Study: Effect of matcha green tea on cognitive functions and sleep quality in older adults with cognitive decline: A randomized controlled study over 12 months. Image Credit: masa44 / Shutterstock

অধ্যয়ন: জ্ঞানীয় হ্রাস সহ বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে জ্ঞানীয় কার্যকারিতা এবং ঘুমের মানের উপর ম্যাচা গ্রিন টি এর প্রভাব: একটি 12-মাসের এলোমেলো নিয়ন্ত্রিত অধ্যয়ন। ইমেজ ক্রেডিট: masa44/Shutterstockঅধ্যয়ন: জ্ঞানীয় হ্রাস সহ বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে জ্ঞানীয় কার্যকারিতা এবং ঘুমের মানের উপর ম্যাচা গ্রিন টি এর প্রভাব: একটি 12-মাসের এলোমেলো নিয়ন্ত্রিত অধ্যয়ন। ইমেজ ক্রেডিট: masa44/Shutterstock

প্রতিদিন ম্যাচা খাওয়া সামাজিক জ্ঞান বৃদ্ধি করতে পারে এবং ঘুমের গুণমান উন্নত করতে পারে, যা জ্ঞানীয় পতনের প্রাথমিক পর্যায়ে সম্মুখীন বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য সম্ভাব্য সুবিধা প্রদান করে।

একটি এলোমেলোভাবে নিয়ন্ত্রিত ক্লিনিকাল ট্রায়াল সম্প্রতি পরিচালিত হয়েছিল মৃদু জ্ঞানীয় দুর্বলতার রোগীদের মধ্যে জ্ঞানীয় কার্যকারিতা এবং ঘুমের গুণমানের উপর ম্যাচা গ্রিন টি গ্রহণের প্রভাবগুলি অধ্যয়ন করার জন্য। জার্নালে প্রকাশিত ট্রায়াল রিপোর্ট PLOS ওয়ান.

পটভূমি

ডিমেনশিয়া হল বিশ্বব্যাপী সবচেয়ে গুরুতর বয়স-সম্পর্কিত নিউরোডিজেনারেটিভ রোগগুলির মধ্যে একটি। ওয়ার্ল্ড অ্যালঝাইমার রিপোর্ট 2022 অনুসারে, ডিমেনশিয়া আক্রান্ত মানুষের সংখ্যা 2019 সালে 57 মিলিয়ন থেকে 2050 সালে 152 মিলিয়নে বৃদ্ধি পাবে বলে আশা করা হচ্ছে।

ঘুমের ব্যাধি বার্ধক্য জনসংখ্যার আরেকটি প্রধান সমস্যা। গবেষণায় দেখা গেছে যে 50 থেকে 60 বছর বয়সী যারা তাদের ঘুমের সময় 7 ঘন্টা থেকে 6 ঘন্টা কমিয়ে দেয় তাদের ডিমেনশিয়া হওয়ার ঝুঁকি 30% বৃদ্ধি পায়।

লাইফস্টাইল অভ্যাস, ডায়েট সহ, বয়স্কদের মধ্যে জ্ঞানীয় কার্যকারিতা বজায় রাখতে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। প্রিক্লিনিকাল ট্রায়ালগুলি রিপোর্ট করে যে ডিমেনশিয়া-সম্পর্কিত জ্ঞানীয় পতন রোধে পুষ্টি গুরুত্বপূর্ণ।

ম্যাচা গ্রিন টি পাউডারে বিভিন্ন ধরণের জৈব সক্রিয় যৌগ রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে এপিগালোকাটেচিন গ্যালেট (ইজিসিজি), থেনাইন এবং ক্যাফিন, যা জ্ঞানীয় কার্যকারিতা এবং মেজাজের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে বলে পরিচিত।

এই এলোমেলোভাবে নিয়ন্ত্রিত ক্লিনিকাল ট্রায়ালে, বিজ্ঞানীরা 12-মাসের সময়কালে জাপানি বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে জ্ঞানীয় কার্যকারিতা এবং ঘুমের গুণমানের উপর ম্যাচা গ্রিন টি-এর প্রভাব অধ্যয়ন করেছেন।

গবেষণা নকশা

60 থেকে 85 বছর বয়সী মোট 99 জন লোক বিচারে অংশ নিয়েছিল। তাদের মধ্যে, 64 জনের ব্যক্তিগত জ্ঞানীয় হ্রাস ছিল এবং 35 জনের হালকা জ্ঞানীয় দুর্বলতা ছিল।

অংশগ্রহণকারীদের এলোমেলোভাবে দুটি গ্রুপে বিভক্ত করা হয়েছিল: হস্তক্ষেপ গ্রুপ এবং নিয়ন্ত্রণ গ্রুপ। হস্তক্ষেপ গ্রুপ 12 মাস ধরে প্রতিদিন দুই গ্রাম ম্যাচা গ্রিন টি পান করেছিল। কন্ট্রোল গ্রুপের অংশগ্রহণকারীরা প্লাসিবো ক্যাপসুল পেয়েছিলেন, যার চেহারা, রঙ এবং গন্ধ ম্যাচা ক্যাপসুলের মতো ছিল।

