EAT-Lancet ডায়েট মেনে চলা বিষণ্নতা এবং উদ্বেগের ঝুঁকি কমাতে পারে

সম্প্রতি প্রকাশিত এক গবেষণায় ড প্রকৃতি যোগাযোগগবেষকরা EAT-Lancet খাদ্য সম্মতি এবং উদ্বেগ ও বিষণ্নতার হারের মধ্যে একটি সম্পর্ক চিহ্নিত করেছেন।

এই গবেষণায়, গবেষকরা তদন্ত করেছেন যে EAT-Lancet ডায়েট মেনে চলা 180,446 UK Biobank অংশগ্রহণকারীদের মধ্যে উদ্বেগ এবং বিষণ্নতার হার কমাতে পারে কিনা।

গবেষণা সম্পর্কে

গবেষণায় যুক্তরাজ্যের বায়োব্যাঙ্কের সদস্যরা অন্তর্ভুক্ত যারা কমপক্ষে একটি অনলাইন 24-ঘন্টা খাদ্য প্রত্যাহার প্রশ্নাবলী সম্পন্ন করেছেন। বর্জনের মাপকাঠিতে প্রত্যাহার, উদ্বেগ বা হতাশা, অ্যান্টি-অ্যাংজাইটি ওষুধের ব্যবহার এবং অস্বাভাবিক মোট শক্তি গ্রহণ (মহিলাদের জন্য 500 এর কম বা 3,500 কিলোক্যালরি/দিনের বেশি, পুরুষদের জন্য 800 এর কম বা 4,000 কিলোক্যালরি/দিনের বেশি) অন্তর্ভুক্ত।

গবেষকরা অক্সফোর্ড ওয়েবকিউ ব্যবহার করে অবশিষ্ট 70,000 লোকের কাছ থেকে খাদ্যতালিকাগত তথ্য সংগ্রহ করেছেন, যারা ফেব্রুয়ারি 2011 থেকে এপ্রিল 2012 এর মধ্যে প্রতি 3-4 মাসে চারটি অতিরিক্ত অনলাইন প্রশ্নাবলী সম্পন্ন করেছে, যা আগের দিন থেকে 24-ঘন্টা খাবারের প্রত্যাহার করে। তারা টেকসই খাদ্য ব্যবস্থায় স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য EAT-ল্যান্সেট কমিশনের সুপারিশগুলির সাথে সম্মতি মূল্যায়ন করতে EAT-ল্যান্সেট ডায়েট সূচক ব্যবহার করেছে। তারা EAT-ল্যান্সেট ডায়েট কমপ্লায়েন্স এবং উদ্বেগ এবং বিষণ্নতার মধ্যে সম্পর্ক বিশ্লেষণ করতে Knuppel Index, Kesse-Guyot Index এবং Stubbendorff Index নামে তিনটি খাদ্যতালিকাগত স্কোর ব্যবহার করেছে।

গবেষকরা বেসলাইন থেকে ফলাফল, মৃত্যু বা শেষ ফলো-আপ তারিখ (23 মার্চ, 2021) পর্যন্ত বিষয়গুলি অনুসরণ করেছেন, যেটি প্রথমে আসে। তারা রোগের ফলাফল নির্ধারণের জন্য স্ব-প্রতিবেদিত চিকিৎসা সমস্যা, প্রাথমিক যত্ন, হাসপাতালের ডেটা এবং মৃত্যু নিবন্ধনের তথ্য ব্যবহার করেছে। তারা উদ্বেগ এবং বিষণ্নতা সনাক্ত করতে রোগের আন্তর্জাতিক শ্রেণীবিভাগ, দশম সংশোধন (ICD-10) কোড ব্যবহার করেছে।

গবেষকরা বিশ্লেষণের জন্য ঝুঁকি অনুপাত (HR) গণনা করতে কক্স আনুপাতিক বিপদ রিগ্রেশন ব্যবহার করেছেন। অধ্যয়ন কোভেরিয়েটগুলিতে বয়স, লিঙ্গ, বডি মাস ইনডেক্স (BMI), জাতি, মোট ক্যালোরি গ্রহণ, অ্যালকোহল সেবন, ধূমপানের অবস্থা, শারীরিক কার্যকলাপ, টাউনসেন্ড বঞ্চনা সূচক এবং উচ্চ রক্তচাপ অন্তর্ভুক্ত। ডোজ-প্রতিক্রিয়া পারস্পরিক সম্পর্ক মূল্যায়ন করতে গবেষকরা সসীম ঘনক্ষেত্র স্প্লাইন ব্যবহার করেছেন।

প্ল্যানেট হেলথ ইএটি-ল্যান্সেট ডায়েট সূচককে মানসিক অসুস্থতার ঘটনা মূল্যায়ন করার জন্য নেট রিক্ল্যাসিফিকেশন ইমপ্রুভমেন্ট (এনআরআই) সূচক ব্যবহার করে অন্যান্য ডায়েট স্কোরের সাথে তুলনা করা হয়েছিল। তারা সংবেদনশীলতা বিশ্লেষণ করেছে, যারা শুধুমাত্র একবার অনলাইন ডায়েটরি রিকল প্রশ্নাবলী সম্পূর্ণ করেছে তাদের বাদ দিয়ে, তাদের সাম্প্রতিক খাদ্যতালিকাগত মূল্যায়নের সাথে বিশ্লেষণের পুনরাবৃত্তি করে এবং ফলো-আপের আগে পাঁচ বছরের মধ্যে বিষণ্নতা, উদ্বেগ বা সহ-ঘটনার উপসর্গগুলি বাদ দেয়।

