ওয়েস্ট বেঙ্গল কোল্ড স্টোরেজ অ্যাসোসিয়েশন খুচরা বাজারে উচ্চ দামের পরিপ্রেক্ষিতে রাজ্য সরকারকে প্রতি কেজি 26 টাকায় আলু সরবরাহের প্রস্তাব দিয়েছে, কর্মকর্তারা বুধবার বলেছেন।
আলু বর্তমানে খুচরা বাজারে আকার ভেদে ৩৭-৪০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে বলে জানান তারা। “আমরা রাজ্য সরকারের কাছে ন্যূনতম 35 মিমি আকারের আলু সরবরাহ করার জন্য একটি প্রস্তাব জমা দিয়েছি সুফল বাংলায় প্রতি 50 কেজি প্যাকে 1,300 টাকায় (প্রতি কেজি 26 টাকা)। দামটি কোল্ড স্টোরেজের দরজা বাদ দিয়ে, ” হুগলির এক WBCSA হুগলি বলেছেন। বিভাগের কর্মকর্তা।
বর্তমান কোল্ড স্টোরেজের দাম প্রতি কেজি 28-29 টাকা। “আমরা নিজেরাই বিতরণ পরিচালনা করতে পারি না। আমরা সরকারের জন্য প্রতিদিন প্রায় 300,000 কুইন্টালের ব্যবস্থা করতে পারি, যা 30% এর কাছাকাছি। কলকাতাদৈনন্দিন চাহিদা। মঙ্গলবার জাতীয় সরকারের সাথে একটি বৈঠক অনুষ্ঠিত হয়েছিল এবং তারা আগ্রহ দেখিয়েছিল,” কর্মকর্তারা বলেছেন।
কলকাতার বেশির ভাগ আলু আসে হুগলি জেলা থেকে।
কৃষি বিপণন মন্ত্রী বেচারাম মান্না বলেছেন, রাষ্ট্রায়ত্ত সুফল বাংলা স্টোরে প্রতি পরিবার প্রতি 3 কেজি আলু এবং 1 কেজি পেঁয়াজ যথাক্রমে 29 টাকা এবং 39 টাকায় বিক্রি হয়েছে।
তিনি জানান, গত সপ্তাহ থেকে ২৫টি নতুন সুফল বাংলা স্টোর খোলা হয়েছে। কম ফলন এবং প্রতিকূল জলবায়ুর কারণে নিম্নমানের কারণে উচ্চ দাম হয়েছে বলে জানিয়েছে শিল্প সূত্র।
তারা বলেছে যে কোল্ড স্টোরেজের তথ্যে আলুর প্রাপ্যতা 4.5 মিলিয়ন টন দেখানো হলেও, ছোট জাত এবং অপচয় বিবেচনা করে প্রকৃত প্রাপ্যতা 30% কমেছে। এ বছর ছোট আকারের আলুর শেয়ার গত বছরের তুলনায় দ্বিগুণ, তারা বলেছে, সামগ্রিক জাতীয় উৎপাদন ঘাটতির কারণে দামও বেশি হয়েছে।
কৃষি ওয়ার্কিং গ্রুপ এবং শিক্ষা বিভাগ মজুদ রোধে খুচরা বাজার পরিদর্শন করছে।
