বিকানের কৃষি গবেষণা কেন্দ্রে একটি লবণাক্ত ড্রিপ সেচ গবেষণা প্রকল্পের অংশ হিসেবে মৌরি চাষ করা হয়। ছবি সূত্রঃ বিশেষ আয়োজন
রাজস্থানের চারটি মরু জেলা, যেখানে কৃষকরা সেচের জন্য লোনা জলের উপর নির্ভর করে, তিন বছরের গবেষণার পরে মৌরি উৎপাদন কেন্দ্রে পরিণত হতে চলেছে৷ এই গবেষণায় লবণাক্ত পানির ড্রিপ সেচের মাধ্যমে বিভিন্ন জাতের মৌরির ফলন পরীক্ষা করা হয়েছে। গবেষণাটি লবণাক্ত মাটির ব্যবস্থাপনার বিষয়েও আলোচনা করে যেখানে মৌরি জন্মে।
স্বামী কেশওয়ানন রাজস্থান কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়, বিকানেরের গবেষকরা বিকানের, নাগৌর, চুরু এবং বারমের জেলায় গবেষণাটি পরিচালনা করেছেন। পরীক্ষাগুলি বিভিন্ন মৌরি জাতের ফলন পরিমাপ করে এবং উত্সাহজনক ফলাফল সহ তাদের লবণ সহনশীলতা পরীক্ষা করে।
শ্রেণীবিন্যাস হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ জিরামৌরি হলুদ ফুল এবং পালকযুক্ত পাতা সহ একটি শক্ত বহুবর্ষজীবী ভেষজ।
“প্রদেয় বিকল্প”
অল ইন্ডিয়া সমন্বিত গবেষণা প্রকল্পের প্রধান ভূপেন্দ্র সিং বলেছেন, লবণাক্ত ড্রিপ সেচ ব্যবহার মৌরি চাষের আওতাধীন এলাকাকে প্রসারিত করতে পারে এবং উৎপাদনশীলতা বাড়াতে পারে, যে কৃষকরা এই মশলা চাষ করে তারা প্রচুর কৃষি মুনাফা অর্জন করতে পারে। হিন্দু ধর্ম.
ডাঃ সিং বলেন, মৌরির জাত RF-290 নোনা জলে সেচের জন্য উপযুক্ত বলে প্রমাণিত হয়েছে।
গবেষণায় দেখা গেছে যে পরীক্ষামূলক সেচের ফলে প্রতি হেক্টরে প্রায় 9 কুইন্টাল মৌরি ফলন হয়েছে এবং নলকূপের মাধ্যমে চাষাবাদাধীন এলাকায়ও মৌরির ভালো ফলন পাওয়া যায়।
বিচারটি বিকানের কৃষি গবেষণা কেন্দ্রে অনুষ্ঠিত হয়েছিল, যা জেলা সদর থেকে 9 কিলোমিটার এবং বিশ্ববিদ্যালয় থেকে 3 কিলোমিটার দূরে অবস্থিত।
গবেষণায় দেখা গেছে যে RF-290 জাতের সেচের জন্য 4 ডেসিসিমেন প্রতি মিটার (dS/m) পরিবাহিতা সহ ব্রাইন ব্যবহার করা যেতে পারে।
কর্নালের সেন্ট্রাল সয়েল স্যালিনিটি রিসার্চ ইনস্টিটিউটের প্রধান বিজ্ঞানী রামেশ্বর লাল মীনা, যিনি প্রকল্পের কার্যক্রম সমন্বয় করছেন, বলেছেন মৌরি উৎপাদনের জন্য ব্যবহৃত ব্রিন চাষের জমির উৎপাদনশীলতার উপর বিরূপ প্রভাব ফেলবে না।
“মরু অঞ্চলের কৃষকরা জিরার পরিবর্তে মৌরি চাষ করতে পারে, যা প্রায়ই তুষারপাতের কারণে নষ্ট হয়ে যায়,” তিনি বলেন।
রাজস্থান এবং গুজরাট হল ভারতীয় মৌরির প্রধান উৎপাদনকারী এলাকা, মোট উৎপাদনের প্রায় 96% এর জন্য দায়ী। রাজস্থানে, মৌরি চাষের অধীনে সবচেয়ে বড় এলাকা নাগৌর জেলায়, 10,000 হেক্টর এলাকা জুড়ে। সিরোহি, যোধপুর, জালোর, ভরতপুর এবং সওয়াই মাধোপুর জেলাতেও মৌরি জন্মে।
