ক্লান্ত বোধ করছেন, আপনার কাজকে ঘৃণা করছেন বা অদক্ষ বোধ করছেন? আপনি হয়তো অনুভব করছেন পোড়াইয়া সম্পূর্ণ ধ্বংস করা – এবং আপনি একমাত্র থেকে অনেক দূরে।
অধিক ব্রিটিশদের এক তৃতীয়াংশ বার্নআউটের প্রান্তে রয়েছেযখন একটি পঞ্চম কারণে গত বছর কাজ থেকে সময় নিতে প্রয়োজন মানসিক সাস্থ্য কাজের চাপের প্রভাব।
কিন্তু পোড়াইয়া সম্পূর্ণ ধ্বংস করা এটি শুধুমাত্র আপনার মনের জন্য খারাপ নয়, এটি শরীরের উপরও প্রভাব ফেলে।
ওলা মোলাদে, একজন পুষ্টিবিদ এবং রূপান্তরকারী প্রশিক্ষক, বলেছেন: 'দীর্ঘদিন মানসিক চাপ একটি 'যুদ্ধ বা ফ্লাইট প্রতিক্রিয়া' যা আমাদের অ্যাড্রিনাল গ্রন্থি থেকে কর্টিসল এবং অ্যাড্রেনালিনের মতো স্ট্রেস হরমোন নিঃসরণ করে, আমাদের শরীরে প্রভাব ফেলে এবং জ্বলন্ত উপসর্গ সৃষ্টি করে।'
অতি সম্প্রতি, বিজ্ঞানীরা আবিষ্কার করেছেন যে মানসিক চাপ সম্পর্কিত অন্ত্র-মস্তিষ্কের অক্ষের মাধ্যমে আমাদের অন্ত্রে, আমাদের পাচনতন্ত্রের স্নায়ু এবং মস্তিষ্কের মধ্যে একটি দ্বিমুখী সম্পর্ক।
এর মানে এটা শুধু স্ট্রেস নয় যা আপনার শরীরকে প্রভাবিত করে, আপনি আপনার শরীরে যা রাখেন তা আপনার স্ট্রেস লেভেলকে প্রভাবিত করতে পারে।
কিন্তু তার মানে কি আপনি আপনার মত করে খেতে পারবেন বার্নআউটের বাইরে?
অ্যাডাপ্টোজেন
গত কয়েক বছরে অ্যাডাপ্টোজেন জনপ্রিয়তা বেড়েছে, এবং এই উদ্ভিদ-ভিত্তিক পদার্থগুলি দীর্ঘস্থায়ী স্ট্রেস পরিচালনায় ভূমিকা রাখতে পারে।
ডায়েটিশিয়ান জো ট্র্যাভার্স, দ্য লন্ডন নিউট্রিশনিস্ট, বলেছেন: 'জিনসেং-এর মতো সত্যিকারের অ্যাডাপ্টোজেন কোষের উপর একটি স্ব-প্রতিরক্ষামূলক প্রভাবকে উদ্দীপিত করে যা হ্রাস করে। চাপ, ক্লান্তি এবং জ্ঞানের উন্নতি ঘটায়।'
পুষ্টিবিদ এবং কার্যকরী ওষুধের অনুশীলনকারী নিকোলা শুব্রুক যোগ করেছেন: 'ফ্রি র্যাডিকেল [chemicals] মানসিক চাপের সময় আমাদের ডিএনএ এবং কোষের ক্ষতি করে এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির মতো গোজি বেরি এবং হলুদ এই ক্ষতি থেকে আমাদের শরীরকে রক্ষা করুন।'
যাইহোক, ব্রিটিশ ডায়েটিক অ্যাসোসিয়েশনের মুখপাত্র এবং ফুড ফর মেনোপজের লেখক ডাঃ লিনিয়া প্যাটেল খুব উত্তেজিত হওয়ার বিষয়ে সতর্ক করে দিয়েছিলেন এবং বলেছিলেন: 'যখন অ্যাডাপ্টোজেনরা পছন্দ করে অশ্বগন্ধা উপযোগী বাফার বলে মনে হয়, মনে রাখবেন যে তারা একটি নিরাময়-সমস্ত বা বিকল্প নয়।
'জীবনের তীব্র সময়ের সাথে মোকাবিলা করতে 12 সপ্তাহ পর্যন্ত প্রতিদিন ছোট মাত্রায় এগুলি নিন, তবে অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলিকে উপেক্ষা করবেন না তা নিশ্চিত করুন।'
