একটি ডিনার পার্টিতে শুধু এক বোতল ওয়াইন আনবেন না, একটি দ্রাক্ষাক্ষেত্রও আনুন

একবার, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জিনিসটি হোস্টকে দেওয়ার জন্য সঠিক মদের বোতল বেছে নেওয়া ছিল।

কিন্তু ধাঁধাটি আরও জটিল হয়ে উঠেছে এবং এখন আপনি আপনার বাড়িতে বোতল তৈরির পদ্ধতি নিতে পারেন।

ব্রিটিশ ওয়াইনের জনপ্রিয়তা এবং ক্রমবর্ধমান উষ্ণ জলবায়ু দ্বারা চালিত, গ্রো-ইওর-ইউর-ইউয়ার-আঙ্গুর বাগানের কিটগুলি যুক্তরাজ্যে ক্রমশ জনপ্রিয় হয়ে উঠছে।

Gluttonous Gardener Plant Gift Company পরিচালনাকারী Ned Trier বলেন, গত এক দশকে 60,000 ইউনিট বিক্রি হয়ে গ্রেপভাইন কিট বিক্রি বাড়ছে।

“আবহাওয়া হালকা হওয়ার সাথে সাথে আরও উত্তরে আঙ্গুর তোলা হবে,” তিনি যোগ করেছেন।

গ্রেপভাইন কিট বিক্রি বাড়ছে, গত এক দশকে 60,000 বিক্রি হয়েছে, নেড ট্রিয়ার বলেছেন, যিনি গ্লুটোনাস গার্ডেনার উদ্ভিদ উপহার সংস্থা পরিচালনা করেন৷

বাগানের প্রশিক্ষক কেন্ডাল প্ল্যাট বলেন, ওয়াইন তৈরি করতে কমপক্ষে 20টি দ্রাক্ষালতা লাগে, যোগ করেছেন: “একটি বাড়ির পিছনের দিকের আঙ্গুর বাগান করার ধারণাটি কিছুটা ছলনাপূর্ণ।”

“লোকেরা বাজারে ব্রিটিশ ওয়াইন সম্পর্কে আরও সচেতন এবং জানে যে এই দেশে সফলভাবে ওয়াইন তৈরি করা সম্ভব, যার ফলে তারা অনুভব করে যে তাদের নিজস্ব দ্রাক্ষালতা বৃদ্ধির সাফল্যের একটি বড় সম্ভাবনা রয়েছে।”

তার কোম্পানির উপহার সেটের মধ্যে রয়েছে একটি £66 “ওয়াইন এবং লতা” বক্স যাতে একটি বোতল লাল বা সাদা ওয়াইন এবং একই রঙের একটি লতা এবং একটি 200 পাউন্ডের বাক্স যাতে 20টি লাল এবং সাদা দ্রাক্ষালতা সম্পূর্ণ ভিনইয়ার্ড কিট রয়েছে৷

এই উপহার সেটগুলি উপহার রিপাবলিক, আমাজন, ইনডোর আউটডোর এবং Plants4 Presents সহ অন্যান্য বিক্রেতাদের কাছ থেকে পাওয়া যায়। তবে কিছু বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে এটি অসম্ভাব্য যে বেশিরভাগ শৌখিন উদ্যানপালক ওয়াইন তৈরি করার জন্য পর্যাপ্ত আঙ্গুর চাষ করতে পারে।

বাগানের প্রশিক্ষক কেন্ডাল প্ল্যাট বলেন, ওয়াইন তৈরি করতে কমপক্ষে 20টি দ্রাক্ষালতা লাগে, যোগ করেছেন: “একটি বাড়ির পিছনের দিকের আঙ্গুর বাগান করার ধারণাটি কিছুটা ছলনাপূর্ণ।”

মিঃ ট্রিয়ার বিশ্বাস করেন যে একটি লতা তিন থেকে পাঁচ বোতলের জন্য পর্যাপ্ত ফল দিতে পারে, কিন্তু স্বীকার করেন যে তার লতাগুলি রোপণ করা লোকদের মধ্যে মাত্র এক পঞ্চমাংশ ওয়াইন তৈরি করে।