আমি যে বৈদ্যুতিক কুকারগুলি পরীক্ষা করেছি সেগুলি তিনটি আলগা বিভাগে পড়ে: ছোট, সাশ্রয়ী মূল্যের যন্ত্রপাতি, মধ্য-পরিসরের মাল্টি-ফাংশন কুকার এবং পেশাদার হাই-এন্ড কুকার৷
প্রতিটি মিনি বৈদ্যুতিক কুকার সহ আমি পরীক্ষা করেছি ইমুসা ৩ কাপএই ড্যাশ মিনি 2-কাপ বৈদ্যুতিক কুকারসেইসাথে ব্ল্যাক অ্যান্ড ডেকার ৩ কাপ বৈদ্যুতিক কুকার সাদা চালের একটি সুন্দর ছোট অংশ সরবরাহ করেছিল, যদিও ড্যাশ মাত্র 1 কাপ সাদা চাল রান্না করতে 35 মিনিট সময় নেয়। ওরা সবাই বাদামি ভাত আর জাম্বলায় খাচ্ছিল।
সামান্য বড় 6 কাপ oersted (আমাদের বাজেট বাছাই) এবং ইমেজ প্রিন্ট চাল প্রস্তুতকারক প্রায় একইভাবে পারফর্ম করেছে, যথাক্রমে 19 এবং 20 মিনিটে নিখুঁত সাদা চাল রান্না করেছে, এবং খুব ভাল বাদামী চাল (যদিও সম্ভবত সামান্য কম রান্না করা হয়েছে) একটি বিদ্যুতের দ্রুত 22 মিনিটে। আমি আনন্দের সাথে একটি নির্ভরযোগ্য, স্থান-সংরক্ষণ বৈদ্যুতিক স্কিললেট বিকল্প হিসাবে এইগুলির যেকোনও সুপারিশ করব। যদিও জোজিরুশি কিছুটা শক্ত দেখায়, এটি ওস্টারের দামের দ্বিগুণেরও বেশি, যা শেষ পর্যন্ত আমাদের ওস্টারকে সম্মতি দেয়।
সহজ ওস্টার এবং জোজিরুশি চাল নির্মাতারা আমাদের পরীক্ষায় প্রায় অভিন্নভাবে পারফর্ম করেছে।
50 ডলারে 8-কাপ হ্যামিল্টন বিচ হট পট (বর্তমানে স্টক নেই) আকারের জন্য একটি ভাল চুক্তি বলে মনে হয়েছিল, কিন্তু চালটি অসামঞ্জস্যপূর্ণ ছিল, শুকনো চালের অংশগুলি খুব কম রান্না করা হয়েছিল। জয়িনের ৩ কাপ নির্বাচন খুব ভেজা এবং সামান্য ভেঙ্গে যাওয়া ভাত নিয়েও হতাশ, রান্না করা সাদা ভাতের চরিত্র হারিয়ে ফেলে।
Cuisinart 4 কাপ ব্ল্যাক অ্যান্ড ডেকারের 7-কাপ বৈদ্যুতিক স্কিললেট আমাদের সবচেয়ে কম প্রিয় কারণ তারা উভয়ই অগোছালো। যখনই আমি এই প্রচলিত বৈদ্যুতিক কুকারটি ব্যবহার করি তখন Cuisinart ফুটে ওঠে, যখন ব্ল্যাক অ্যান্ড ডেকার থেকে বড় মডেলটি কাউন্টারে লিক হয় এবং প্রচুর পরিচ্ছন্নতার প্রয়োজন হয়।
যখন মধ্য-রেঞ্জ মাল্টি-কুকারের কথা আসে, তখন আমি রান্নার সময়কে ধীরগতিতে দেখতে পাই এবং ফলাফলগুলি সবসময় কিছুটা কম থাকে। 8-কাপ সুগন্ধি বৈদ্যুতিক কুকার এবং স্টিমার, তাত্ক্ষণিক পাত্রের জন্য জেস্ট কুকওয়্যার এবং ক 5 কাপ প্যানাসনিক আমরা তাদের ইন্টারফেসে উপলব্ধ বৈচিত্র্যের দ্বারা উত্তেজিত ছিলাম, কিন্তু তিনটিই অতিরিক্ত রান্না করা, সামান্য চিকন চাল তৈরি করেছে, সম্ভবত ধীর রান্নার কারণে। আমি Cusinart বৃহত্তর রাইস প্লাস মাল্টি-কুকার পরীক্ষা করেছি, এবং যদিও এটি প্রচুর চাল ধরে রাখতে পারে এবং সাদা এবং বাদামী উভয় ধরনের চালের শালীন ব্যাচ তৈরি করতে পারে, অন্য যে কোনও মেশিনের চেয়ে ভাত রান্না করতে বেশি সময় নেয়, বাদামী চাল এক ঘন্টা সময় নেয় এবং একটি অর্ধেক উপরে.
আপনি যদি নিজেকে বিভিন্ন ধরণের শস্য রান্না করতে দেখেন তবে এর মধ্যে একটি কার্যকর বিকল্প হতে পারে কারণ তাদের অনেকগুলি বিশেষ সেটিংস রয়েছে। ভাতের জন্য, আরও ভাল বিকল্প আছে। আপনি এটিও দেখতে পারেন যে আপনি একটি সত্যিকারের মাল্টি-কুকার থেকে আরও বেশি মূল্য পাবেন যাতে প্রেসার কুকার কার্যকারিতা অন্তর্ভুক্ত থাকে। আমি আপনাকে CNET এর তালিকায় নিয়ে যাব 2024 সালের সেরা তাত্ক্ষণিক পাত্র এই বিষয়ে আরো তথ্য.
একরকম আমি ফিউজ ফুঁ না.
অবশেষে, একটি উচ্চ-শেষ, পেশাদার বৈদ্যুতিক কুকার থেকে বাঘ এবং ইমেজ প্রিন্ট উপরে উল্লিখিত হিসাবে, উভয় চিত্তাকর্ষক. এটা স্পষ্ট যে জোজিরুশি সাদা চাল রান্না করার বিষয়ে কিছু ব্যক্তিগতকরণের প্রস্তাব দেয়, যদি আপনার পরিবারের বিভিন্ন চালের টেক্সচার পছন্দ থাকে এবং একই ছাদের নিচে থাকে।
অনুরূপ পণ্যের অর্ধেকেরও কম দামে, টাইগার অন্য কারও চেয়ে দ্রুত রান্না করে। এটিতে জোজিরুশির সমস্ত ঘণ্টা এবং শিস নাও থাকতে পারে, কাস্টম চালের জন্য আমাদের সেরা পছন্দ, তবে এটি 2024-এর জন্য আমাদের সেরা সামগ্রিক পছন্দ।
