Anil Kumar Sastry

গ্রীষ্মের ছুটিতে ট্রেনে প্যাক করা এবং লোকসভা নির্বাচনের ফলে ভ্রমণের ফলে, ভারতীয় রেলওয়ে প্ল্যাটফর্মগুলিতে সাশ্রয়ী মূল্যের খাবারের ব্যবস্থা করে সাধারণ যাত্রীদের ক্ষুধা মেটাতে একটি উদ্যোগ নিয়ে এসেছে।

পূর্ববর্তী জনতা খাবার – স্টেশন ক্যাটারিং স্টলে সাশ্রয়ী মূল্যে পাওয়া যায় – এখন ভারতীয় রেলওয়ে ক্যাটারিং অ্যান্ড ট্যুরিজম কর্পোরেশন (IRCTC) দ্বারা সাজানো খাদ্য সরবরাহ সহ প্ল্যাটফর্ম কাউন্টারে আনা হয়েছে এবং কিছু অন্যান্য সামগ্রী যোগ করা হয়েছে৷ স্বাস্থ্যকর এবং সাশ্রয়ী মূল্যের খাবার অ্যাক্সেস করার ক্ষেত্রে অ-সংরক্ষিত কোচে ভ্রমণকারী যাত্রীরা যে চ্যালেঞ্জের সম্মুখীন হয় তা উপলব্ধি করে, রেলওয়ে অর্থনীতি খাবার প্রকল্প চালু করেছে।

বর্তমানে, কর্ণাটকের সাতটি স্টেশনে অর্থনৈতিক খাবার পাওয়া যায়: দক্ষিণ রেলওয়ের অধীনে ম্যাঙ্গালুরু সেন্ট্রাল এবং ম্যাঙ্গালুরু জংশন এবং SWR-এর অধীনে KSR বেঙ্গালুরু, যশবন্তপুর, মাইসুরু, বিজয়পুরা এবং বাল্লারি। | ফটো ক্রেডিট: এইচ এস মঞ্জুনাথ

ডাইনিং কাউন্টারগুলি সুবিধামত প্ল্যাটফর্মগুলিতে অবস্থিত যেখানে সাধারণ দ্বিতীয়-শ্রেণীর গাড়িগুলি আসে এবং ভারতীয় রেলওয়ে নেটওয়ার্কের প্রায় 100টি স্টেশনে 150 টিরও বেশি কাউন্টার ইতিমধ্যেই চালু রয়েছে৷ দক্ষিণ ভারতে, দক্ষিণ রেলওয়ে এই ধরনের 34টিরও বেশি কাউন্টার খোলার ব্যবস্থা করেছে, যখন দক্ষিণ পশ্চিম রেলওয়ে পাঁচটি কাউন্টার খুলেছে। জেলাগুলি বলছে যে সংখ্যা সময়ের সাথে সাথে বাড়তে থাকবে।

সাত স্টপ

বর্তমানে, কর্ণাটকের সাতটি স্টেশনে অর্থনৈতিক খাবার পাওয়া যায়: দক্ষিণ রেলওয়ের অধীনে ম্যাঙ্গালুরু সেন্ট্রাল এবং ম্যাঙ্গালুরু জংশন এবং SWR-এর অধীনে KSR বেঙ্গালুরু, যশবন্তপুর, মাইসুরু, বিজয়পুরা এবং বাল্লারি।

বরাবরের মতো, জনতা খানা 7টি পরিবেশন পোরিস (175 গ্রাম) এবং ভাজি (150 গ্রাম) এর দাম 20 টাকা, যেমন চাল-ভিত্তিক অর্থনৈতিক খাবার (200 গ্রাম দই ভাত/লেবু চাল/তেঁতুলের চাল)। উপরন্তু, স্ন্যাকস (350 গ্রাম দক্ষিণ ভারতীয় ধানের জাতের) রেলওয়েতে পাওয়া যায় রুপি মূল্যে। এই কাউন্টারগুলি 200 মিলি সিল করা ওয়াটার কাপও 3 টাকায় বিক্রি করে।

স্বাস্থ্যকর এবং সাশ্রয়ী মূল্যের খাবার অ্যাক্সেস করার ক্ষেত্রে অ-সংরক্ষিত গাড়িতে ভ্রমণকারী যাত্রীদের চ্যালেঞ্জগুলি উপলব্ধি করে, ভারতীয় রেল ইকোনমি মিল স্কিম চালু করেছে। | ফটো ক্রেডিট: এইচ এস মঞ্জুনাথ

মঞ্জুনাথ কানামাদি, মুখ্য জনসংযোগ কর্মকর্তা, SWR ড হিন্দু ধর্ম এলাকার সব বড় স্টেশনে ইকোনমি খাবার কাউন্টার আছে।

ট্রেনে অনেক মানুষ

দক্ষিণ রেলওয়ের সিপিআরও এম সেন্থামিল সেলভান আমাদের জানান হিন্দু ধর্ম সাধারণত গ্রীষ্ম এবং নির্বাচনের মরসুমে আরও বেশি লোক ভ্রমণ করে, যা শুধুমাত্র ভ্রমণকারীর সংখ্যা বৃদ্ধি করে। “জনতা খাবারের পরিকল্পনা যা আগে ক্যাটারিং স্টলে পাওয়া যেত এখন যাত্রীদের সহজে খাবার অ্যাক্সেস করতে সাহায্য করার জন্য প্ল্যাটফর্ম কাউন্টারে আনা হয়েছে,” তিনি বলেছিলেন।

বর্তমানে, চেন্নাইতে 5টি স্টেশন, তিরুচিরাপল্লিতে 3টি স্টেশন, সালেমে 4টি স্টেশন, মাদুরাইতে 2টি স্টেশন, পালাক্কাদে 9টি স্টেশন এবং ভান্থাপুরমের 11টি স্টেশনে এই সুবিধা রয়েছে। তিনি বলেন, ডিসি ডিভিশনাল রেলওয়ে ম্যানেজারকে আইআরসিটিসি-র সঙ্গে পরামর্শ করে ট্রেনের সংখ্যা বাড়ানোর কথা জানিয়েছেন।

মিঃ সেলভান বলেন, খাবার দ্রুত ফুরিয়ে যাওয়ায় যাত্রীদের প্রতিক্রিয়া খুবই উৎসাহজনক ছিল।

এটি আমাদের গ্রাহকদের জন্য একচেটিয়াভাবে উপলব্ধ একটি প্রিমিয়াম নিবন্ধ।প্রতি মাসে এই ধরনের 250 টিরও বেশি উচ্চ-মানের নিবন্ধ পড়ুন

আপনি আপনার বিনামূল্যে নিবন্ধের সীমা শেষ করেছেন। মানসম্মত সাংবাদিকতা সমর্থন করুন.

আপনি আপনার বিনামূল্যে নিবন্ধের সীমা শেষ করেছেন। মানসম্মত সাংবাদিকতা সমর্থন করুন.

এটি আপনার শেষ বিনামূল্যে নিবন্ধ.

উৎস লিঙ্ক

এছাড়াও পড়ুন  2024 কান চলচ্চিত্র উৎসবে মালাবার পরোটা