অংশগ্রহণকারীদের জ্ঞানীয় ফাংশন এবং ঘুমের গুণমান বেসলাইনে এবং 3, 6, 9 এবং 12 মাসের ফলো-আপে পরিমাপ করা হয়েছিল।

গুরুত্বপূর্ণ পর্যবেক্ষণ

সমীক্ষায় দেখা গেছে যে অধ্যয়নের পুরো সময়কালে, ম্যাচা ক্যাপসুল এবং প্লাসিবো ক্যাপসুলগুলির গ্রহণের হার ছিল 98-99%। প্লাসিবো গ্রুপের সাথে তুলনা করে, ম্যাচা গ্রুপের রক্তে উল্লেখযোগ্যভাবে উচ্চ মাত্রার থেনাইন ছিল, যা গবেষণার হস্তক্ষেপের সাথে উচ্চ মাত্রার সম্মতিও দেখায়।

মুখের অভিব্যক্তি উপলব্ধিতে জ্ঞানীয় ফাংশনের মূল্যায়ন দেখায় যে ম্যাচা গ্রিন টি সেবন মুখের অভিব্যক্তি এবং বর্ণনা (একক শব্দের অর্থ) স্বীকৃতি সহ সামাজিক জ্ঞানের উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধির সাথে যুক্ত ছিল। উল্লেখ্য, তবে প্রাথমিক জ্ঞানীয় ফলাফলে কোন উল্লেখযোগ্য উন্নতি পরিলক্ষিত হয়নি, যার মধ্যে রয়েছে মন্ট্রিল কগনিটিভ অ্যাসেসমেন্ট (MoCA-J) এবং আলঝেইমারস ডিজিজ সমবায় স্টাডি অ্যাক্টিভিটিস অফ ডেইলি লিভিং (ADCS-MCI-ADL) স্কোর। অংশগ্রহণকারীরা যারা 12 মাস ধরে ম্যাচা গ্রিন টি পান করেছে তারাও উন্নত ঘুমের মানের দিকে একটি প্রবণতা দেখিয়েছে।

যাইহোক, অন্যান্য পরীক্ষিত জ্ঞানীয় ফাংশনগুলিতে ম্যাচা এবং প্লাসিবো গ্রুপের মধ্যে কোন উল্লেখযোগ্য পার্থক্য পরিলক্ষিত হয়নি, যার মধ্যে রয়েছে দৈনন্দিন জীবনযাপন, মনোযোগ এবং একাগ্রতা, কার্যনির্বাহী কার্যকারিতা, স্মৃতি, ভাষা, ভিজ্যুয়াল নির্মাণ দক্ষতা, ধারণাগত চিন্তাভাবনা, গণনা এবং দিকনির্দেশনা।

একটি মুখের অভিব্যক্তি উপলব্ধি পরীক্ষায়, অংশগ্রহণকারীরা যারা ম্যাচা খেয়েছিল তাদের কম ভুল প্রতিক্রিয়া এবং ছোট সরল প্রতিক্রিয়ার সময় ছিল যারা প্লেসবো গ্রহণ করেছিল।

গবেষণাটি বেসলাইনে সামাজিক জ্ঞান এবং জ্ঞানীয় দুর্বলতার স্কোর এবং সমস্ত অংশগ্রহণকারীদের জন্য 12-মাসের ভিজিটের মধ্যে উল্লেখযোগ্য ইতিবাচক সম্পর্ক খুঁজে পেয়েছে। হালকা জ্ঞানীয় প্রতিবন্ধকতা সহ অংশগ্রহণকারীদের তুলনায় বিষয়গত জ্ঞানীয় হ্রাস সহ অংশগ্রহণকারীদের মধ্যে পারস্পরিক সম্পর্ক শক্তিশালী ছিল।

সামাজিক জ্ঞানীয় স্কোর এবং প্রথাগত জ্ঞানীয় ফাংশন পরীক্ষার স্কোরের মধ্যেও উল্লেখযোগ্য পারস্পরিক সম্পর্ক পরিলক্ষিত হয়েছে যারা বিষয়গত জ্ঞানীয় হ্রাস সহ অংশগ্রহণকারীদের মধ্যে, কিন্তু হালকা জ্ঞানীয় দুর্বলতা সহ অংশগ্রহণকারীদের মধ্যে নয়।

গবেষণার গুরুত্ব

পরীক্ষার ফলাফলগুলি দেখায় যে নিয়মিত ম্যাচা গ্রিন টি পান করা বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে আবেগের উপলব্ধি এবং ঘুমের গুণমানকে উন্নত করতে পারে যার সাথে বিষয়গত জ্ঞানীয় হ্রাস বা হালকা জ্ঞানীয় দুর্বলতা রয়েছে। যাইহোক, মূল জ্ঞানীয় ফলাফলে উল্লেখযোগ্য পরিবর্তনের অভাব ইঙ্গিত করে যে ম্যাচার সুবিধাগুলি জ্ঞানের নির্দিষ্ট দিকগুলির মধ্যে সীমাবদ্ধ হতে পারে, যেমন সামাজিক তীক্ষ্ণতা, বৃহত্তর জ্ঞানীয় কার্যকারিতার পরিবর্তে।

