ব্রিটিশ কলাম্বিয়ার ওয়াইন শিল্প চরম আবহাওয়ার ঘটনার ধারাবাহিকতায় বিপর্যয়কর ফসলের ক্ষতির সম্মুখীন হবে বলে আশা করা হচ্ছে।
এই বছরের শুরুর দিকে, প্রদেশ জুড়ে ওয়াইনারিগুলি, বিশেষ করে ওকানাগান উপত্যকায়, অন্য একটি ঠান্ডা স্ন্যাপ দ্বারা প্রবলভাবে আঘাত পেয়েছিল যা প্রদেশের 2024 আঙ্গুর উৎপাদনের সবথেকে বেশি ক্ষতিগ্রস্থ হয়েছিল।
“আমি মনে করি এটি লক্ষ্য করা গুরুত্বপূর্ণ যে মাত্র 100 দিন আগে আমরা এই বছরের ক্ষতির পরিমাণ এবং এটি 2014 ফসলের উপর কীভাবে প্রভাব ফেলবে তা নিশ্চিত করতে সক্ষম হয়েছিলাম,” বলেছেন মাইলস প্রোডান, ওয়াইন গ্রোয়ার্সের প্রেসিডেন্ট এবং সিইও৷
“সুতরাং এত অল্প সময়ের মধ্যে এই ব্যবস্থাগুলি বাস্তবায়ন করা সহজ কাজ নয়।”
বিসি ভিকিউএ ওয়াইন এবং অন্যান্য 100% বিসি ওয়াইন উত্পাদন করতে বিসি আঙ্গুরের উপর নির্ভর করে এমন অনেক ওয়াইনারি এই বছর ভিনটেজ ওয়াইন তৈরি করতে সক্ষম হবে না
যদি না ওয়াইনারি ওয়াইন তৈরির জন্য প্রদেশের বাইরে থেকে আঙ্গুর সংগ্রহের সাথে সম্পর্কিত খরচগুলি অফসেট করতে পারে।
কানাডা এবং সারা বিশ্ব থেকে ব্রেকিং নিউজ
আপনার ইমেল পাঠানো হয়েছে, এটি ঘটে.
ব্রেকিং জাতীয় খবর পান
কানাডা এবং সারা বিশ্বকে প্রভাবিত করে এমন খবরের জন্য, এটি হওয়ার সাথে সাথে সরাসরি আপনার কাছে পাঠানো ব্রেকিং নিউজ সতর্কতা পেতে সাইন আপ করুন।
ফলস্বরূপ, বাউন্ডারি-সিমিলকামিন বিধায়ক রলি রাসেল বৃহস্পতিবার সকালে ঘোষণা করেছেন যে প্রদেশটি ওয়াইনারিগুলিতে আরও ত্রাণ দেওয়ার জন্য কিছু নিয়ম শিথিল করবে।
“সরকার ব্রিটিশ কলাম্বিয়া ওয়াইন উৎপাদনের সাথে যুক্ত আমদানীকৃত আঙ্গুর এবং আঙ্গুরের রসের সাথে যুক্ত খরচগুলি অফসেট করার বিকল্পের সাথে ওয়াইনারিগুলি প্রদানের জন্য এক বছরের লক্ষ্যযুক্ত সহায়তা ঘোষণা করতে পেরে খুশি,” রাসেল বলেছিলেন।
যাইহোক, এটি ঠিক কেমন হবে সে সম্পর্কে বিশদ এখনও কাজ করা হচ্ছে, তবে শিল্পের প্রতিনিধিরা ব্যাখ্যা করেছেন যে প্রতিটি বোতল ওয়াইনের জন্য আঙ্গুর কোথা থেকে এসেছে তা গ্রাহকদের কাছে পরিষ্কার হবে।
“কয়েক বছর ধরে, আমরা BC VQA কে 100% বিসি আঙ্গুর হতে তৈরি করে চলেছি, এবং শেষ জিনিসটি আমরা করতে চাই তা হল ভোক্তাদের এই ভেবে বিভ্রান্ত করা যে ওয়াশিংটন আঙ্গুরগুলি বিসি-তে ওয়াইন তৈরিতে ব্যবহৃত হয়,” বলেছেন পপলারের মালিক টনি হলার গ্রোভ ওয়াইনারি।
“সুতরাং লেবেলিং খুব গুরুত্বপূর্ণ হতে চলেছে এবং আমরা এখন লেবেলিংয়ের দিকে তাকিয়ে আছি।”
প্রদেশের ওয়াইন শিল্প 14,000 টিরও বেশি পূর্ণ-সময়ের কর্মী নিয়োগ করে এবং ব্রিটিশ কলাম্বিয়ায় প্রায় 350টি লাইসেন্সপ্রাপ্ত ওয়াইনারি রয়েছে।
কর্মকর্তারা বলছেন যে পরিবর্তনগুলি ব্রিটিশ কলাম্বিয়ায় আঙ্গুর পুনরায় উপলব্ধ না হওয়া পর্যন্ত শিল্পটিকে কার্যকর থাকার সুযোগ দেয়।
“জলবায়ু পরিবর্তন বাস্তব এবং এটি আমাদের শিল্পকে প্রভাবিত করছে,” প্রোডান বলেন।
“এই ধরণের বিশ্লেষণাত্মক সমর্থন শিল্পের সাফল্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।”
প্রদেশটি বলেছে যে এটি এই শরত্কালে যোগ্যতা এবং সম্পর্কিত প্রয়োজনীয়তার বিষয়ে আরও তথ্য সহ ওয়াইনারি সরবরাহ করবে।
এই সমর্থনগুলি 1 এপ্রিল, 2025 থেকে কার্যকর হবে এবং 31 মার্চ, 2026 পর্যন্ত চলবে৷
© 2024 Global News, Corus Entertainment Inc এর একটি বিভাগ।