তারা EAT-ল্যান্সেট সূচকের বিভিন্ন উপাদান এবং ফলাফলের মধ্যে সম্পর্ক পরীক্ষা করে খাদ্যতালিকাগত সম্মতি এবং মানসিক রোগের মধ্যে সম্ভাব্য লিঙ্কগুলি তদন্ত করেছে এবং মধ্যস্থতা অধ্যয়ন পরিচালনা করেছে।

ফলাফল

গবেষণায় 180,446টি বিষয় অন্তর্ভুক্ত ছিল যাদের গড় বয়স 56 বছর, 47% (n=83,824) যাদের মধ্যে পুরুষ ছিল। 12 বছরের একটি মধ্যম ফলো-আপের সময়, গবেষকরা যথাক্রমে উদ্বেগ, বিষণ্নতা এবং তাদের সহগামী ঘটনাগুলির 6,026, 4,548 এবং 1,262টি পর্ব রেকর্ড করেছেন। Knuppel, Stubbendorff এবং Kesse-Guyot সূচকগুলির মধ্যম মান যথাক্রমে 11, 22 এবং 44।

ন্যূপেল সূচকের সর্বোচ্চ সম্মতি সহ গ্রুপের অংশগ্রহণকারীদের মধ্যে সবচেয়ে কম সম্মতি সহ গ্রুপের তুলনায় উদ্বেগ (HR, 0.8), বিষণ্নতা (HR, 0.8), এবং উভয়ই (HR, 0.8) কম ছিল। Stubbendorff সূচকের জন্য সংশ্লিষ্ট HR মানগুলি ছিল যথাক্রমে 0.7, 0.8, এবং 0.7, যেখানে Kesse-Guyot সূচকের জন্য সংশ্লিষ্ট HR মানগুলি ছিল যথাক্রমে 0.8, 0.8 এবং 0.8৷ EAT-ল্যান্সেট ডায়েট স্কোরের প্রতিটি এক-পয়েন্ট বৃদ্ধি হতাশা, উদ্বেগ, এবং 5.1% (HR, 0.95), 4.7% (HR, 0.95), এবং 6.3% (HR, 0.94) হ্রাসের সাথে যুক্ত ছিল। উভয়, যথাক্রমে. সীমাবদ্ধ কিউবিক স্প্লাইন প্রতিটি খাদ্যতালিকাগত পরিমাপ এবং উদ্বেগ এবং বিষণ্নতার ঝুঁকির মধ্যে একটি রৈখিক সম্পর্ক দেখিয়েছে।

Kesse-Guyot এবং Stubbendorff সূচকগুলি উদ্বেগ, বিষণ্নতা এবং তাদের সহবাসের জন্য ঝুঁকির শ্রেণিবিন্যাস বাড়ায়। Knuppel সূচক 0.04 একটি NRI এর সাথে নতুন-সূচনা বিষণ্নতার জন্য ঝুঁকির শ্রেণীবিভাগ বাড়িয়েছে। ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যের সূচক, ডায়েটারি অ্যাপ্রোচেস টু স্টপ হাইপারটেনশন (DASH) এবং অস্বাস্থ্যকর উদ্ভিদ-ভিত্তিক ডায়েটগুলি যথাক্রমে 0.08, 0.04 এবং 0.11 এনআরআই মান সহ নতুন-সূচনা উদ্বেগ, বিষণ্নতা এবং তাদের সহবাসের ঝুঁকির শ্রেণীবিভাগকে উন্নত করেছে।

উদ্ভিজ্জ নির্দেশিকাগুলির সাথে বৃহত্তর সম্মতি উদ্বেগ এবং বিষণ্নতার হার কমাতে পারে। বিএমআই নুপেল সূচক স্কোর এবং উদ্বেগ, বিষণ্নতা এবং তাদের সহ-সংঘটনের মধ্যে পারস্পরিক সম্পর্কের মধ্যস্থতা করেছে, যথাক্রমে 22%, 7.8% এবং 19% এর পারস্পরিক সম্পর্ক। প্ল্যানেটারি হেলথ ইএটি-ল্যান্সেট ডায়েটারি সূচকের সাথে সম্মতি দরিদ্র মানুষের মধ্যে আরও বেশি বিশিষ্ট।

উপসংহারে

গবেষণায় পাওয়া গেছে যে EAT-Lancet খাওয়ার ধরণ উদ্বেগ এবং বিষণ্নতার ঝুঁকি কমাতে পারে। উদ্বেগ এবং বিষণ্নতার ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে কমাতে পারে সবজি এবং ফলের নির্দেশিকা অনুসরণ করা। একইভাবে, বর্ধিত মাছ খাওয়া নেতিবাচকভাবে সমস্ত মনস্তাত্ত্বিক ফলাফলের সাথে যুক্ত ছিল। ফলাফলগুলি পরামর্শ দেয় যে EAT-Lancet খাদ্য শারীরিক এবং মানসিক স্বাস্থ্যের উপকার করে, সম্ভবত আর্থ-সামাজিক গোষ্ঠীগুলির মধ্যে ঝুঁকির পার্থক্য হ্রাস করে এবং উদ্বেগ এবং বিষণ্নতা হ্রাস করে।