টনি সোপ্রানো “ডোন্ট স্টপ বিলিভিন” খেলতে জুকবক্সে এক চতুর্থাংশ রেখেছিলেন এবং টেবিলের জন্য পেঁয়াজের আংটি অর্ডার করেছিলেন। যখন তার মেয়ে বাইরের সমান্তরাল পার্কের জন্য লড়াই করছিল, তার স্ত্রী এবং ছেলে তার সাথে যোগ দিল। প্রতিবার একজন গ্রাহকের আগমনের সময় বেল বেজে ওঠে, টনির উদ্বেগ আরও গভীর করে: দরজা দিয়ে পাশের লোকটি কি তাকে মেরে ফেলবে?
এরপর কী ঘটবে তা অনুমান করতে থাকে ভক্তদের “দ্য সোপ্রানোস” এর শেষ দৃশ্য 2007 সালে এটি হঠাৎ কালো হয়ে যায়। এটি তাদের মধ্যে কিছুকে যথেষ্ট সক্রিয় রাখে যাতে সাবধানে ছিন্ন করা ফুটেজে ক্যাপচার করা ডিনার স্ট্যান্ডের মালিক হতে কয়েক হাজার ডলার বিড করা যায়।
হলস্টনের ব্লুমফিল্ড, এন.জে., সংস্কারের জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছে, বারগান্ডি বুথ এবং হলুদ ফর্মিকা ট্যাবলেটপ নিলামের জন্য রাখছে ইবেতে ফেব্রুয়ারী 28 তারিখে, ক্রিস কার্লে, আইসক্রিম শপের একজন সহ-মালিক, একটি নতুন ফ্লোর এবং নতুন বুথের আনুমানিক $60,000 খরচের অংশের জন্য এটি থেকে $10,000 পাওয়ার আশা করে $3,000-এ প্রারম্ভিক বিড সেট করেন।
24 ঘন্টার মধ্যে, দাম $ 52,000 এ বেড়েছে। সোমবার বিকেল পর্যন্ত, 230 জনেরও বেশি লোক বিড করেছিল, যার দাম $ 82,000-এর বেশি ছিল।
সোমবার রাত ১০টার পর নিলাম শেষ হয়।
বিজয়ী দরদাতা একটি বুথ, টেবিল, ডিভাইডার এবং সোপ্রানো পরিবারের জন্য সংরক্ষিত আসন সহ একটি পারিবারিক ফলক পাবেন। (অন্তর্ভুক্ত নয়: জুকবক্স, ক্যামেরা ক্রু দ্বারা যোগ করা হয়েছে।) পিকআপের জন্য ক্রেতা দায়ী।
হোলস্টেন 1939 সালে খোলা হয়েছিল স্ট্রাবের আইসক্রিম পার্লার এবং শেষ পর্যন্ত ডিনার খরচ অন্তর্ভুক্ত করার জন্য প্রসারিত করা হয়। মিঃ ক্যালি বলেছিলেন যে স্ট্যান্ডটি হলস্টেন রেস্তোরাঁয় 50 বছরেরও বেশি সময় ধরে ছিল, এবং কয়েক দশক ধরে পরিধানের পরে (এবং সাম্প্রতিক বছরগুলিতে “সোপ্রানোস” ভক্তদের দল দ্বারা ভাঙচুর), এটি পুনরায় চালু করার সময় এসেছে।
“অ্যাকশনের সময় এখন,” মিঃ ক্যালি বলেছেন। “এটি এমন কিছু নয় যা আমরা হালকাভাবে নিই।”
যদিও Holsten's তার বাড়িতে তৈরি আইসক্রিম জন্য বিখ্যাত, এটি এছাড়াও তার সেলিব্রিটি স্ট্যাটাস আলিঙ্গন বছরের পর বছর ধরে “The Sopranos” দ্বারা বিখ্যাত তার পেঁয়াজের রিং এবং তার সাথে থাকা পণ্যদ্রব্যের প্রচার করছে। “দ্য সোপ্রানোস” নির্মাতা এবং নির্বাহী প্রযোজক ডেভিড চেজ চিত্রগ্রহণের এক মাস আগে সেখানে লাঞ্চের জন্য পেঁয়াজের রিং অর্ডার করেছিলেন। গল্পটা এরকম কিছু যায়.