পাওয়া ওভার-দ্য-কাউন্টার সম্পূরক
ভিটামিন সি
বিশেষজ্ঞদের মতে, ভিটামিন সি, শরীরের প্রতিরক্ষা ব্যবস্থাকে সাহায্য করার জন্য পরিচিত, এটি বার্নআউট পুনরুদ্ধারের সময় একটি মূল উপাদান। যাইহোক, এটি শরীরে সংরক্ষণ করা যাবে না, তাই আপনাকে নিয়মিত খাওয়া নিশ্চিত করতে হবে।
ইউনিভার্সিটি কলেজ লন্ডনের পুষ্টি শিক্ষার পরিচালক অধ্যাপক নাথান ডেভিস বলেছেন: 'ভিটামিন সি শরীরের মধ্যে শক্তি নির্গমনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে এবং এটি ছাড়া আমরা আমাদের চর্বি গল্পগুলিকে শক্তির জন্য ব্যবহার করতে পারি না, যা আমাদের ক্লান্ত বোধ করতে পারে।
'তবে মানুষ যদি দিনে পাঁচ বা তার বেশি ফল ও সবজি খায়, বিশেষ করে বেল মরিচের মতো, তাহলে তাদের ভিটামিন সি-এর জন্য তাদের প্রস্তাবিত ভোজনের সহজে অর্জন করা উচিত।'
পাওয়া ফল এবং সবজি, বিশেষ করে কমলালেবু, ব্রোকলি এবং আলু, বা ওভার-দ্য-কাউন্টার সম্পূরক
ওমেগা 3
আমরা সঙ্গে আবিষ্ট করছি সুবিধা স্বাস্থ্যের জন্য ওমেগা -3, তবে বিশেষজ্ঞরা মনে করেন চর্বিযুক্ত তেলগুলি বার্নআউটের জন্যও দুর্দান্ত হতে পারে।
ডাঃ প্যাটেল বলেছেন: 'ওমেগা 3 ম্যাকেরেলের মতো তৈলাক্ত মাছ এবং আখরোট, ফ্ল্যাক্সসিড এবং শণের বীজের মতো উদ্ভিদ-ভিত্তিক উত্সে পাওয়া যায়।
'তাদের শক্তিশালী অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে, কর্টিসলের মাত্রা ভারসাম্য রাখে এবং মস্তিষ্কে রাসায়নিক বার্তাবাহক পথকে প্রভাবিত করে স্ট্রেস হরমোন এবং মেজাজ নিয়ন্ত্রণ করে – তাই বার্নআউটে সাহায্য করতে পারে।
যাইহোক, বার্টস হেলথ এনএইচএস ট্রাস্ট এবং উলফসন ইনস্টিটিউট অফ পপুলেশন হেলথের পুষ্টিবিদ ডক্টর লুসি ম্যাকক্যান যোগ করেছেন: 'অধ্যয়নগুলি উচ্চ স্তরের কর্টিসলের সাথে ওমেগা -3 এর নিম্ন স্তরের সংযোগ করে, তবে আমরা ক্লিনিকাল ট্রায়ালগুলিতে পরিবর্তনশীল ফলাফল দেখেছি তাই এটি একটি সমিতি বা একটি কারণ কিনা তা এখনও স্পষ্ট নয়।'
পাওয়া তৈলাক্ত মাছ – যেমন স্যামন, ম্যাকেরেল, টুনা এবং সার্ডিন – বাদাম এবং বীজ, উদ্ভিদের তেল – যেমন ফ্ল্যাক্সসিড বা সয়াবিন তেল – এবং পরিপূরক
ম্যাগনেসিয়াম
আমরা যারা আশা করি যে ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার যেমন কাজুবাদাম, বাদাম, শুকনো মটরশুটি বা পালং শাক আমাদের উত্তর হতে পারে, এটি তার চেয়ে কিছুটা জটিল।
