বৈচিত্র্যময় রন্ধনপ্রণালী এবং রন্ধনসম্পর্কীয় উদ্ভাবন উদযাপনের প্রাণবন্ত উৎসবের সাথে ভারতের রন্ধনসম্পর্কীয় দৃশ্য জ্বলে উঠেছে। স্বাস্থ্যকর সুস্বাদু খাবার থেকে শুরু করে বিদেশী সামুদ্রিক খাবার এবং প্রাচীন নিজামী সুস্বাদু খাবার, আপনার স্বাদের কুঁড়ি সারা দেশে আসন্ন গ্যাস্ট্রোনমিক সুস্বাদু খাবারে আনন্দিত হবে। ভারতের বিভিন্ন শহরে আমাদের সেরা খাদ্য উত্সবগুলির তালিকা সহ একটি গ্যাস্ট্রোনমিক অ্যাডভেঞ্চার শুরু করুন এবং 2024 সালের মার্চ এবং এপ্রিল মাসে ভারতে এই আকর্ষণীয় খাবার উত্সবে সবচেয়ে সুস্বাদু স্বাদ এবং রন্ধনসম্পর্কীয় ঐতিহ্যের স্বাদ নিন। নতুন কিছুর অভিজ্ঞতা নিন, আপনার স্বাদের কুঁড়িকে পুনরুজ্জীবিত করুন এবং অনন্য গ্যাস্ট্রোনমিক মুহুর্তগুলিতে আনন্দ করুন।

মার্চ-এপ্রিল 2024-এ আপনি যে খাবার উৎসবগুলি দেখতে এবং উপভোগ করতে পারেন তা এখানে রয়েছে:

তার গ্যাস্ট্রোনমিক শক্তি – হিলটন গার্ডেন ইন নিউ দিল্লি

হিলটন গার্ডেন ইন নিউ দিল্লিতে ‘হার গুরমেট ভাইটালিটি’ উৎসবে মহিলাদের স্বাস্থ্যের অনন্য উদযাপনে লিপ্ত হন। 8 মার্চ থেকে 24 মার্চ, 2024 পর্যন্ত, ইন্ডিয়া গ্রিলের সাথে যোগ দিন কারণ তারা এক মাসব্যাপী রান্নার অভিজ্ঞতার সাথে নারী দিবস উদযাপন করে। মহিলাদের স্বাস্থ্যের সারমর্ম উদযাপন করে এমন পুষ্টিকর এবং শক্তিদায়ক খাবারের একটি আনন্দদায়ক পরিসরের অভিজ্ঞতা নিন। তাজা সালাদ থেকে শুরু করে সুস্বাদু ডেজার্ট, প্রতিটি কামড়ই ভালোবাসা, যত্ন এবং ভরণপোষণের প্রতি শ্রদ্ধাশীল।
নারী দিবসকে একটি মাসব্যাপী প্রাণবন্ত উদযাপনে রূপান্তরিত করে, আসুন হিলটন গার্ডেন ইন নিউ দিল্লিতে নারীদের স্বাস্থ্য এবং সুখের জন্য টোস্ট করি।
বিষয়বস্তু: তার গ্যাস্ট্রোনমিক শক্তি
সময়: মার্চ 8 থেকে 24, 2024
অবস্থান: ইন্ডিয়া গ্রিল, দ্বিতীয় তলা, হিলটন গার্ডেন ইন সাকেত, নতুন দিল্লি

