ক্রিস প্যাকহ্যাম চাঞ্চল্যকরভাবে পশু কল্যাণ বিতর্কের মধ্যে RSPCA প্রধানের পদ থেকে পদত্যাগ করার হুমকি দিয়েছেন – স্যালমনকে লেজ ছাড়া ছবি তোলার পরে এবং তার শরীরের বড় অংশ অনুপস্থিত থাকার পরে।
পেট-মন্থন ফুটেজ, ব্রিটিশ সুপারমার্কেট সরবরাহকারী একটি বড় সামুদ্রিক খাবার কোম্পানি দ্বারা পরিচালিত একটি খামারে গোপনে চিত্রায়িত, প্রাণীদের হাড় এবং গোলাপী মাংস উন্মুক্ত দেখায়। অন্যদের মাথা ও ঘাড়ে গলদ থাকে না।
মিস্টার প্যাকহ্যাম ব্রিটিশ ব্রডকাস্টিং কর্পোরেশনবহু-প্রিয় স্প্রিংওয়াচ প্রোগ্রাম ফুটেজটিকে “ঘৃণ্য” বলে অভিহিত করেছে এবং বলেছে যে এটি স্কটিশ মাছের খামারগুলিতে “নিষ্ঠুরতার জঘন্য মাত্রা” এর প্রমাণ।
এই বছরের শুরুর দিকে, যে খামারে ফুটেজটি চিত্রায়িত করা হয়েছিল সেটি RSPCA Assured দ্বারা প্রত্যয়িত হয়েছিল, RSPCA-এর সাথে অনুমোদিত একটি অলাভজনক সংস্থা যার লক্ষ্য ভোক্তাদের আশ্বস্ত করা যে পশু কল্যাণের মান পূরণ করা হচ্ছে।
কিন্তু নতুন ফুটেজ অনুসারে, মিঃ প্যাকহ্যাম আরএসপিসিএর সুরক্ষা প্রকল্পের নিন্দা করেছেন এবং বলেছেন যে কল্যাণ বাস্তবায়নের উপায়ে পরিবর্তন না করা পর্যন্ত তিনি আরএসপিসিএর সভাপতি পদ থেকে পদত্যাগ করতে পারেন।
ভয়ঙ্কর ফুটেজে বন্দী একজন আহত সালমন
লেকে মাছের খামার
মিঃ প্যাকহ্যাম, 63, যিনি গত বছর আরএসপিসিএ ভূমিকা গ্রহণ করেছিলেন, বলেছেন: “ভাবুন আমরা একটি মাঠের মধ্যে ভেড়া বা গবাদি পশু চরানোর ছবিগুলি দেখছি যেখানে ভয়ঙ্কর ক্ষত বা তাদের শরীরে বিশাল গলদ অদৃশ্য হয়ে গেছে।
একটা জাতীয় প্রতিবাদ হবে। কিন্তু যেহেতু তারা মাছ, তাই সমস্যা বলে মনে হয় না। ওয়েল, যে যথেষ্ট নয়. এটা জঘন্য।
“বিষয়টিকে আরও খারাপ করার জন্য, RSPCA Assured আমরা এই ভিডিওতে যা দেখেছি তা ন্যায়সঙ্গত করেছে এবং খামারটিকে স্বাস্থ্যের একটি পরিষ্কার বিল দিয়েছে৷
ঠিক আছে, আমি আরএসপিসিএর সভাপতি এবং আমি আপনাকে বলতে পারি না যে এটি গ্রহণযোগ্য। আমি তর্ক করতে পারি না। এটা একেবারেই ভয়ংকর।
“আমি আরএসপিসিএকে আরএসপিসিএ সুরক্ষা প্রকল্পটি বন্ধ করতে এবং পর্যালোচনা করতে বলছি।
এটি 21 শতকের ব্রিটেনে গ্রহণযোগ্য কল্যাণের মানগুলি বাস্তবায়নে স্পষ্টতই ব্যর্থ হয়েছে। এই ভিডিওতে মাছের দিকে তাকান – তারা বড় খণ্ড নিয়ে সাঁতার কাটছে।
তিনি বলেছিলেন যে তিনি RSPCA-এর সভাপতি হিসাবে তার ভূমিকা ব্যবহার করে পরিবর্তন করার চেষ্টা করছেন তবে পরিস্থিতির উন্নতি না হলে পদত্যাগ করার কথা বিবেচনা করবেন।
