সুপ্রিম কোর্ট শুক্রবার অন্তর্বর্তী নিষেধাজ্ঞা বাড়িয়ে বলেছে, উত্তরপ্রদেশ, উত্তরাখণ্ড এবং মধ্যপ্রদেশ অনুযায়ী কানওয়ার যাত্রা রুটের রেস্তোরাঁগুলিকে তাদের মালিক, কর্মচারীদের নাম এবং অন্যান্য বিবরণ প্রদর্শন করতে বাধ্য করা যাবে না, কর্তৃপক্ষকে তা করার নির্দেশ দেওয়া হয়েছে।
মুজাফফরনগরের গ্রাউন্ড জিরোতে, পুলিশ প্রথম এই ধরনের নির্দেশ জারি করেছিল, কিন্তু থামলে সামান্য পার্থক্য ছিল। কিছু রাস্তার বিক্রেতা ছাড়া, প্রায় সব রেস্তোরাঁয় নতুন নামফলক রয়েছে এবং বিশদ বিবরণ রয়েছে। কেউ কেউ বলছেন যে “বিষয়টি বিচারাধীন” বলে পুলিশ প্রশ্নগুলি এড়িয়ে গেছে এবং এখন ফলকগুলি রয়েছে তা নিশ্চিত করতে ফিরে এসেছে।
অন্তত কিছু রেস্তোরাঁ বন্ধ হয়ে গেছে, বিশৃঙ্খলার বিষয়ে সতর্কতা বেছে নিয়ে — উত্তর প্রদেশ সরকার “স্বচ্ছতা” এবং “ধর্মীয় অনুভূতি” উল্লেখ করে শুক্রবার সুপ্রিম কোর্টে নির্দেশনা রক্ষা করেছে।
ওয়াসিম আহমেদ, 50, রেস্টুরেন্ট মালিকদের উদ্বেগ প্রতিধ্বনিত. গত বছর পর্যন্ত তিনি হরিদ্বার যাওয়ার বাইপাসে জমজমাট ‘গণপতি ট্যুরিস্ট ধাবা’ চালাচ্ছিলেন। তার সঙ্গী হিন্দু – সে বলে যে এই নামটি কোথা থেকে এসেছে – এবং তাই তার সমস্ত কর্মচারী। নয় বছর ধরে তাদের কোনো সমস্যা হয়নি। কিন্তু 2023 সালে, একদল ডানপন্থী কর্মী তার রেস্তোরাঁয় ভাঙচুর চালায়, তাকে কানওয়ারিয়াদের “অশুদ্ধ খাবার” পরিবেশন করে হিন্দু দেবতার নাম “অপব্যবহার” করার অভিযোগে।
আহমেদ, যিনি এখনও তার দরবার খুলতে পারেননি, তিনি বিশ্বাস করেন যে দোকানে মালিকের নাম প্রদর্শনের জন্য পুলিশ আদেশ সেই ঘটনার আগের। তার বাড়ির বাইরে একবার পার্ক করা গ্রাহকদের গাড়ির লাইন দেখানো তার ফোনে একটি ভিডিও টেনে, আহমেদ বলেন: “এটি সব আমার সাথে শুরু হয়েছিল। সরকার যদি আইনের পক্ষে কাজ করত, তাহলে আমরা দেখতে পেতাম না। এই দিন… আজ বিখ্যাত হতে চাইলে মুসলমানদের টার্গেট করা ফ্যাশন হয়ে গেছে।
কিন্তু মুজাফফরনগরের চট্টওয়ালের মাঙ্গা কুমার, 30, বলেছেন যখন এই ধরনের কম্বল অর্ডার আসে, প্রতিটি পরিস্থিতি প্রভাবিত হয়। বাঘেদী রোডের মোড়ে একটি ছোট ফলের গাড়ি রয়েছে। “আমি একজন দলিত যদি এভাবে চলতে থাকে, তাহলে কিছু লোক আমার কাছ থেকে কলা এবং পেয়ারা কেনা বন্ধ করে দেবে?
