আমার লোকটি আমাকে বিরক্ত করেছিল – তাই আমি দিনের জন্য পালমা গিয়েছিলাম

Metro.co.uk-এর সামা আনসারি পোর সম্প্রতি একক ভ্রমণে কাডিজে গিয়েছিলেন, যেখানে তিনি এক সপ্তাহে মাত্র £300 খরচ করেছেন।

তিনি বলেছেন: 'আমি আমার দিনগুলি সর্বোত্তম উপায়ে কাটিয়েছি: আইসড কফি পান করা এবং তুরন আইসক্রিম খাওয়া (তুরন একটি স্প্যানিশ নউগাট মিষ্টি, এবং আইসক্রিমের স্বাদ পোড়া ক্যারামেলের মতো) ক্যাফে রয়্যালটিএকটি ঐতিহাসিক ক্যাফে যা 1912 সাল থেকে গাদিতানি (যারা কাডিজের বাসিন্দা) পরিবেশন করে আসছে।

এটি একটি দীর্ঘ দিন সৈকতে শুয়ে থাকা এবং সাঁতার কাটা, পড়া এবং কিছুই না করার মধ্য দিয়ে এগিয়ে গেছে।

কাডিজের একাধিক সৈকত রয়েছে এবং আমি সেগুলিকে পরিষ্কার, বালুকাময় এবং পায়ে অ্যাক্সেসযোগ্য বলে মনে করেছি — প্লেয়া সান্তা মারিয়া দেল মার (ছবিতে) আমার প্রিয় ছিল। এছাড়াও, কিছু সৈকতে, আমি সেখানে একমাত্র ব্যক্তি ছিলাম।

কিন্তু সমুদ্রের ধারে সূর্যস্নানই কাডিজের অফার করার মতো নয়। আন্দালুসিয়ান শহর কিছু কিছুর সাথে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করে স্পেনের সেরা খাবারের শহর চূড়ান্ত গ্যাস্ট্রোনমিকাল অভিজ্ঞতার জন্য।

এটির জন্য আমার কথাটি নিন এবং প্রথমে কাডিজ সেন্ট্রাল মার্কেটে যান, যেটি দিনে পণ্য বিক্রি করে এবং তারপর রাতে কয়েক ডজন স্বাধীন স্টল সহ একটি খাদ্য বাজারে পরিণত হয়।

আমি সুশি খেয়েছি — হ্যাঁ, স্প্যানিশ নয় — টুনা দিয়ে তৈরি তাজা ক্যাডিজে ধরা পড়েছিলাম এবং সেদিন বাজার থেকে কিনেছিলাম। এটি রান্না না করে স্থানীয় পণ্য চেষ্টা করার নিখুঁত উপায় ছিল।

গ্রামীণ বারগুলিতে খাওয়া স্থানীয়ভাবে ধরা সামুদ্রিক খাবার থেকে শুরু করে ফাইন ডাইনিং পর্যন্ত প্রচুর মুখে জল আনা রেস্তোরাঁ রয়েছে। এটি আরও ভাল হয়ে যায় – আমি অভিনব, ব্যয়বহুল রেস্তোরাঁয় গিয়েছিলাম, একাধিক কোর্স এবং পানীয়ের অর্ডার দিয়েছিলাম এবং কখনও £35 এর বেশি খরচ করিনি।

আমি কিছু গবেষণা এবং পরিদর্শন করার পরে আমার নিজের খাদ্য সফর তালিকা তৈরি ক্যাফে লাজোএকটি বার যা সেরা গাম্বোস আল আজিলো (তেল এবং রসুনে চিংড়ি।) বিক্রি করে একটু কম ঐতিহ্যবাহী কিছুর জন্য, আমি চলে গেলাম কোলুমেলার ট্যাপেরিয়া, যেখানে আমি মোট £30 এর জন্য তিনটি খাবার (ছবিতে) খেয়েছি। সাধারণত আপনি একটি স্টার্টার, প্রধান এবং ডেজার্ট পান, কিন্তু আমার খুব মিষ্টি দাঁত নেই – এবং আমি ক্ষুধার্ত ছিলাম।

এছাড়াও পড়ুন  কেভিন ম্যাকার্থির কাছে বিল মাহের ট্রাম্প: 'আপনি মার-এ-লাগোতে গিয়েছিলেন এবং তার গাধায় চুম্বন করেছিলেন'

বিলে তাজা লেবুপানি এবং স্থির জল অন্তর্ভুক্ত ছিল। আমি যদি অ্যালকোহল অর্ডার দিতাম তবে এটি আরও ব্যয়বহুল হতে পারে, তবে আমি পান করি না বলে আমি অর্থ সাশ্রয় করেছি।

আমি রেস্তোরাঁয় খাবার পছন্দ করতাম, আমি সত্যিই তা করতাম, কিন্তু আমার প্রিয় জিনিসটি আমি খেয়েছিলাম (বা আমাকে বলা উচিত) ছিল গাজপাচো (ঠান্ডা স্প্যানিশ স্যুপ) যা আমি সুপারমার্কেটে লিটারে কিনেছিলাম। কিছু ক্রিস্প এবং একটি স্যান্ডউইচের সাথে জুটিবদ্ধ, এটি ছিল শেফের চুম্বন।

ইতিহাস এবং সংস্কৃতির জন্য, রোমান থিয়েটারের ধ্বংসাবশেষ প্রবেশের জন্য বিনামূল্যে, এবং ক্যাথেড্রালের টিকিট £1.70 থেকে £3.40 এর মধ্যে।

আমার মতে, সর্বোত্তম সাংস্কৃতিক জিনিসটি হল ওল্ড টাউনের মধ্য দিয়ে হাঁটা। আমি সরু, পাকা রাস্তায় হারিয়ে যেতে ঘন্টা কাটিয়েছি – কোন অভিযোগ নেই।



উৎস লিঙ্ক