তিনি বলেছেন: “আমি আরএসপিসিএ-র সাথে কাজ করছি এবং আমি তাদের এই পর্যালোচনাগুলি সম্পাদন করতে এবং স্কিমটি বন্ধ করতে বলছি৷
আমি এখনও রাষ্ট্রপতি থাকাকালীন এটি করার ক্ষমতা আমার আছে।
“স্পষ্টতই একটা পরিবর্তন হওয়া দরকার। তাই কোনো একটা সময়ে, সেই পরিবর্তনটি অর্জনের জন্য আমি যে পদ্ধতিগুলো ব্যবহার করছি তা যদি কাজ না করে, তাহলে আমি অবশ্যই সেই উইকেটে ব্যাট করতে যাচ্ছি না যেগুলো ব্যর্থ হচ্ছে এবং আমি যাচ্ছি। এই ধরনের পরিবর্তনের চেষ্টা করার জন্য অন্য জিনিসগুলি করতে হবে।
জেমি ময়েস 28 মে আউটার হেব্রাইডসের সিটারবেট লোচে সয়া ফিশ ফার্মে মাছের টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করা মাছের ভয়ঙ্কর ফুটেজ চিত্রায়িত করেছেন।
খামারটি Mowi দ্বারা পরিচালিত হয়, যা বিশ্বের চাষকৃত স্যামনের প্রায় এক পঞ্চমাংশ উত্পাদন করে এবং টেসকো, সেনসবারি এবং ASDA এর কাছে বিক্রি করে।
একটি ডিঙ্গিতে মাছের খামারের কাছে আসার পর, মিঃ ময়েস ভাসমান মাছের কলমের ভিতরের ছবি তোলার জন্য 2.5 মিটার লম্বা পেইন্টিং পোলের সাথে সংযুক্ত একটি ক্যামেরা ব্যবহার করেছিলেন।
তিনি বলেছিলেন: “শরীরের অংশ অনুপস্থিত থাকা একটি মাছ সাঁতার কাটছে তা কোনও ধরণের কল্যাণের মান পূরণ করে না। এটি দেখতে ভয়ঙ্কর দেখাচ্ছে – এবং মাছটি নিজেই যন্ত্রণার মধ্যে রয়েছে।
“RSPCA Assured খামারটিকে স্বীকৃতি দিয়েছে এবং এটির অনুমোদনের সিল দিয়েছে৷ কিন্তু জনসাধারণকে বিভ্রান্ত করা হয়েছে: এই মাছগুলি ক্ষতিগ্রস্থ হচ্ছে৷
উত্তর পশ্চিম হাইল্যান্ডসের কিশউন থেকে 43 বছর বয়সী এই অ্যাবোলিশ সালমন ফার্মিং নামে একটি গ্রুপের প্রতিষ্ঠাতা৷
তিনি যোগ করেছেন: “মউই একটি বিশাল, অত্যন্ত লাভজনক ব্যবসা। এটি নিবিড় চাষের সবচেয়ে খারাপ রূপ।
“আমি আশা করি ভোক্তারা এটি দেখতে পাবে এবং বুঝতে পারবে যে তারা আর এই ধরনের নিষ্ঠুরতার জন্য অর্থায়ন করতে ইচ্ছুক নয়।”
এটা স্পষ্ট নয় যে ভিডিওতে দেখা যাওয়া ক্ষতিটি মাছের প্রতিরক্ষামূলক জালের মাধ্যমে সীলের আক্রমণের কারণে হয়েছে যা তাদের নিরাপদ রাখতে অনুমিত হয়, নাকি অন্য কোনো কারণ থেকে, যেমন সামুদ্রিক উকুনের উপদ্রব, যা সংক্রমণ, ক্ষত এবং মাংস পচা হতে পারে।
RSPCA গ্যারান্টি স্কিমের লক্ষ্য হল সালমনকে সব ধরনের ক্ষতি থেকে সুরক্ষিত করা।
