Review: Aloe vera―An Extensive Review Focused on Recent Studies. Image Credit: tilialucida / Shutterstock

জার্নালে সাম্প্রতিক একটি পর্যালোচনা নিবন্ধে খাদ্যইতালীয় এবং পর্তুগিজ গবেষকরা বিভিন্ন জৈবিক ক্রিয়াকলাপ তদন্ত করেছেন ঘৃতকুমারী (AV), প্রসাধনী এবং চিকিৎসা প্রয়োগে এর সম্ভাবনার উপর জোর দেয়। AV হল একটি বহুমুখী উদ্ভিদ যার বিভিন্ন ধরনের স্বাস্থ্য সুবিধা রয়েছে এবং এটি গরম, শুষ্ক এলাকায় জন্মানোর জন্য উপযুক্ত। এর ফার্মাকোলজিকাল বৈশিষ্ট্যের কারণে, এটি ঐতিহ্যগত ওষুধে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়েছে এবং “অলৌকিক উদ্ভিদ” উপাধি অর্জন করেছে।

পুনঃমূল্যায়ন: অ্যালো ভেরা- সাম্প্রতিক গবেষণার একটি বিস্তৃত পর্যালোচনা. ইমেজ ক্রেডিট: tiliaucida/Shutterstock

এই পর্যালোচনাটি উপসংহারে পৌঁছেছে যে AV এর উল্লেখযোগ্য স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে অ্যান্টিভাইরাল, অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এবং অ্যান্টিডিপ্রেসেন্ট বৈশিষ্ট্য, যা পরামর্শ দেয় যে এটি ডার্মাটোস এবং প্রিডায়াবেটিস সহ বিভিন্ন অবস্থার চিকিত্সার জন্য একটি প্রতিশ্রুতিশীল থেরাপিউটিক উপায়। উপরন্তু, AV-তে প্রদাহ-বিরোধী, ব্যথানাশক, ইমিউনোমোডুলেটরি, অ্যান্টি-কোষ্ঠকাঠিন্য, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-আলসার, অ্যান্টি-ইরিট্যান্ট এবং অ্যান্টি-ক্যান্সার বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা এটিকে অসংখ্য স্বাস্থ্য সমস্যার জন্য একটি ব্যাপক প্রাকৃতিক প্রতিকার করে তোলে। যাইহোক, বিষাক্ততার সমস্যাগুলি অবশ্যই সমাধান করা উচিত, বিশেষ করে যখন AV এর নিরাপদ ব্যবহার নিশ্চিত করার জন্য মৌখিকভাবে পরিচালিত হয়।

AV এর অ্যান্টিভাইরাল এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য

AV বিভিন্ন আকারে আসে এবং বিভিন্ন স্বাস্থ্য অবস্থার জন্য বিভিন্ন ধরনের চিকিৎসা সুবিধা প্রদান করতে পারে। এর শক্তিশালী অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং এর নির্যাসগুলি ডাইক্লোফেনাকের মতো সাধারণ অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি ওষুধের মতো কার্যকর বা ভাল। AVs কোষের ঝিল্লি স্থিতিশীল করতে সাহায্য করে, প্রোটিন বিকৃতকরণকে বাধা দেয় এবং প্রদাহ-সম্পর্কিত জিনগুলিকে নিয়ন্ত্রণ করে। এছাড়াও, AV নির্যাস পলিফেনল, ইনডোলস এবং অ্যালকালয়েডের মতো যৌগগুলিতে সমৃদ্ধ, যা ফ্রি র্যাডিকেলগুলি হ্রাস করে এবং কোষগুলিকে রক্ষা করে শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব প্রদান করে।

এছাড়াও AV ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়াগুলির বিরুদ্ধে উল্লেখযোগ্য অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল কার্যকলাপ প্রদর্শন করে, যেগুলি পেপটিক আলসার এবং যক্ষ্মা সৃষ্টি করে। এর অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্যগুলি পি-কৌমারিক অ্যাসিড, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, ক্যাটেকোল এবং সিনামিক অ্যাসিডের মতো যৌগগুলির সাথে সম্পর্কিত। ন্যানো পার্টিকেলগুলির সাথে মিলিত হলে এর অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্যগুলিকে উন্নত করা যেতে পারে। উপরন্তু, AV জেল ছত্রাকের বিরুদ্ধে কার্যকরী, বিশেষ করে Candida, বৃদ্ধি রোধ করে এবং ছত্রাকের ভাইরাসের জন্য প্রয়োজনীয় জীবাণু টিউব গঠন প্রতিরোধ করে। গবেষণায় দেখা গেছে যে AV বিভিন্ন ক্যান্ডিডা প্রজাতির বৃদ্ধিকে বাধা দিতে পারে, যার মধ্যে রয়েছে Candida Albicans, ক্যান্ডিডা প্যারাপসিলোসিসএবং ক্যান্ডিডা ক্রুসেই. অ্যান্টিপ্যারাসাইটিক ফ্রন্টে, AV নির্যাস এবং ন্যানো পার্টিকেলগুলি মশা এবং পরজীবীর বিরুদ্ধে কার্যকর, ম্যালেরিয়া এবং লেশম্যানিয়াসিসের চিকিৎসায় প্রতিশ্রুতি দেখায়।

