Home স্বাস্থ্য “লাল দরজা” দিয়ে প্রবেশ করুন এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার গুরমেট কোণে প্রবেশ করুন

স্বাস্থ্য

“লাল দরজা” দিয়ে প্রবেশ করুন এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার গুরমেট কোণে প্রবেশ করুন

June 5, 2024

আমি সম্প্রতি দিল্লীর রাজৌরি গার্ডেনে একটি নতুন খোলা রেস্তোরাঁ দ্য রেড ডোরে গিয়ে আনন্দ পেয়েছি, যা দক্ষিণ-পূর্ব এশীয় রান্নার অভিজ্ঞতা প্রদান করে। নতুন রেস্তোরাঁ থেকে কী আশা করা যায় সে সম্পর্কে কেউ কিছুটা সন্দিহান হতে পারে, ডিনাররা আশ্বস্ত হতে পারেন যে এটি 1965 সাল থেকে ডিফেন্স কলোনীর একটি জনপ্রিয় রেস্তোরাঁ মোয়েটস দ্বারা খোলা হচ্ছে। নাম অনুসারে, রেড ডোর আপনাকে একটি বড় অলঙ্কৃত লাল দরজা দিয়ে স্বাগত জানায় এবং রেস্টুরেন্টের অভ্যন্তরটি অত্যাশ্চর্য, রাস্তার খাবারের বাজারের ওয়ালপেপার, ছোট ফোয়ারা, প্রতিটি টেবিলে ফুল এবং আলংকারিক আলো জাপানি পরিবেশে ভরা।

রেস্তোরাঁটি মে মাসের প্রথম দিকে খোলা হয়েছিল, এবং এক মাসেরও কম পরে, তারা এখনও ককটেল পরিবেশনের জন্য মদের লাইসেন্সের জন্য অপেক্ষা করছে। আমি তাদের ককটেল মেনু জুড়ে হোঁচট খেয়েছি এবং এটি প্রতিশ্রুতিশীল লাগছিল। আমি কিছু সুন্দর মকটেল চেষ্টা করেছি। আমার অর্ডার করা সমস্ত ককটেল এখানে রয়েছে:

1. লেবু এবং সাইট্রাস রিফ্রেশিং পানীয়

আমি কখনও স্বাদ করেছি এটি সেরা চুন পানীয় এক. স্বাদগুলি সতেজ এবং ককটেলটি দুর্দান্ত দেখায়, কমলার টুকরো এবং অন্যান্য চুনের পাতা পানীয়তে যোগ করা হয়। এটা চেষ্টা করতে হবে!