এর ওয়েবসাইট বলে: “প্রমাণ পাওয়া যাচ্ছে যে মাছগুলি আগের চিন্তার চেয়ে বেশি স্মার্ট, গবেষণা চালিয়ে দেখায় যে তাদের অন্য যে কোনও প্রাণীর মতো ব্যথা এবং কষ্ট অনুভব করার মানসিক ক্ষমতা রয়েছে।
অতএব, তাদের সাথে অন্য যে কোনও খামার করা প্রাণীর মতোই যত্ন এবং শ্রদ্ধা এবং সহানুভূতির সাথে আচরণ করা উচিত।
আরএসপিসিএ নিশ্চিত মান বলে যে “অন্যান্য প্রাণীদের থেকে স্যামনকে রক্ষা করার জন্য সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে যা তাদের ক্ষতি করতে পারে” এবং “মাছ আক্রমণ করলে, আক্রমণটি স্পষ্ট হওয়ার সাথে সাথে তাদের আঘাতের কোনও লক্ষণের জন্য অবশ্যই পরীক্ষা করা উচিত।
মানদণ্ডে আরও বলা হয়েছে, “সমুদ্রের উকুন চারণ থেকে গুরুতর শারীরিক ক্ষতি সহ্য করে এমন যেকোন মাছকে অবশ্যই মানবিকভাবে এবং অবিলম্বে অপসারণ করতে হবে এবং নিষ্পত্তি করতে হবে।”
ফুটেজ পাওয়ার পর, আরএসপিসিএ অ্যাসুরড সোয়ে ফিশ ফার্ম কল্যাণের মান মেনে চলার জন্য জোর দিতে থাকে।
একজন মুখপাত্র বলেছেন: “প্রশিক্ষিত প্রাণী কল্যাণ মূল্যায়নকারীর একটি পরিদর্শনের পরে, আমরা নিশ্চিত করতে পারি যে খামারে সমস্ত সঠিক পদ্ধতি রয়েছে এবং সঠিক চিকিত্সা প্রদান সহ সামুদ্রিক উকুন এবং সীলের আক্রমণ প্রতিরোধ করার জন্য সর্বাত্মক প্রচেষ্টা করা হচ্ছে। ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ প্রতিরোধ করুন এবং পেশাদার সীল জাল ইনস্টল করুন, যা বিশেষভাবে সিল কামড় প্রতিরোধ করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।
“মাছ – চাষ করা হোক বা বন্য – সামুদ্রিক উকুন এবং রোগে ভুগতে পারে, যেমন গৃহপালিত পোষা প্রাণী মাইট এবং মাছির মতো পরজীবী থেকে ভুগতে পারে এবং নিয়মিত চিকিত্সার প্রয়োজন হয়৷
তাদের প্রাকৃতিক জীবনচক্রের অংশ হিসাবে, তারা শিকারের শিকার হতে পারে, বিশেষ করে সিল দ্বারা, কারণ তারা অত্যন্ত দৃঢ়সংকল্প এবং অত্যন্ত বুদ্ধিমান প্রাণী।
“আমরা ভবিষ্যতের যেকোনো চ্যালেঞ্জ প্রশমিত করতে সাহায্য করার জন্য খামারের সাথে কাজ চালিয়ে যাব তবে আমরা সন্তুষ্ট যে তারা দায়িত্বের সাথে এবং আইন এবং আরএসপিসিএ কল্যাণের মান অনুসারে কাজ করেছে।”
Mowi, নরওয়েতে সদর দফতর, বিশ্বের বৃহত্তম সরবরাহকারী স্যামন, যার উৎপাদন পরিমাণ 2023 সালে 475,000 টন, যা বিশ্বব্যাপী বাজারের প্রায় 20% শেয়ারের সমতুল্য।
সংস্থাটি স্কটল্যান্ডে কয়েক ডজন মাছের খামার পরিচালনা করে এবং যুক্তরাজ্যের সুপারমার্কেটগুলিতে স্যামন সরবরাহ করে। Tesco এবং Sainsburys উভয়েই 230g প্যাকে “Mowi Premium Salmon Fillets” এবং 100g প্যাকে “Mowi Premium Smoked Salmon” মজুদ করে।
