সিএনএন
–
ইউএস ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন মঙ্গলবার বলেছে যে এটি আর খাবারে ব্রোমিনেড উদ্ভিজ্জ তেল ব্যবহারের অনুমতি দেবে না।
একটি এফডিএ বিবৃতি অনুসারে, ব্রোমিনেটেড উদ্ভিজ্জ তেল (BVO) হল উদ্ভিজ্জ তেল যা রাসায়নিক ব্রোমিন দিয়ে পরিবর্তিত হয়, এটি সাইট্রাস-স্বাদযুক্ত পদার্থগুলিকে পানীয়গুলিতে ভাসতে বাধা দিতে পারে।
অনুসারে খাদ্য রেটিং ডাটাবেস এনভায়রনমেন্টাল ওয়ার্কিং গ্রুপ দ্বারা নিয়ন্ত্রিত, একটি অলাভজনক গবেষণা এবং অ্যাডভোকেসি সংস্থা যা ভোক্তা স্বাস্থ্য, বিষাক্ত রাসায়নিক এবং দূষণের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে।
খাদ্যে BVO যোগ করার উপর নিষেধাজ্ঞা 2 আগস্ট থেকে কার্যকর হবে, কিন্তু কোম্পানিগুলির তখন তাদের পণ্যগুলিকে পুনর্নির্মাণ এবং রিলেবেল করার জন্য এবং তাদের BVO স্টকগুলি হ্রাস করার জন্য এক বছর সময় থাকবে৷ FDA বিবৃতি অনুযায়ী.
খাদ্য সংযোজনকারীকে 1970 সালে এফডিএ-এর সাধারণভাবে নিরাপদ হিসাবে স্বীকৃত পদার্থের তালিকা থেকে বা “GRAS” থেকে সরিয়ে দেওয়া হয়েছিল এবং তখন থেকেই নিয়ন্ত্রিত হয়েছে, সংস্থাটি বলেছে।
এফডিএ বলে যে অতীতের বিধিনিষেধের কারণে, শুধুমাত্র কয়েকটি পণ্যে এখনও BVO রয়েছে।
“বছরের পর বছর ধরে, অনেক পানীয় নির্মাতারা তাদের পণ্যগুলিকে বিকল্প উপাদানগুলির সাথে বিভিওকে প্রতিস্থাপন করার জন্য সংস্কার করেছে,” বলেছেন জেমস জোনস, মানব খাদ্যের জন্য এফডিএ ডেপুটি কমিশনার৷ 2023 বিবৃতি।
উপরন্তু, Change.org-এ একটি 2012 পিটিশন 200,000 এরও বেশি স্বাক্ষর সংগ্রহ করেছে, স্বাস্থ্য সমস্যাগুলির প্রতি মনোযোগ আকর্ষণ করেছে, একটি EWG প্রেস রিলিজ অনুসারে। বিজ্ঞপ্তিতে আরও বলা হয়, বাজারের চাপের কারণে অনেক কোম্পানি এটিকে ভোগ্যপণ্য থেকে সরিয়ে নিয়েছে।
ক্যালিফোর্নিয়ার গভর্নর গেভিন নিউসম স্বাক্ষরিত আইন আইনে পরিণত হয় 2023 সালের অক্টোবরে BVO-এর পাশাপাশি লাল রং, পটাসিয়াম ব্রোমেট এবং প্রোপিল প্যারাবেন যুক্ত খাবারের উৎপাদন, বিক্রয় বা বিতরণ নিষিদ্ধ করা হবে।
EWG-এর মতে, ব্রোমিনেটেড উদ্ভিজ্জ তেল শরীরে জমা হতে পারে এবং স্বাস্থ্যের জন্য বিপদ ঘটাতে পারে। এই বিপদগুলির মধ্যে রয়েছে স্নায়বিক ক্ষতি, মাথাব্যথা, ত্বক এবং শ্লেষ্মা ঝিল্লির জ্বালা, ক্লান্তি এবং পেশী সমন্বয় এবং স্মৃতিশক্তি হ্রাস।
ক 1976 অধ্যয়ন BVO খাওয়ার সময় শূকরের হৃৎপিণ্ড, কিডনি, লিভার এবং অণ্ডকোষের ক্ষতি করতে দেখা গেছে।
এফডিএ উদ্ধৃতি একটি 2022 গবেষণা BVO বিধি প্রত্যাহার করার একটি প্রস্তাবে, এটি পাওয়া গেছে যে BVO গ্রাসকারী ইঁদুররা তাদের হৃদয়, যকৃত এবং চর্বিতে পদার্থের ডেরিভেটিভ জমা করে।
সিএনএন স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞ ডাঃ লিয়ানা ওয়েন একটি প্রতিবেদনে বলেছেন যে বিভিও প্রবিধানের পুনর্বিবেচনা দেখায় যে এফডিএ উদীয়মান প্রমাণ পর্যালোচনা করছে এবং জনসাধারণের উদ্বেগের প্রতি সাড়া দিচ্ছে। আগের গল্প।
2 আগস্ট BVO নিষেধাজ্ঞা কার্যকর হওয়ার আগে লোকেদের কী করা উচিত?
“আমি এই অধ্যয়নগুলি থেকে যা সরিয়ে নিয়েছি তা হল মদ্যপানের পরিমাণ এবং ফ্রিকোয়েন্সি বিষয়,” ওয়েন বলেছিলেন। “যদি কেউ বারবিকিউতে সোডা পান করেন যাতে BVO থাকে, তবে এটি কোনও বড় বিষয় নয়।
“তবে, কেউ যদি প্রতিদিন সোডা পান করে তবে তাদের সতর্ক হওয়া উচিত এবং এর উপাদানগুলি পরীক্ষা করা উচিত।”
সংশোধন: এই গল্পের একটি পূর্ববর্তী সংস্করণ ভুলভাবে BVO ধারণকারী পণ্যের সংখ্যার উৎস চিহ্নিত করেছে।
