জুন এবং জুলাই মুম্বাইয়ে বর্ষার শুরু। শহরটি প্রচণ্ড তাপ থেকে বিরতি নিয়ে এবং মেঘলা আবহাওয়ার জন্য প্রস্তুত হওয়ায়, ভোজনপ্রিয়রা আনন্দ করছে। কারণ, আমাদের অনেকের কাছেই বর্ষাকাল হল সুস্বাদু খাবার এবং ওয়াইন খাওয়ার চূড়ান্ত অজুহাত। বাইরে বৃষ্টির সময় গরম পানীয় এবং জলখাবার উপভোগ করার মতো কিছুই নেই। আপনি যদি অন্য কোথাও চেষ্টা করতে চান তবে আমাদের কাছে কিছু দুর্দান্ত পরামর্শ রয়েছে। সম্প্রতি শহরে বেশ কিছু নতুন রেস্তোরাঁ চালু হয়েছে। এখানে রেস্তোরাঁগুলি আপনার চেক আউট করা উচিত:
এছাড়াও পড়ুন: মুম্বাইয়ের 10টি সেরা নিরামিষ রেস্তোরাঁগুলি আপনাকে অবশ্যই চেষ্টা করতে হবে৷
এখানে 2024 সালের জুন থেকে জুলাইয়ের মধ্যে চেষ্টা করার মতো মুম্বাইতে 5টি নতুন রেস্তোরাঁ রয়েছে:
লুমা হাউস, জুহু
লুমা হাউস জুহুর সবচেয়ে নতুন খাবারের আশ্রয়স্থল। সুস্বাদু কাঠ-চালিত পিৎজা থেকে শুরু করে সূক্ষ্ম হ্যান্ড-রোল্ড সুশি এবং ঘরে তৈরি পাস্তা, এখানকার মেনুতে রয়েছে বিভিন্ন আন্তর্জাতিক খাবার। ককটেলগুলিও একটি হাইলাইট, যেখানে দক্ষ বারটেন্ডাররা বিভিন্ন ধরণের পানীয় তৈরি করে যা মার্জিত পরিবেশ এবং পরিশীলিত সজ্জার পরিপূরক। রেস্তোরাঁটিতে একটি আরামদায়ক আলফ্রেস্কো এলাকা, ব্যক্তিগত ডাইনিং এরিয়া এবং পর্যাপ্ত ইনডোর বসার ব্যবস্থা রয়েছে।
কোথায়: প্লট নং 47, গুলমোহর রোড, জেভিপিডি স্কিম, ভিলেপাল রাইসি, মুম্বাই।
ইলিলি, দাদার
ছবির ক্রেডিট: ইলিলি
দাদারে একটি প্রাণবন্ত নতুন রুফটপ হ্যাঙ্গআউট রয়েছে: ILILI। এই নান্দনিক স্থান উষ্ণতা প্রকাশ করে এবং গ্রাহকদের দৈনন্দিন জীবনের উদ্বেগ থেকে বাঁচতে দেয়। এখানকার খাবার প্রধানত মধ্যপ্রাচ্যের, নিরামিষ এবং আমিষভোজীদের জন্য একই রকম বিকল্পের অপ্রতিরোধ্য পরিসর রয়েছে। ডিনাররা রেস্তোরাঁর শৈল্পিক পরিবেশের পরিপূরক উদ্ভাবনী এবং ক্লাসিক ককটেল চুমুক দেওয়ার সাথে সাথে এই সুস্বাদু খাবারের নমুনা নিতে পারে।
অবস্থান: ছাদ, ৮ম তলা, রামি গেস্টলাইন হোটেল, স্বামীনারায়ণ মন্দিরের বিপরীতে, দাদার পূর্ব, মুম্বাই।
দ্য ব্রেড বার (চেম্বুর)