তার নাম লেখা একটি শপিং কার্টের পাশে দাঁড়িয়ে, কুমার বলেছিলেন যে তিনি “নিরাপত্তা” বেছে নিয়েছেন। “আমি সুপ্রিম কোর্টের আদেশের কথা শুনেছি, কিন্তু আপনি কখনই পুলিশের সাথে জানেন না। তারা যে কোনও সময় লেদ দিয়ে অবতরণ করতে পারে।
প্রদীপ কুমার, যিনি বাজেদি গ্রামের রাস্তায় লেবুপান বিক্রি করেন, বলেন, যদিও সুপ্রিম কোর্টের আদেশের পর থেকে পুলিশ আসা কম হয়েছে, তবে ভয় রয়ে গেছে। “গ্রাহকরাও খারাপ কিছু ঘটতে ভয় পেয়েছিলেন এবং দূরে ছিলেন। তাই, অনেক লোক তাদের দরজা বন্ধ করে দিয়েছে। কেউ কি তাদের সম্পর্কে কথা বলছে?”
প্রায় 10 কিলোমিটার দূরে, ব্যস্ত মীনাক্ষী চৌ-এ এই জাতীয় বেশ কয়েকটি রেস্তোঁরা বন্ধ ছিল এবং যারা মাংসের খাবার পরিবেশন করে তারা এমনকি কালো পোশাক পরেছিল। জাফরান পোশাকে পরিবেশন করা জনাকীর্ণ ধাবাগুলির (কানওয়ারিয়া) সাথে এইগুলি তীব্রভাবে বৈপরীত্য।
ফরমান আলী তার খাঁটি দোকান খোলা রেখেছেন এবং আশা করেন কানওয়ারিয়ারা তার নাম উপেক্ষা করবেন না। গত বছর পর্যন্ত, তিনি বলেন, অনেক লোক বিশেষভাবে মিষ্টি রুটির সন্ধানে তার 17 বছরের দোকানে ভিড় করেছিল। “তারা চিৎকার করে বলবে, ‘অ্যাই ভোলে! কে বানায়ে হো (কি করেছ)’?
তবে, বিক্রি আগের তুলনায় মাত্র এক-দশমাংশ। “আগে, আমি কানওয়ার যাত্রায় প্রতিদিন প্রায় 100টি শেরমাল বিক্রি করতাম… এখন আমি 10টি বিক্রি করি… গত বছর পর্যন্ত, আমি কানওয়ার যাত্রার সময় নিরামিষ খাবার এবং প্রাতঃরাশ বিক্রি করার জন্য একটি রেস্তোরাঁ চালাচ্ছিলাম। কিন্তু এখন লড়াই করার সাহস কার?
আলী যোগ করেছেন যে তিনি দোকানের বিলবোর্ড থেকে তার নাম মুছে দেননি কারণ কেউ তাকে কিছু জানায়নি। তারপরও তিনি আশা ছাড়েননি। “মানুষের মধ্যে কোনো বিদ্বেষ নেই, তাদের মধ্যে শুধু বিদ্বেষ ছড়িয়ে আছে। স্পষ্টতই, তাদের সরকার ও প্রশাসনের সমর্থন রয়েছে।
মিষ্টির দোকান পরিচালনাকারী হামিদ আক্তারও বিষয়টি নিশ্চিত করে বলেন, তার কানওয়ারিয়া ক্রেতার সংখ্যা কমেনি। “আমি ছোটবেলা থেকেই কানওয়ার যাত্রা দেখে আসছি। আমি টোক পরলেও ওরা আমার দোকানে আসে… এটা শুধুই রাজনীতি।
তবে, আখতার তার নাম প্রকাশ করেননি এবং “সরকারের ইচ্ছা” মেনে চলেন।