ASDA এছাড়াও Mowi Bistro Scottish Salmon Fillet with Lemon and Herb Butter, Mowi Bistro Scottish Salmon Pastry এবং Mowi Ready to Eat Grilled Slow Roasted Scottish Salmon Fillet
Mowi-এর একজন মুখপাত্র বলেছেন: “কৃষক হিসাবে, আমাদের প্রথম অগ্রাধিকার হল পশু কল্যাণ এবং আমরা এটি অর্জনের জন্য প্রতিটি সংস্থান ব্যবহার করি, যার মধ্যে রয়েছে পশুচিকিত্সা তত্ত্বাবধান, দৈনিক পরিদর্শন, চাষ এবং যত্নের সর্বোচ্চ মান এবং জনসংখ্যা নিরীক্ষণের জন্য পানির নিচে ভিডিও এবং প্রয়োজনে হস্তক্ষেপ করা। .
“সোয়াতে আমরা যে মাছের মজুদ যত্ন করি তা ভাল অবস্থায় রয়েছে এবং আমরা স্পষ্টতই উদ্বিগ্ন যে প্রায় ছয়টি মাছ শিকারী ক্ষতির লক্ষণ দেখাচ্ছে।
আমরা যত তাড়াতাড়ি সম্ভব স্বতন্ত্র দুর্বল মাছগুলিকে অপসারণ করতে এবং মানবিকভাবে তাদের euthanize করার জন্য কাজ করি।
গতকাল, RSPCA Assured জোর দিয়েছিল যে এর পরিকল্পনাগুলি কল্যাণের মান উন্নত করতে সাহায্য করবে৷
একজন মুখপাত্র বলেছেন: “আরএসপিসিএ ক্রিস প্যাকহ্যামকে সভাপতি হিসাবে পেয়ে গর্বিত, একজন উত্সাহী প্রাণী অধিকার প্রচারক যিনি সর্বদা সমস্ত বিষয়ে একমত নন, তবে আমরা সকলেই সমস্ত প্রাণীর জন্য একটি ভাল বিশ্ব তৈরি করার তার আকাঙ্ক্ষা ভাগ করে নিই৷
“বর্তমানে স্যামনের জন্য কোনও নির্দিষ্ট আইনি সুরক্ষা নেই, তাই আরএসপিসিএ কল্যাণ মান না থাকলে, লক্ষ লক্ষ মাছের জীবন আরও খারাপ হবে৷
RSPCA গ্যারান্টি দেয় ট্যাগযুক্ত স্যামন খামার থেকে আসে যেগুলি তাদের কল্যাণ উন্নত করার জন্য ডিজাইন করা 700 টিরও বেশি মান পরিদর্শন করা হয়েছে। '
————————————————– ————————————————–
আমি জীবনকে ভালবাসি এবং আমি প্রাণীদের ভালবাসি, তবে এটি সম্পূর্ণরূপে অগ্রহণযোগ্য। আরএসপিসিএ চেয়ারম্যান এবং বিবিসি স্প্রিংওয়াচ উপস্থাপক ক্রিস প্যাকহ্যাম লিখেছেন: এটা একেবারেই ভয়ঙ্কর
লেখক: ক্রিস প্যাকহ্যাম, আরএসপিসিএর চেয়ারম্যান এবং টিভি শো স্প্রিংওয়াচের উপস্থাপক।
কল্পনা করুন যে আমরা একটি মাঠে চরতে থাকা ভেড়া বা গরুর ছবি দেখছি যার শরীরে ভয়ঙ্কর ক্ষত বা বিশাল গলদ রয়েছে।
একটা জাতীয় প্রতিবাদ হবে। এটি প্রথম পাতার খবর হবে, এবং ঠিক তাই।
কিন্তু যেহেতু তারা মাছ, তাই সমস্যা বলে মনে হয় না। ওয়েল, যে যথেষ্ট নয়. এটা জঘন্য।