অধ্যাপক ডেভিস বলেছেন: 'ম্যাগনেসিয়াম স্নায়ু সংক্রমণ নিয়ন্ত্রণ, পেশী ফাংশন, বিপাক এবং আমাদের হৃদয়ের ছন্দ বজায় রাখার জন্য অপরিহার্য।
'কম ম্যাগনেসিয়াম মাত্রা ক্লান্তি, বিরক্তি এবং মাথাব্যথার মতো স্ট্রেসের লক্ষণগুলি সৃষ্টি করে, তবে এর বিপরীতটিও সত্য কারণ যারা চাপে থাকেন তারা প্রায়শই খারাপ খান এবং ম্যাগনেসিয়াম হারান।
যদিও গবেষণায় দেখা গেছে যে আপনি যদি ম্যাগনেসিয়ামের মাত্রা বাড়ান, তাহলে আপনি মানসিক চাপের উপসর্গ কমাতে পারেন।'
ডাঃ প্যাটেল বলেছেন ম্যাগনেসিয়াম ঘুমের সময়কাল এবং গুণমান উন্নত করতে পারে এবং যোগ করেন: 'ম্যাগনেসিয়াম মেজাজ এবং ঘুম নিয়ন্ত্রণ করতে সেরোটোনিন এবং মেলাটোনিনের মতো রাসায়নিক বার্তাবাহকের সাথে কাজ করে, তাই যারা ঘুমের সাথে লড়াই করছেন তাদের জন্য ম্যাগনেসিয়াম সম্পূরকগুলি কার্যকর হতে পারে।
'তবে একটা সীমা আছে, তাই আমি একজন ডায়েটিশিয়ান বা পুষ্টিবিদের সাথে কাজ করার পরামর্শ দিচ্ছি যাতে আপনি সঠিক মাত্রা এবং সাপ্লিমেন্টের ধরন পেতে পারেন।'
পাওয়া পালং শাক, বাদাম, আস্ত খাবার রুটি এবং পরিপূরক
ভিটামিন বি
বিশেষজ্ঞরা একটি বিষয় সম্পর্কে পরিষ্কার – ভিটামিন বি বার্নআউটের পরে আপনার পায়ে ফিরে আসার জন্য অবিচ্ছেদ্য।
অধ্যাপক ডেভিস বলেছেন: 'পুরো শস্য থেকে ভিটামিন বি 1 শক্তি বিপাকের জন্য অপরিহার্য, যেখানে বি 12 মাংস এবং দুর্গযুক্ত খাবারে পাওয়া যায় এবং B9 [folate] সবুজ শাকসবজি পাওয়া যায় শরীরের চারপাশে অক্সিজেন বহন করার জন্য এবং মস্তিষ্কের স্বাভাবিক কার্যকারিতার জন্য লোহিত রক্তকণিকা তৈরির জন্য প্রয়োজন।'
মিস ট্র্যাভার্স যোগ করেন: 'বি ভিটামিন বিশেষ করে বার্নআউটের জন্য গুরুত্বপূর্ণ কিছু প্রতিক্রিয়া হিসাবে যে তারা হোমোসিস্টাইন নামক অ্যামিনো অ্যাসিডের মাত্রা কমাতে জড়িত, যা মানসিক চাপ এবং নিম্ন মেজাজের সাথে যুক্ত।
'একটি সুষম খাদ্য খাওয়া আপনাকে পর্যাপ্ত বি ভিটামিন দিতে হবে, কিন্তু আপনি যদি পশু-ভিত্তিক খাবার না খান, তাহলে একটি B12 সম্পূরক গ্রহণ করা আবশ্যক।'
ডাঃ প্যাটেল সম্মত হন এবং যোগ করেন: 'যদি আপনি চাপ অনুভব করেন, কিছু লোক দেখেন যে তাদের অ্যাড্রিনাল স্বাস্থ্যকে সমর্থন করার জন্য কয়েক সপ্তাহের জন্য বি কমপ্লেক্স গ্রহণ করা যখন তারা চাপের মধ্যে থাকে তখন সাহায্য করে।'
পাওয়া মটর, কলা, কমলা, গোটা শস্যের রুটি (B1), ব্রোকলি, ব্রাসেলস স্প্রাউটস, সবুজ শাকসবজি, ছোলা এবং কিডনি বিনস (B9/folate), মাংস, মাছ, দুধ, পনির, ডিম (B12)
আপনি যদি বার্নআউট ভুগছেন তবে আপনার কী খাওয়া এড়ানো উচিত?