ইন্ডিয়া ককটেল সপ্তাহ – দিল্লি-এনসিআর

দিল্লির জাতীয় রাজধানী অঞ্চলে ইন্ডিয়া ককটেল সপ্তাহে অংশগ্রহণের জন্য সমস্ত ককটেল প্রেমীদের আহ্বান! 9 এবং 10 ই মার্চ DLF সাইবার সিটিতে বার্টেন্ডিং শিল্পের দুই দিনের উদযাপনের জন্য যান। আন্তর্জাতিক তারকাদের সেরা বার টেকওভার, পপ-আপ বার এবং লাইভ মিউজিকের সৃজনশীল এবং স্বাদযুক্ত বিশ্বের অভিজ্ঞতা নিন। সাবধানে তৈরি ককটেল উপভোগ করুন এবং দিল্লির জাতীয় রাজধানী অঞ্চলে প্রাণবন্ত ককটেল দৃশ্যটি দেখুন। ইন্ডিয়া ককটেল সপ্তাহে ককটেল সংস্কৃতির চূড়ান্ত উদযাপন মিস করবেন না। একটি অবিস্মরণীয় মুহূর্তে আপনার গ্লাস এবং টোস্ট বাড়াতে প্রস্তুত হন!
কি: ইন্ডিয়া ককটেল সপ্তাহ
সময়: 9 ও 10 ই মার্চ বিকাল 3 টা থেকে
অবস্থান: ডিএলএফ ইন্টারনেট সিটি, গুরগাঁও, ডিএলএফ গ্রাউন্ড কার পার্ক 3
ফি: INR 599/- থেকে শুরু

এছাড়াও পড়ুন  দ্য গ্রেট আর্ট অফ ইন্ডিয়ান ফুড: একটি ফিস্ট অফ ইন্ডিয়ান ফ্লেভার

CinCin – মুম্বাই-এ Si Si ফুড মেনু

ইতালির সুন্দর উপকূলরেখায় একটি গ্যাস্ট্রোনমিক যাত্রা শুরু করুন এবং সিনসিন মুম্বাইয়ের সি সি ফুড মেনুর সাথে ইতালীয় সামুদ্রিক খাবারের তাজা এবং প্রাণবন্ত স্বাদে লিপ্ত হন। মুখের ক্ষুধার্ত থেকে শুরু করে মুখের জল খাওয়ানো মিষ্টি, প্রতিটি খাবারই সমুদ্রের উদযাপন। চূড়ান্ত ডাইনিং অভিজ্ঞতার জন্য এটিকে ওয়াইন এবং হস্তশিল্পের ককটেলগুলির সাথে যুক্ত করুন। CinCin-এ ইতালীয় উপকূলীয় রন্ধনপ্রণালীর জাদু উপভোগ করুন। ক্ষুধার্ত আসা এবং খুশি ছেড়ে!
বিষয়বস্তু: CinCin এর Si Si Gourmet মেনু
অবস্থান: সিনসিন, রাহেজা টাওয়ারস, দেনা ব্যাঙ্কের কাছে, বান্দ্রা কুর্লা কমপ্লেক্স, বান্দ্রা পূর্ব
মূল্য – একটি লা কার্টে মেনু

ম্যারিয়ট মুম্বাই ইন্টারন্যাশনাল এয়ারপোর্ট উমরাও এর কোর্টইয়ার্ডে নিজামী খাবার চালু হয়েছে

ম্যারিয়ট মুম্বাই ইন্টারন্যাশনাল এয়ারপোর্ট উমরাও এর কোর্টইয়ার্ডে নিজামী খাবারের অভিজ্ঞতা নিন। হায়দ্রাবাদের রয়্যাল কিচেনের সমৃদ্ধ স্বাদ এবং ঐতিহ্যের প্রশংসা করতে 7 মার্চ থেকে 17 মার্চ পর্যন্ত আমাদের সাথে যোগ দিন। সুগন্ধি বিরিয়ানি, রসালো কাবাব এবং প্রখ্যাত হোম শেফ দিলনাজ বেগ দ্বারা তৈরি সূক্ষ্ম ডেজার্টে লিপ্ত হন। আপনার স্বাদ কুঁড়ি নিজামী রন্ধনপ্রণালীর সমৃদ্ধ স্বাদের অভিজ্ঞতা পেতে দিন। হায়দ্রাবাদের সেরা খাবারের স্বাদ নেওয়ার এই অনন্য সুযোগটি মিস করবেন না।
কী: দিলনাজ বেগের রান্নার প্রদর্শনী
সময়: 7 মার্চ থেকে 17 মার্চ, 2024
অবস্থান: কোর্টইয়ার্ড মুম্বাই আন্তর্জাতিক বিমানবন্দর, উমরাও