গুলবাচ, যিনি চিপস এবং কোল্ড ড্রিংক বিক্রির একটি স্টল চালান, বলেছেন যে তিনি 22 জুলাই সুপ্রিম কোর্টের আদেশের পরে নামফলকটি সরিয়ে ফেলেছিলেন। “কিন্তু পুলিশ এসে আমাকে তা ফিরিয়ে দিতে বলে। আমি তাদের জিজ্ঞাসা করলে তারা আমাকে সতর্ক করে যে আমার দোকান বন্ধ করে দেওয়া হবে।
সুপ্রিম কোর্টের স্থগিতাদেশের পরে সরকার কোনও নতুন আদেশ জারি করেছে কিনা জানতে চাইলে, মুজাফফরনগর জেলা বিচারক অরবিন্দ মাল্লাপ্পা বাঙ্গালি মন্তব্য করতে অস্বীকার করেন, বিষয়টি বিচারাধীন বলে মন্তব্য করেন। তিনি কোনো বিবরণ প্রকাশ করেননি তবে যোগ করেছেন: “আমরা সুপ্রিম কোর্টের আদেশ অনুসরণ করছি।”
তাহলে দোকান মালিকরা কি এখন তাদের নামফলক মুছে ফেলতে পারেন? “আমি এটা নিয়েও মন্তব্য করতে পারি না,” বাঙ্গারি বলেন।
কাউন্সিলর সত্যনারায়ণ প্রজাপত বলেন, তাদের আদেশ কার্যকর রয়েছে। “কানওয়ার রুটের দোকানগুলোকে তাদের নামফলক রাখতে হবে। যারা রুটে নেই তারা সেগুলো সরিয়ে ফেলতে পারেন।
সুপ্রিম কোর্টের আদেশ সম্পর্কে জানতে চাওয়া হলে, প্রজাপত কথোপকথন শেষ করেন: “আমি এ বিষয়ে মন্তব্য করতে পারি না, আমি একটি মিটিংয়ে আছি।”
বারবার চেষ্টা করেও মুজাফফরনগরের এসএসপি অভিষেক সিংয়ের সঙ্গে যোগাযোগ করা যায়নি।
নিজেরা কানওয়ারিয়ারাও বিভক্ত। রবীন্দ্র কুমার, একজন সরকারী কর্মচারী যিনি 28 তম কানওয়ার যাত্রার দায়িত্বে আছেন বলে দাবি করেছেন, তিনি সরকারের পদক্ষেপের সাথে একমত।
কিন্তু অন্যরা বলেছেন যে এই পদক্ষেপটি কেবল অপ্রয়োজনীয় নয় বরং কম রেস্তোরাঁর দিকে পরিচালিত করেছে, যার ফলে দাম বেড়েছে।
“ভোলে তো কাহিন ভি খা লেট হ্যায়” (ভগবানের ভক্তরা যেকোন জায়গায় খায়), বলেছেন নীরজ মহুর, 27, যিনি ফরিদাবাদ থেকে হরিদ্বারে ট্রেকিং করছিলেন আমি 2012 সাল থেকে কানওয়ার যাত্রা করছি এবং আমি কোন মুসলমানকে “অশুদ্ধ” পরিবেশন করতে দেখিনি৷ ” খাদ্য। ভগবান শিব আমাদের বৈষম্য করতে বলেন না। এটা খুবই ভুল পদক্ষেপ।
সতবীর গুর্জার, 22, একটি ব্যান্ডে ড্রামার হিসাবে সবেমাত্র শেষ দেখায়। আশা করি আমার বাবা দ্রুত সুস্থ হয়ে উঠবেন। “আমি আমার বাবার সাথে কানওয়ারের কাছে যেতাম। এখন তিনি খুব অসুস্থ। আমি যদি বোলে বাবাকে এই প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করি, আমি কীভাবে কোনও বৈষম্যের কথা ভাবতে পারি? যাইহোক, মুসলিম মালিকরা কানওয়ার যাত্রার সময় আমিষ খাবার বিক্রি করা বন্ধ করে দেন, গুর্জার বলেন।”
