একটি দ্রুত এবং স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশের জন্য, প্যানকেকগুলি তৈরি করুন।
যদি আপনার বাচ্চারাও পিক খায় এবং কলা পছন্দ না করে তবে এই প্যানকেকগুলি তৈরি করার চেষ্টা করুন।
যদি আপনার বাচ্চারা কলা দেখে নাক কুঁচকে যায় বা বাছাই করে খায়, তাহলে এই পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু প্যানকেকগুলি চেষ্টা করে দেখুন। কলা পুষ্টিগুণে ভরপুর এবং বাড়ন্ত শিশুদের জন্য উপযুক্ত। তারা দীর্ঘস্থায়ী শক্তি সরবরাহ করে এবং একযোগে একাধিক পুষ্টির চাহিদা পূরণ করে। ব্যাটারে ডিম যোগ করা প্রোটিনের পরিমাণ বাড়ায়, পেশীর বিকাশ এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্যকে উৎসাহিত করে এবং ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে।
কাঁচামাল:
2টি পাকা কলা
2 কাপ দুধ
1/2 কাপ ময়দা
1/4 চা চামচ বেকিং সোডা
1 চা চামচ বেকিং পাউডার
2 চা চামচ চিনি
1/4 চা চামচ লবণ
3 চা চামচ মাখন
2 টেবিল চামচ ভিনেগার
1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
নির্দেশ:
একটি পাত্রে কলা রাখুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ম্যাশ করুন।
দুই কাপ দুধ দিয়ে ভালো করে মেশান।
ধীরে ধীরে ময়দা যোগ করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত বিট করুন।
বেকিং সোডা, বেকিং পাউডার, চিনি, লবণ, মাখন, ভিনেগার এবং ভ্যানিলার নির্যাস যোগ করুন এবং ভালভাবে একত্রিত হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
কড়াইতে সামান্য অলিভ অয়েল দিয়ে ঢেকে দিন এবং চামচের পিছন দিয়ে ছড়িয়ে দিন।
সোনালি হওয়া পর্যন্ত 1 থেকে 2 মিনিট রান্না করুন, তারপরে ফ্লিপ করুন এবং সোনালি হওয়া পর্যন্ত অতিরিক্ত 1 থেকে 2 মিনিট রান্না করুন এবং রান্না করুন।
তাজা ফল এবং ভালো মানের মধু দিয়ে পরিবেশন করুন।
আপনার শিশুকে পুষ্টিকর-ঘন খাবার যেমন সামুদ্রিক খাবার, চর্বিহীন মাংস, মুরগি, ডিম, মটরশুটি, সয়া পণ্য এবং লবণবিহীন বাদাম ও বীজ খেতে উৎসাহিত করুন। নিশ্চিত করুন যে তারা বিভিন্ন ধরনের ফল, সবজি, গোটা শস্য এবং দুগ্ধজাত দ্রব্য খান। আপনার যোগ করা চিনি এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাটযুক্ত খাবার খাওয়া কমিয়ে দিন, যেমন চিনিযুক্ত স্ন্যাকস, সোডা, পিৎজা, বার্গার এবং বুরিটো।
প্রয়োজনীয় পুষ্টিসমৃদ্ধ একটি সুষম খাবার প্রদান করে, আপনি আপনার সন্তানের বৃদ্ধি, বিকাশ এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যকে সমর্থন করতে পারেন।