ম্যাচার ঘুমের উন্নতির প্রভাবগুলি এর থেনাইন সামগ্রীর জন্য দায়ী করা যেতে পারে। সুস্থ প্রাপ্তবয়স্কদের এবং সিজোফ্রেনিয়া রোগীদের মধ্যে পূর্ববর্তী গবেষণায় দেখা গেছে যে থানাইন গ্রহণের সাথে ঘুমের গুণমান উন্নত হয়।

যথেষ্ট প্রমাণ দেখায় যে ঘুমের ব্যাঘাত উল্লেখযোগ্যভাবে হালকা জ্ঞানীয় দুর্বলতার ঝুঁকি বাড়ায়। গবেষণায় দেখা গেছে যে ডনপেজিল থেরাপির সাথে মিলিত ক্রমাগত ইতিবাচক এয়ারওয়ে প্রেসার থেরাপির মাধ্যমে ঘুমের মান উন্নত করা হালকা জ্ঞানীয় বৈকল্যযুক্ত রোগীদের জ্ঞানীয় ক্ষমতা বাড়াতে পারে।

এই পর্যবেক্ষণগুলিকে বিবেচনায় নিয়ে, বর্তমান ট্রায়ালটি পরামর্শ দেয় যে ঘুমের মানের ম্যাচা-মধ্যস্থিত উন্নতি হস্তক্ষেপ গ্রুপে পর্যবেক্ষণ করা উন্নত সামাজিক জ্ঞানের জন্য দায়ী হতে পারে।

যাইহোক, কিছু সীমাবদ্ধতার কারণে এই গবেষণার ফলাফলগুলি সতর্কতার সাথে ব্যাখ্যা করা উচিত। একটি গুরুত্বপূর্ণ সীমাবদ্ধতা হল নমুনার আকার তুলনামূলকভাবে ছোট এবং জ্ঞানীয় হ্রাস সহ বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্কদের বৃহত্তর জনসংখ্যাকে সম্পূর্ণরূপে উপস্থাপন করতে পারে না। অতিরিক্তভাবে, গবেষণাটি ঘুমের মানের স্ব-প্রতিবেদিত পরিমাপের উপর নির্ভর করে, যেমন পিটসবার্গ স্লিপ কোয়ালিটি ইনডেক্স (PSQI), যা ঘুমের আর্কিটেকচারের সমস্ত দিক ক্যাপচার করতে পারে না। ভবিষ্যতের গবেষণায় REM এবং নন-REM ঘুম সহ ঘুমের পর্যায়গুলি মূল্যায়ন করার জন্য আরও উদ্দেশ্যমূলক ব্যবস্থা (যেমন পলিসমনোগ্রাফি) সুপারিশ করা হয়।

ম্যাচা গ্রিন টি ঐতিহ্যগত গ্রিন টি থেকে ভিন্নভাবে জন্মায়। এই বিকল্প ক্রমবর্ধমান পদ্ধতিটি ক্যাটেচিন এবং থেনাইনের সামগ্রী বাড়ায়, যা ম্যাচা গ্রিন টিকে স্বাস্থ্যগত সুবিধার ক্ষেত্রে গ্রিন টি থেকে সম্ভাব্যভাবে উচ্চতর করে তোলে।

ম্যাচা গ্রিন টি বিশ্বজুড়ে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত এবং সাংস্কৃতিকভাবে গৃহীত হয়। অতএব, এটিকে দৈনন্দিন জীবনে অন্তর্ভুক্ত করা জ্ঞান বৃদ্ধি, ঘুমের গুণমান উন্নত করতে এবং ডিমেনশিয়া প্রতিরোধের জন্য একটি সহজ কিন্তু কার্যকর কৌশল প্রদান করতে পারে।

জ্ঞানীয় পতনের উপর ম্যাচার দীর্ঘমেয়াদী প্রভাবগুলি সম্পূর্ণরূপে অন্বেষণ করার জন্য ভবিষ্যতের গবেষণা প্রয়োজন। এই গবেষণায় বৃহত্তর নমুনার আকার, আরও সংবেদনশীল নিউরোসাইকোলজিকাল পরীক্ষা এবং অন্তর্ভুক্ত করা উচিত বায়োমার্কার জ্ঞান এবং ঘুমের উপর ম্যাচার প্রভাবের অন্তর্নিহিত প্রক্রিয়াগুলি আরও ভালভাবে বোঝার জন্য বিশ্লেষণ।

অতিরিক্তভাবে, এটি পরীক্ষা করা উপকারী হবে যে সামাজিক জ্ঞানের পরিলক্ষিত উন্নতিগুলি ডিমেনশিয়ার ঝুঁকিতে থাকা বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্কদের দৈনন্দিন কার্যকারিতা এবং জীবনের মানের অর্থপূর্ণ পরিবর্তনে অনুবাদ করে কিনা।

উৎস লিঙ্ক