করুন দই, পুদিনা পেস্ট, আদা রসুন পেস্ট, হলুদ, গরম মসলা এবং লাল মরিচ গুঁড়া। ম্যারিনেট করা মুরগিকে স্ক্যুয়ার করুন এবং রান্না না হওয়া পর্যন্ত গ্রিল করুন! এখানে সম্পূর্ণ রেসিপি দেখুন.
2. চিকেন ডিঙ্কা চাট
এই সহজ চাট রেসিপিটি টেঞ্জি চাট মশলা, তাজা সবজি এবং চাটনির সাথে কোমল চিকেন টিক্কার সমৃদ্ধ স্বাদকে একত্রিত করে। মশলাদার, নোনতা এবং ট্যাঞ্জি স্বাদের নিখুঁত ভারসাম্যের কারণে এটি পার্টিতে একটি ভিড়ের প্রিয় হয়ে ওঠে। মুরগির কাবাব তৈরি করতে, মুরগিকে দই এবং মশলা দিয়ে মেরিনেট করুন এবং পুড়ে যাওয়া পর্যন্ত গ্রিল করুন। পেঁয়াজ, টমেটো, চাট মসলা এবং চাটনির সাথে মেশান। ক্রিস্পি সেভ দিয়ে উপরে পরিবেশন করুন! এখানে সম্পূর্ণ রেসিপি খুঁজুন.
3. চিকেন Skewers
সুস্বাদু, রসালো এবং সুগন্ধযুক্ত, চিকেন স্কিভারগুলি ভেষজ এবং মশলা দিয়ে মিশ্রিত মুরগির কিমা থেকে তৈরি করা হয়, তারপরে স্ক্যুয়ার করে সিদ্ধ করা হয়। এর রসালো গন্ধ এবং ধোঁয়াটে গন্ধ এটিকে পারিবারিক সমাবেশে একটি হিট করে তোলে!সবচেয়ে ভালো অংশ হলো মুরগি কাবাব খুঁজছি এটি 30 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত, এটি অতিথিদের স্বাচ্ছন্দ্যে বিনোদনের জন্য নিখুঁত করে তোলে৷ এখানে সম্পূর্ণ রেসিপি খুঁজুন.
চিকেন কোয়েস্ট বাচ্চাদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের একইভাবে পছন্দ করে।
ছবির উৎস: iStock
4. চিকেন শ্রীরচা পাকোড়া
চিকেন লাচ্ছা পাকোড়া অপ্রতিরোধ্যভাবে খাস্তা এবং স্বাদে সমৃদ্ধ। এগুলি মুরগির টুকরো দিয়ে তৈরি করা হয় একটি মশলাদার বেসন বাটারে লেপা এবং সুগন্ধযুক্ত মশলা দিয়ে মিশ্রিত করা হয়। এগুলি তৈরি করা সহজ এবং স্বাদে পূর্ণ, এগুলিকে আপনার পারিবারিক সমাবেশ এবং সন্ধ্যায় পার্টিতে নিখুঁত সংযোজন করে তোলে৷ তারা 30 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত এবং সুস্বাদু সঙ্গে প্যাক করা হয়! এখানে সম্পূর্ণ রেসিপি খুঁজুন.
5. তন্দুরি চিকেন নান পিজ্জা
ভারতীয় এবং ইতালীয় স্বাদের একটি আনন্দদায়ক সংমিশ্রণ, তন্দুরি চিকেন নান পিজ্জা কোমল তন্দুরি চিকেন, সুগন্ধি মশলা এবং ক্রিম দিয়ে তৈরি করা হয় পনির একটি খাস্তা নান বেস উপর পরিবেশন করা হয়. এটির একটি অনন্য ধোঁয়াটে, মশলাদার এবং চিজি স্বাদ রয়েছে যা শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্কদের একইভাবে পছন্দ করে। তন্দুরি চিকেন নান পিজ্জা তৈরি করতে, মিনি নান রুটির উপর তন্দুরি সস ঢেলে দিন। উপরে কাটা তন্দুরি চিকেন, কাটা পেঁয়াজ, সবুজ মরিচ এবং পনির দিয়ে দিন। পনির গলে যাওয়া পর্যন্ত বেক করুন এবং গরম পরিবেশন করুন!
এছাড়াও পড়ুন: 9টি সেরা ভাজা মুরগির রেসিপি বাড়িতে চেষ্টা করার জন্য ফ্রাইড চিকেন রেসিপি
কোন মুরগির ক্ষুধার্ত আপনি প্রথমে চেষ্টা করবেন? নীচের মতামত আমাদের জানতে দিন!