AV এর অ্যান্টিভাইরাল বৈশিষ্ট্যগুলিও লক্ষণীয়, কারণ এটি ইনফ্লুয়েঞ্জা, হারপিস সিমপ্লেক্স এবং সম্ভাব্য গুরুতর তীব্র শ্বাসযন্ত্রের সিন্ড্রোম করোনাভাইরাস 2 (SARS-CoV-2) এর মতো ভাইরাসগুলির প্রতিলিপিকে বাধা দিতে পারে। গবেষণায় দেখা গেছে যে AV বিভিন্ন কোষের সংস্কৃতিতে ভাইরাল প্রতিলিপি এবং ফলক গঠন কমাতে পারে। ভাইরাল সংক্রমণ রোধ করার জন্য ঠান্ডা ঘা চিকিত্সার জন্য এবং খাদ্যের পৃষ্ঠে AV ব্যবহার করা যেতে পারে। সামগ্রিকভাবে, এটি স্বাস্থ্য সুবিধার বিস্তৃত বর্ণালী সহ একটি বহুমুখী প্রাকৃতিক প্রতিকার।

অ্যালোভেরা পাতা এবং অ্যালোভেরা জেল।  চিত্র ক্রেডিট: ইন্না ডোডোর/শাটারস্টকঅ্যালোভেরা পাতা এবং অ্যালোভেরা জেল। চিত্র ক্রেডিট: ইন্না ডোডোর/শাটারস্টক

রোগ ও ব্যাধির চিকিৎসায় এভি অ্যাপ্লিকেশন

AVs বিভিন্ন রোগ ও অবস্থার চিকিৎসায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এর ইমিউনোমোডুলেটরি কার্যকলাপ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং মাল্টিপল স্ক্লেরোসিস এবং ডায়াবেটিসের মতো রোগের লক্ষণগুলি কমাতে সাহায্য করে। গবেষণায় দেখা গেছে যে পশুর মডেলগুলিতে, AV অটোইমিউন এনসেফালোমাইলাইটিসের ক্লিনিকাল লক্ষণগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে পারে এবং রোগের সূত্রপাতকে বিলম্বিত করতে পারে। ক্যান্সার থেরাপিতে, AVs ক্যান্সার কোষের মৃত্যুকে প্ররোচিত করার এবং কেমোথেরাপির কার্যকারিতা বাড়ানোর সম্ভাবনা দেখিয়েছে, বিশেষ করে স্তন এবং ফুসফুসের ক্যান্সারে। গবেষণায় দেখা গেছে যে AV ক্যান্সার কোষের অ্যাপোপটোসিসকে প্ররোচিত করতে পারে এবং উন্নত করতে পারে কার্যকারিতা কেমোথেরাপিউটিক এজেন্ট। রেডিওপ্রোটেক্ট্যান্ট হিসাবে, AV বিকিরণ ক্ষতি প্রতিরোধ করতে, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের অবস্থা উন্নত করতে এবং টিস্যু পুনর্জন্মকে সমর্থন করে।

এছাড়াও পড়ুন  ঐশ্বরিয়া রাই বচ্চনের মা চারটি কেক দিয়ে জন্মদিন পালন করলেন

লিভার সুরক্ষা এবং কিডনি সুরক্ষার ক্ষেত্রে, AV লিভার এবং কিডনি টিস্যুকে টক্সিন এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস থেকে রক্ষা করে, ডিটক্সিফিকেশন প্রচার করে এবং প্রদাহ কমায়। গবেষণায় পরীক্ষামূলক মডেলগুলিতে বিভিন্ন হেপাটোটক্সিন এবং নেফ্রোটক্সিনের বিরুদ্ধে AV-এর প্রতিরক্ষামূলক প্রভাবগুলি প্রদর্শন করা হয়েছে। এটির কার্ডিওপ্রোটেক্টিভ প্রভাবও রয়েছে, ওষুধ-প্ররোচিত বিষাক্ততা থেকে হৃদয়কে রক্ষা করে এবং হৃদপিণ্ডের টিস্যুর স্বাস্থ্যের উন্নতি করে।

ত্বকের অবস্থার জন্য, AV ক্ষত নিরাময়, ময়শ্চারাইজিং এবং চিকিত্সার মতো অবস্থার প্রচারে কার্যকর ব্রণ, সোরিয়াসিস এবং ফ্রস্টবাইট। গবেষণা ক্ষত নিরাময় ত্বরান্বিত করতে, এরিথেমা কমাতে এবং ত্বকের অখণ্ডতা উন্নত করতে AV-এর ক্ষমতাকে সমর্থন করে। দাঁতের চিকিৎসায়, মাউথওয়াশে ব্যবহার করার সময় AV মাড়ির স্ক্র্যাপিং, গহ্বর এবং ফলক কমাতে পারে।

গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ব্যাধিতে, AV এর রেচক বৈশিষ্ট্য কোষ্ঠকাঠিন্য উপশম করতে সাহায্য করে, যখন এর প্রশান্তিদায়ক প্রভাব রিফ্লাক্স ডিজিজ এবং ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোম পরিচালনা করতে সহায়তা করে। এটির প্রিবায়োটিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং এটি প্রোবায়োটিক দই সংরক্ষণ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। উপরন্তু, AV রক্তের গ্লুকোজ এবং লিপিড বিপাক উন্নত করে ডায়াবেটিস সহ বিপাকীয় এবং অন্তঃস্রাবী রোগের চিকিৎসায় প্রতিশ্রুতি দেখায়। এর বহুমুখী নিরাময় বৈশিষ্ট্য এটিকে বিভিন্ন ধরণের স্বাস্থ্য সমস্যার জন্য একটি মূল্যবান প্রাকৃতিক প্রতিকার করে তোলে।

উপসংহারে

এর ময়শ্চারাইজিং এবং প্রশান্তিদায়ক বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে, AV সাবান, সানস্ক্রিন, অ্যান্টি-এজিং পণ্য এবং ময়েশ্চারাইজার সহ প্রসাধনীগুলিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি ময়েশ্চারাইজিং এবং নিরাময় ক্ষমতার কারণে অ্যালকোহল-মুক্ত হ্যান্ড স্যানিটাইজারগুলিতেও ব্যবহৃত হয়। খাদ্য শিল্পে, AV জেল ফল এবং সবজির জন্য একটি প্রাকৃতিক সংরক্ষণকারী এবং ভোজ্য আবরণ হিসাবে কাজ করে, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল প্রভাবের মাধ্যমে পাকা এবং গুণমান সংরক্ষণ করে, যার ফলে শেলফ লাইফ প্রসারিত হয়।

যাইহোক, AV পণ্যের কিছু অসুবিধাও রয়েছে। AV জেল পণ্যগুলির উচ্চ চাহিদা প্রচুর পরিমাণে AV প্রক্রিয়াকরণ বর্জ্য তৈরি করে। এই বর্জ্য প্রায়শই ল্যান্ডফিলগুলিতে ফেলে দেওয়া হয় বা সার হিসাবে ব্যবহার করা হয়, তবে টেকসই ব্যবস্থাপনার কৌশলগুলি যেমন এটিকে পশুখাদ্য, জৈব জ্বালানী বা প্রাকৃতিক পলিমারে রূপান্তরিত করা হচ্ছে। AV বাই-প্রোডাক্টের উপর মূল্য সংযোজন অধ্যয়ন, যেমন AV ফুল, অতিরিক্ত স্বাস্থ্য সুবিধা সহ বায়োঅ্যাকটিভ যৌগগুলি পাওয়ার সম্ভাবনা প্রদর্শন করে।

AVs-এর কিছু সক্রিয় যৌগগুলির সাথে বিষাক্ততার উদ্বেগ দেখা দেয়, যা লিভার এবং কিডনির ক্ষতি এবং জিনোটক্সিসিটির সাথে যুক্ত। AV-প্ররোচিত তীব্র লিভারের আঘাতের বেশ কয়েকটি ক্ষেত্রে রিপোর্ট করা হয়েছে, সতর্কতার প্রয়োজনীয়তার উপর জোর দেওয়া হয়েছে, বিশেষত পূর্ব-বিদ্যমান চিকিৎসা অবস্থার রোগীদের বা যারা হেপাটোটক্সিক ওষুধ সেবন করছেন। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্যগুলির মতো সুবিধা থাকা সত্ত্বেও, AV-এর স্বাস্থ্যের প্রভাবগুলি সম্পূর্ণরূপে বুঝতে এবং এর সম্ভাব্য বিষাক্ততা পরিচালনা করার জন্য আরও গবেষণা প্রয়োজন।

সারসংক্ষেপে, AV একটি উল্লেখযোগ্য উদ্ভিদ যার বিস্তৃত পরিসরের স্বাস্থ্য সুবিধা এবং ঔষধ, প্রসাধনী এবং খাদ্য সংরক্ষণে প্রয়োগ রয়েছে। যাইহোক, এর সম্ভাব্য বিষাক্ততা, বিশেষ করে যখন খাওয়া হয়, এটির ব্যবহার সম্পর্কে আরও গবেষণা এবং সতর্কতার সাথে বিবেচনার প্রয়োজনীয়তার উপর জোর দেয়।

জার্নাল রেফারেন্স:

  • অ্যালোভেরা – সাম্প্রতিক গবেষণার একটি বিস্তৃত পর্যালোচনা। Catalano, A., Ceramella, J., Iacopetta, D., Marra, M., Conforti, F., Lupi, FR, Gabriele, D., Borges, F., Sinicropi, MS খাদ্য (2024)। DOI: 10.3390/food13132155, https://www.mdpi.com/2304-8158/13/13/2155

উৎস লিঙ্ক