বোধি জেন মন্দির মিষ্টি খুব পছন্দের। যাইহোক, পাঁচ বছর আগে স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস অনুশীলন শুরু করা অভিনেতার তখন থেকে মিষ্টি দাঁত নেই।তার ইচ্ছে থাকলেও খেতে হবে চকোলেটতিনি চিনি-মুক্ত ডার্ক চকোলেট পছন্দ করেন।
'তাহেহি' অভিনেতাকে তার প্রিয় ডেজার্ট সম্পর্কে কথা বলতে বলা হয়েছিল এবং তিনি শেয়ার করেছিলেন, “আমার প্রিয় ডেজার্টটি হল তিরামিসু। আমি ক্যাফেইন এবং চকোলেটের সংমিশ্রণ পছন্দ করি। এর সাথে এটিতে কিছুটা ল্যাংগোস্টিনও রয়েছে।” চকলেট টার্টের মত কিন্তু চকোলেট টার্টে। তিরামিসু, পরেরটি জিতেছে। “
এর আগে আমাদের সঙ্গে আলাপকালে পুলকিত চকলেটের প্রতি তার ভালোবাসার কথা বলেছিলেন।তিনি বলেছিলেন: “দিল্লির একজন হিসাবে, চকলেটের স্মৃতি ঘরে ফিরে শীতের শীতের স্মৃতি ফিরিয়ে আনে, যখন আমরা একসাথে হট চকলেট পান করতাম। আজ, আমি মনে করি চকলেট আমাকে ভাল রাতের ঘুম পেতে সাহায্য করে এবং এটি একটি ভাল কামোদ্দীপক। আজকাল মুম্বাইয়ের কিছু দুর্দান্ত জায়গা যেখানে কিছু সত্যিই ভাল, স্বাস্থ্যকর চকলেট রয়েছে তাই আপনি যদি বাড়িতে যান তবে আপনি সেগুলি আমার রান্নাঘরের ফ্রিজে, আমার জিমের ফ্রিজে এবং আমার রুমের মিনি ফ্রিজে ডার্ক চকোলেটে পাবেন ” আসলে, পুলকিতের মতো স্ত্রী কৃতি খারবান্দা তিনি চকলেট খেতেও পছন্দ করেন। তিনি বলেছেন: “ডার্ক চকলেট আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ভালো। আমরা সাধারণত রাতে ঘুমানোর আগে ডার্ক চকলেট খাই। আমাদের একটি প্রিয় রেসিপিও আছে। আমরা নারকেলের দুধে সামান্য চিয়া বীজ যোগ করি এবং কিছু ক্যাকো (অপ্রক্রিয়াজাত কাঁচা কোকো) যোগ করি। তারপরে কিছু ব্লুবেরি, ডার্ক চকোলেট চিপস, দারুচিনি, ওটস, চিনি-মুক্ত গ্রানোলা এবং কিছু কালো কিশমিশ যোগ করুন এবং আমরা এটি মিশ্রিত করি এবং এটি সারারাত ফ্রিজে রাখি এবং এটি একটি সত্যিই স্বাস্থ্যকর খাবার।”
'তাহেহি' অভিনেতাকে তার প্রিয় ডেজার্ট সম্পর্কে কথা বলতে বলা হয়েছিল এবং তিনি শেয়ার করেছিলেন, “আমার প্রিয় ডেজার্টটি হল তিরামিসু। আমি ক্যাফেইন এবং চকোলেটের সংমিশ্রণ পছন্দ করি। এর সাথে এটিতে কিছুটা ল্যাংগোস্টিনও রয়েছে।” চকলেট টার্টের মত কিন্তু চকোলেট টার্টে। তিরামিসু, পরেরটি জিতেছে। “
এর আগে আমাদের সঙ্গে আলাপকালে পুলকিত চকলেটের প্রতি তার ভালোবাসার কথা বলেছিলেন।তিনি বলেছিলেন: “দিল্লির একজন হিসাবে, চকলেটের স্মৃতি ঘরে ফিরে শীতের শীতের স্মৃতি ফিরিয়ে আনে, যখন আমরা একসাথে হট চকলেট পান করতাম। আজ, আমি মনে করি চকলেট আমাকে ভাল রাতের ঘুম পেতে সাহায্য করে এবং এটি একটি ভাল কামোদ্দীপক। আজকাল মুম্বাইয়ের কিছু দুর্দান্ত জায়গা যেখানে কিছু সত্যিই ভাল, স্বাস্থ্যকর চকলেট রয়েছে তাই আপনি যদি বাড়িতে যান তবে আপনি সেগুলি আমার রান্নাঘরের ফ্রিজে, আমার জিমের ফ্রিজে এবং আমার রুমের মিনি ফ্রিজে ডার্ক চকোলেটে পাবেন ” আসলে, পুলকিতের মতো স্ত্রী কৃতি খারবান্দা তিনি চকলেট খেতেও পছন্দ করেন। তিনি বলেছেন: “ডার্ক চকলেট আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ভালো। আমরা সাধারণত রাতে ঘুমানোর আগে ডার্ক চকলেট খাই। আমাদের একটি প্রিয় রেসিপিও আছে। আমরা নারকেলের দুধে সামান্য চিয়া বীজ যোগ করি এবং কিছু ক্যাকো (অপ্রক্রিয়াজাত কাঁচা কোকো) যোগ করি। তারপরে কিছু ব্লুবেরি, ডার্ক চকোলেট চিপস, দারুচিনি, ওটস, চিনি-মুক্ত গ্রানোলা এবং কিছু কালো কিশমিশ যোগ করুন এবং আমরা এটি মিশ্রিত করি এবং এটি সারারাত ফ্রিজে রাখি এবং এটি একটি সত্যিই স্বাস্থ্যকর খাবার।”