মাছ উচ্চ মেরুদণ্ডী প্রাণী: তারা শেখে, ব্যথা অনুভব করে, জীবন চক্রের মধ্য দিয়ে যায় এবং অন্যান্য মাছের সাথে সংযুক্তি দেখায়। এই চাষকৃত মাছের কষ্ট এবং অপব্যবহারের জন্য অজুহাত তৈরি করার চেষ্টা করা অগ্রহণযোগ্য।
ক্রিস প্যাকহ্যাম আরএসপিসিএর সভাপতি এবং টিভি শো স্প্রিংওয়াচের উপস্থাপক
এটি “দৃষ্টির বাইরে, মনের বাইরে” পরিস্থিতি হতে পারে না। আমার উপায় থাকলে আমি আগামীকাল সেই মাছের খামার বন্ধ করে দিতাম, এত সহজ।
বিষয়টি আরও খারাপ করার জন্য, RSPCA Assured আমরা এই ফুটেজে যা দেখতে পাই তা ন্যায়সঙ্গত করেছে এবং খামারটিকে স্বাস্থ্যের একটি পরিষ্কার বিল দিয়েছে।
ঠিক আছে, আমি আরএসপিসিএর সভাপতি এবং আমি আপনাকে বলতে পারি না যে এটি গ্রহণযোগ্য। আমি তর্ক করতে পারি না। এটা একেবারেই ভয়ংকর।
আমি জীবন ভালবাসি। আমি পশুপাখি পছন্দ করি। আমি তাদের রক্ষা, তাদের পরিবেশ ও বাসস্থানের উন্নতি এবং পশু কল্যাণের সর্বোচ্চ মান নিশ্চিত করার জন্য আমার জীবন উৎসর্গ করেছি। এই জন্য আমি প্রতিদিন উঠি।
এই কারণেই আমি RSPCA কে RSPCA সুরক্ষা প্রকল্পটি বন্ধ করতে এবং পর্যালোচনা করতে বলছি৷ এটি 21 শতকের ব্রিটেনে গ্রহণযোগ্য কল্যাণের মানগুলি বাস্তবায়নে স্পষ্টতই ব্যর্থ হয়েছে।
আপনি কিভাবে প্রমাণ করতে পারেন যে মান পূরণ করা হয়? এই ভিডিওতে মাছের দিকে তাকান – তারা বড় খণ্ড নিয়ে সাঁতার কাটছে।
আরএসপিসিএ আশ্বস্ত বলেছে যে ক্ষতগুলি সিল আক্রমণের কারণে হতে পারে, যা তারা বলেছিল যে সীলগুলি দৃঢ় এবং বুদ্ধিমান হওয়ায় প্রতিরোধ করা কঠিন। সিরিয়াল কিলারদের ক্ষেত্রেও একই কথা।
কিন্তু কেউই মেনে নেয় না যে সিরিয়াল কিলারদের সমাজে এমন সর্বনাশ করা উচিত যেন এটি জীবনের একটি সত্য। এটি সম্পূর্ণরূপে অসহনীয়।
আমি বুঝতে পারি যে আরএসপিসিএ শিল্পের সাথে কাজ করতে চায় যাতে তারা ভেতর থেকে প্রভাব বিস্তার করতে পারে। এটি তাদের মাছের খামার পরিদর্শন এবং পর্যবেক্ষণ করতে সক্ষম করে।
তাদের যুক্তি হল যে শিল্পের সাথে কাজ করা তাদের এমন মান বজায় রাখার অনুমতি দেয় যা অন্যথায় বিদ্যমান থাকবে না: যদি নিয়ন্ত্রন করার মতো কেউ না থাকে তবে সালমন শিল্প যা ইচ্ছা তা করতে পারত এবং নিয়ন্ত্রণ করার জন্য কোনও হোল্ডিং কোম্পানি থাকবে না। . হিসাব নিকাশ করুন।
কিন্তু যখন আমরা এই ধরনের ফুটেজ দেখি, তখন আমাদের নিজেদেরকে প্রশ্ন করতে হয় – এটা কি কাজ করে? মান যথেষ্ট উচ্চ? পুলিশিং কি নিয়মিত করা যথেষ্ট? শাস্তিমূলক ব্যবস্থা কি শিল্পের উন্নতির জন্য যথেষ্ট হবে?