ওয়ান চায়না ড্রাগন ফুড ফেস্টিভ্যাল – পুনে

পুনের ওয়ান চায়নাতে ড্রাগন ফুড ফেস্টিভ্যালে সুদূর প্রাচ্যের স্বাদের অভিজ্ঞতা নিন। টিংরে নগর এবং পিম্পল সওদাগরের দিকে রওনা হন একটি রন্ধনসম্পর্কীয় ভোজ যা চীনা খাবারের উজ্জ্বল রঙ এবং সাহসী স্বাদ উদযাপন করে। সিজলিং স্টির-ফ্রাই থেকে সূক্ষ্ম ডিম সাম পর্যন্ত, প্রতিটি থালা ইন্দ্রিয়ের জন্য একটি ভোজ। ড্রাগন সোলকে আপনার স্বাদের কুঁড়ি জাগ্রত করতে দিন এবং চাইনিজ খাবারের বিভিন্ন স্বাদের অন্বেষণ করুন। স্বাদ এবং আনন্দের জগতে নিমজ্জিত হতে প্রস্তুত হন!
বিষয়বস্তু: ড্রাগন ফুড ফেস্টিভ্যাল
সময়: 31 মার্চ, 2024 অনুযায়ী
অবস্থান: “ওয়ান চায়না” (মালাকা স্পাইস)

গোয়ার ইজুমি আসাগাও-তে হানামি উৎসব

পুরস্কার বিজয়ী জাপানি রেস্তোরাঁ ইজুমি আসাগাও হানামি উৎসবের সাথে বসন্তকে স্বাগত জানায়। হানামি উত্সবটি ইস্টার সানডে শুরু হয় এবং 31 মার্চ, 2024 রবিবার একটি ইস্টার পিকনিকের মাধ্যমে শুরু হবে৷ ডিনাররা মিক্সড নন-ভেজ স্যান্ডো, মিক্সড নন-ভেজ স্যান্ডো এবং ভেজিটেবল টেম্পুরা স্যান্ডউইচ; ক্র্যাব ক্রোকেটস; স্যামন টেরিয়াকি ওনিগিরি এবং চার্ড অ্যাভোকাডো ওনিগিরি (জাপানিজ রাইস বল) সহ বিশেষ মেনু আইটেমগুলি উপভোগ করবেন। ডেজার্ট ডিনাররা ফুজি ট্রপিকা, নারকেল আনারস স্টিকি রাইস, চেরি শরবত এবং নারকেল ক্লাউড উপভোগ করতে পারেন; অতিথিদের পছন্দের ককটেল সহ স্প্রিং সেক, লিচি ভদকা, সাকুরা এবং প্রসেকো; এবং টোকিও ড্রিম, হুইস্কি, অ্যামারেটো, বরই এবং বরই চা।
হানামি ইস্টার পিকনিক অতিথিদের ইস্টার সানডে উদযাপন করতে উৎসাহিত করবে এবং এই বিশেষ মেনুর মাধ্যমে জাপানের সুন্দর চেরি ব্লসম মৌসুম শুরু করবে। জাজ জংশন ব্যান্ডের লাইভ মিউজিক সহ দুপুর 12:30 থেকে 3:30 পর্যন্ত বিশেষ মেনু ব্রাঞ্চ পরিবেশন করা হয়।
হানামি ফেস্টিভ্যাল 1 থেকে 7 এপ্রিল, 2024 পর্যন্ত লাঞ্চ এবং ডিনারের জন্য উন্মুক্ত থাকবে এবং এই বিশেষ মেনু রেস্তোরাঁর নিয়মিত মেনুর পাশাপাশি পাওয়া যাবে।