এটি শুধুমাত্র আপনার খাদ্যতালিকায় খাদ্য যোগ করাই নয় যা মূল বিষয় – আমাদের বিশেষজ্ঞরা চিনি, অ্যালকোহল এবং ক্যাফিনের মতো নির্দিষ্ট খাবার এড়িয়ে চলার পরামর্শ দেন।
মিসেস শুব্রুক বলেছেন: 'যখন আমরা ক্লান্ত বোধ করি, তখন শক্তির জন্য ক্যাফেইন বা কার্বোহাইড্রেটের কাছে পৌঁছানো সহজ, জাঙ্ক ফুডের উপর নির্ভর করি কারণ আমরা রান্না করতে খুব ক্লান্ত, বা আরাম করার জন্য এক গ্লাস ওয়াইন পান, কিন্তু এটি কেবলমাত্র শরীরকে আরও ক্ষয় করে এবং উপসর্গকে আরও বাড়িয়ে দেয়।'
ডাঃ ম্যাকক্যান সম্মত হন।
'একটি ট্রিট হিসাবে অদ্ভুত বিস্কুট বা কেক ভালো কিছু যদি আপনি উপভোগ করেন তবে চিনি বা অ্যালকোহল কোনটিই আপনাকে বার্নআউট থেকে বেরিয়ে আসতে সাহায্য করবে না,' সে বলে।
'আপনাকে অগত্যা ক্যাফিন এড়াতে হবে না, যা শক্তি এবং ফোকাস উন্নত করতে পলিফেনল এবং ফাইবার বাড়াতে পারে, তবে এটি যদি আপনার ঘুমের উপর প্রভাব ফেলে বা আপনাকে উদ্বিগ্ন বোধ করে, তবে আপনি বার্নআউট থেকে পুনরুদ্ধার করার সময় এটি বন্ধ করা উচিত।
'যদিও প্রত্যেকে ভিন্নভাবে প্রতিক্রিয়া দেখায়, তাই এক-আকার-ফিট-সব পদ্ধতি সবার জন্য কাজ করে না।'
মারধর বার্নআউট
'সম্পূর্ণভাবে খাবারের দিকে নজর দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ কারণ বাস্তবসম্মতভাবে কোনো একক উপাদানই আপনাকে ভালো বোধ করবে না,' বলেছেন ডাঃ ম্যাকক্যান।
'যারা বার্নআউটের সম্মুখীন হচ্ছেন তাদের মটরশুটি, গোটা শস্য, ফল এবং শাকসবজি সহ একটি বৈচিত্র্যময়, সুষম খাদ্য খাওয়া উচিত – এটি একটি স্বাস্থ্যকর অন্ত্রের মাইক্রোবায়োমকে সমর্থন করবে এবং পুনরুদ্ধারের সময় আপনাকে সঠিক দিকে ঠেলে দেবে।
'সর্বশেষে, ভাল খাওয়া হল আত্ম-যত্নের একটি গুরুত্বপূর্ণ রূপ যা আমরা আধুনিক দিনের জীবনে অবহেলা করি।'
অধ্যাপক ডেভিস মানসিক স্বাস্থ্য এবং সুস্থতার উন্নতির একটি দুর্দান্ত উপায় হিসাবে সামাজিকভাবে খাওয়ার পরামর্শ দেন।
'যদিও আমাদের খাদ্যাভ্যাসগুলি সুস্বাস্থ্যের চাবিকাঠি, তবে এটি বন্ধুদের এবং পরিবারের সাথে ভাগ করে নেওয়া এবং রাতের খাবারের টেবিলে কথা বলা সমান গুরুত্বপূর্ণ হতে পারে,' তিনি বলেছেন।
যাইহোক, মিসেস মোলাডে স্পষ্ট যে ডায়েট বার্নআউটের চিকিত্সার একটি মাত্র দিক, এবং বলেছেন: 'অনেক লোক বার্নআউটের মধ্য দিয়ে যাওয়ার চেষ্টা করে, তবে এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে এটি থেকে পুনরুদ্ধার করতে সময় এবং ধৈর্য লাগে।
'আপনাকে প্রথমে কী কারণে বার্নআউট হয়েছে তা মোকাবেলা করতে হবে এবং ঘুম, সঙ্গীত, ব্যায়াম, প্রকৃতি এবং কথা বলার মাধ্যমে মানসিক চাপের প্রতি আপনার প্রতিক্রিয়া উন্নত করতে হবে – শুধু খাবারের মাধ্যমে নয়।
'কোন পরিমাণ ফল, সবজি বা ওমেগা-৩ যথেষ্ট হবে না যদি আপনি এমন পরিবেশে ফিরে যান যা চরম কাজের অতিরিক্ত চাপ বা উত্পীড়নের অনুমতি দেয়।'
আরও: এমেরডেল কিংবদন্তি মানসিক স্বাস্থ্যের চাপের কারণে বিশাল রিয়েলিটি শো প্রত্যাখ্যান করেছিলেন
আরও: পেরি এডওয়ার্ডস টক জেসি নেলসনের সম্পর্কের উপর বিধ্বংসী আপডেট দেয়
আরও: কো-অপ-এ পেনশনভোগীকে পিটিয়ে মেরে ফেলা মা বলেছিলেন 'আমি জানতাম আমি আজ কাউকে মেরে ফেলব'
আপনার প্রয়োজনীয়-জানা সর্বশেষ খবর, ভালো গল্প, বিশ্লেষণ এবং আরও অনেক কিছু পান
এই সাইটটি reCAPTCHA এবং Google দ্বারা সুরক্ষিত গোপনীয়তা নীতি এবং সেবা পাবার শর্ত আবেদন