অস্বীকার করার কিছু নেই যে আরএসপিসিএ সহচর প্রাণীদের জন্য, পোষা প্রাণীদের উদ্ধার করা, নিষ্ঠুরতার বিচার করা এবং আরও অনেক কিছুর জন্য অনেক ভাল করে।
এটা বলার অপেক্ষা রাখে না যে RSPCA খারাপ, এটা ঠিক যে RSPCA সুরক্ষা স্কিম কাজ করে না।
আমি RSPCA-কে RSPCA Assured স্কিমটি বন্ধ করতে বলছি এবং এটির যা অর্জন করতে হবে তা অর্জন করার জন্য এটি সত্যিই উন্নত করা যায় কিনা তা দেখার জন্য একটি পুঙ্খানুপুঙ্খ পর্যালোচনা পরিচালনা করতে বলছি।
কারণ এই মুহূর্তে আমরা যে নিষ্ঠুরতার মাত্রা দেখছি তা মর্মান্তিক। আমার মতে, শূকর, মুরগি বা মাছ হোক না কেন, তারা সবই সমান গুরুত্বপূর্ণ।
আমি বর্তমানে RSPCA এর সাথে কাজ করছি এবং আমি তাদের এই পর্যালোচনাগুলি সম্পাদন করতে এবং এই স্কিমগুলি বন্ধ করতে বলছি৷
আমি এখনও রাষ্ট্রপতি থাকাকালীন এটি করার ক্ষমতা আমার আছে।
এটা অনেকটা স্যামন ফার্মিং ইন্ডাস্ট্রির সাথে কাজ করার জন্য RSPCA যে যুক্তি দেয়: আমি তাদের সাথে কথা বলি আমি ভেতর থেকে পরিবর্তনকে প্রভাবিত করার চেষ্টা করি;
এই মুহুর্তে চাপ প্রয়োগ করার জন্য আমি যা করতে পারি তা করছি…কিন্তু সেখানে একটি দুর্বলতা রয়েছে, একটি ধ্রুবক পর্যালোচনার প্রক্রিয়া।
পরিবর্তন স্পষ্টভাবে প্রয়োজন. সুতরাং, কোনো কোনো সময়ে, যদি আমি সেই পরিবর্তনটি করার জন্য যে পদ্ধতিগুলি ব্যবহার করছি তা কাজ না করে, তাহলে স্পষ্টতই আমি হারানো উইকেটে আঘাত করতে যাচ্ছি না এবং সেটা করার জন্য আমাকে অন্য কিছু করতে হবে। পরিবর্তন ঘটবে।
ইতিমধ্যে, পরিবেশগত এবং পরিবেশগত ভিত্তিতে স্যামন চাষের বিরুদ্ধে একটি ক্রমবর্ধমান বিশ্বব্যাপী আন্দোলন চলছে।
কিন্তু একটি কল্যাণের দৃষ্টিকোণ থেকে, যদি মাছের খামারগুলি এমনভাবে স্যামন উত্পাদন করতে না পারে যা তাদের কল্যাণে আপোস না করে, তবে এটি ঘটবে না।