কিন্তু এর মূল অংশে, হলস্টেন হল একটি “ভাল, পুরানো ধাঁচের” রেস্তোরাঁ যেখানে “আমরা লোকেদের নাম দিয়ে চিনি,” বলেছেন মিঃ ক্যালি, যিনি 14 বছর বয়স থেকে সেখানে কাজ করেছেন। তিনি দোকানের মালিক ছিলেন এবং 1980 সালে অংশীদার হন, তিনি বলেন।
“এই জায়গাটি আমার জীবনে 40 বছরেরও বেশি সময় ধরে আছে,” মিঃ ক্যালি বলেছেন। “আমি গর্বিত যে এটি উন্নতি করতে চলেছে।”
মিঃ ক্যালি বলেন, “দ্য সোপ্রানোস” 2007 সালের মার্চ মাসে হোলস্টেনে তিন দিন ধরে চিত্রায়িত হয়েছিল, জেমস গ্যান্ডলফিনি, এডি ফাল্কো এবং রবার্ট ইলার ইলার) একটি বুথে শুট করেছিলেন এবং তারপরে অতিরিক্ত সহ পুনরায় শুটিং করতে দুই দিন কাটিয়েছিলেন। তার এখনও মনে আছে জেমি-লিন সিগলার, যিনি টনির মেয়ে মেডো চরিত্রে অভিনয় করেছিলেন, আট ঘন্টা গাড়ি পার্ক করার চেষ্টা করেছিলেন।
“আমি ভাবছি, আপনি কতবার এটি করতে পারেন?” মিস্টার ক্যালি হাসতে হাসতে বললেন। “এটি আমাদের জন্য একটি দুর্দান্ত অভিজ্ঞতা ছিল।”
ক্যালি বলেছেন যে বুথ এবং হলস্টনের বুথ গত সপ্তাহে একই স্তরের মনোযোগ পেয়েছে যেমনটি তারা করেছিল যখন চূড়ান্ত পর্বটি সম্প্রচারিত হয়েছিল। ভক্তরা নিয়মিত স্টলে আসেন খেতে বা ছবি তোলার জন্য। 2007 সালে, সহ-মালিক রন স্টার্ক দ্য নিউ ইয়র্ক টাইমসকে বলেছিলেন যে তারা রেস্তোরাঁর স্তরিত মেনুগুলিও নিয়েছিলেন, যার একটি ইবেতে $4,150 এ বিক্রি হয়েছিল।
মিস্টার গ্যান্ডলফিনির পর 2013 সালে হঠাৎ মারা যান আপাত হার্ট অ্যাটাকের কারণে স্টলটি একটি স্মৃতিসৌধে পরিণত হয়েছিল। ক্যালি বলেছিলেন যে রেস্তোরাঁটি অবিলম্বে বুথ বন্ধ করে দিয়েছে এবং একটি “সংরক্ষিত” চিহ্ন “সম্মানে” রেখেছে। দুই সপ্তাহ ধরে, ভক্তরা বুথে কার্ড এবং ফুল রেখেছিল, যা পরে ক্যালি গ্যান্ডলফিনির ছেলেকে দিয়েছিল।
গ্যান্ডলফিনি “যখন তিনি চরিত্রে ছিলেন না তখন তিনি সত্যিই একজন চমৎকার লোক ছিলেন,” ক্যালি বলেছিলেন, কীভাবে অভিনেতা একটি রেস্তোরাঁয় গ্রিলের পিছনে হাঁটতেন এবং জিজ্ঞাসা করতেন, “আপনি কী খেতে চান?”
অনুষ্ঠানের অনেক ভক্তের মতো মিস্টার ক্যালি ভেবেছিল তার টিভি নষ্ট হয়ে গেছে যখন শেষ হঠাৎ কালো পর্দায় কাটে। যদিও দৃশ্যটি তার দোকানে শুট করা হয়েছিল, তবে কী আশা করবেন তার কোনও ধারণা ছিল না। তারপরও, মিস্টার ক্যালি তার নিজের টাকা ব্যবহার করে টনিকে ভাসিয়ে রাখতে অন্য একদিন দেখতে পান।
হোলস্টেন প্রায় তিন মাস আগে নতুন ফ্লোরটি তৈরি করেছিলেন, সমস্ত পুরানো স্টলগুলি সরিয়ে আবার আবার স্থাপন করেছিলেন। এই সপ্তাহে বুথটি প্রতিস্থাপন করা হয়েছে; ফরমিকার শীর্ষটি ফাটল হয়েছে এবং কুশনগুলি, যেমন টনি এবং তার পরিবার বসে আছে, ডুবে যাচ্ছে। ফ্রিহোল্ড, এনজে-তে J&H Dinettes এবং গৃহসজ্জার সামগ্রী থেকে নতুন পণ্য
হ্যালস্টন এবং “দ্য সোপ্রানোস” এর ভক্তদের আতঙ্কিত হওয়ার দরকার নেই। রঙের স্কিম একই হবে, “একটু উজ্জ্বল,” মিঃ ক্যালি বলেছেন।
“আমরা যা নিয়েছি তা আমরা ফিরিয়ে দিতে চাই,” তিনি বলেছিলেন। “লোকেরা যখন দোকানে যায়, তাদের পক্ষে পার্থক্য লক্ষ্য করা কঠিন।”