শেফ রাচি গুপ্তা (বান্দ্রার জেলটো বারের জন্য বিখ্যাত) চেম্বুরে বহু-প্রিয় দ্য ব্রেড বার আবার চালু করেছেন। উদ্ভট থিম, নতুন মেনু, পণ্যদ্রব্য এবং আরও অনেক কিছু সহ একটি একেবারে নতুন ডাইনিং স্পেস (মূল অবস্থানের সংলগ্ন) রয়েছে। অতিথিরা সারাদিন ধরে বিভিন্ন ধরনের প্রাতঃরাশের বিকল্প, পাস্তা, পিৎজা, ব্যাগেল এবং আরও অনেক কিছু উপভোগ করতে পারেন। সিগনেচার কফি পানীয়, চা, কম্বুচা বা জুসের সাথে জুড়ি দিন। নিশ্চিত করুন যে আপনি ক্রসেন্টস এবং ডেজার্টের জন্যও জায়গা ছেড়েছেন।
কোথায়: ইউনিট নং 2, দেওনার শাহ ইন্ডাস্ট্রিয়াল এরিয়া, চেম্বুর, মুম্বাই।
আঙুলের ছাপ – রান্নাঘর ও বার, মালাড
ছবির ক্রেডিট: ফিঙ্গারপ্রিন্ট-কিচেন অ্যান্ড বার
আঙুলের ছাপ – রান্নাঘর এবং বার এর লক্ষ্য হল একটি শক্তিশালী ভোজন রসিকতা সহ পার্টিগামীদের জন্য একটি ওয়ান-স্টপ গন্তব্য। রেস্তোরাঁটির 6,500-বর্গফুট অভ্যন্তরটি লোভনীয় নিদর্শন দিয়ে সজ্জিত এবং একটি উত্তেজনাপূর্ণ পরিবেশ তৈরি করে, একটি অবিস্মরণীয় ভ্রমণের অভিজ্ঞতা তৈরি করে। আপনাকে সন্তুষ্ট রাখতে মেনুতে বিভিন্ন ধরণের রান্না এবং দক্ষতার সাথে তৈরি ককটেল রয়েছে। পরের বার আপনি শহরতলিতে দুর্দান্ত রাতের জীবন খুঁজছেন, ফিঙ্গারপ্রিন্ট কিচেন অ্যান্ড বারে থামুন!
কোথায়: মরিস গ্যারেজের পাশে, বর্ণাই মেট্রো স্টেশনের নিচে এবং সোনাল অ্যাপার্টমেন্টের বিপরীতে, নিউ লিংক ওয়েস্ট, মালাড, মুম্বাই।
কিউমিন, জিয়াং মুম্বাই, বিমানবন্দর
ফ্ল্যাগশিপ জিঞ্জার মুম্বাই এয়ারপোর্টের (অপেক্ষাকৃত নতুন খোলা) মধ্যে অবস্থিত Qmin-এ প্রবেশ করলে আপনাকে এমন একটি জায়গায় নিয়ে যাওয়া হবে যেখানে সুস্বাদু খাবার একটি সতেজ পরিবেশের সাথে মিলিত হবে। আপনি একজন দুঃসাহসিক ভোজনকারী বা আরামদায়ক খাবারের সন্ধানকারী কেউই হোন না কেন, এই রেস্তোরাঁটি অবশ্যই দেখতে হবে। এটি একটি একক তারিখ, একটি গ্রুপের সাথে একটি দ্রুত লাঞ্চ বা একটি পারিবারিক ডিনারের জন্য একটি দুর্দান্ত পছন্দ। মেনুতে স্থানীয় পছন্দের এবং ক্লাসিক স্ন্যাকস, মকটেল এবং বিয়ারের সাথে যুক্ত রয়েছে। Qmin নির্দিষ্ট সময়ে আপনার খাবারের অভিজ্ঞতা বাড়াতে বিভিন্ন ধরনের বিশেষ অফার দেয়। খেলাধুলার অনুরাগীরা লাইভ গানের সাথে ব্রাঞ্চের সাথে খেলার দিনের উত্তেজনা উপভোগ করতে পারে, বাচ্চারা গেম, কার্যকলাপ এবং আরও অনেক কিছু সহ পাতশালা ব্রাঞ্চ উপভোগ করতে পারে।
কোথায়: নেহেরু রোড, প্লট নং 10 ও 11, ওয়েস্টার্ন এক্সপ্রেস, নবপাদা, ভিলেপাল রাই ইস্ট, নাগপাদা, মুম্বাই।
এছাড়াও পড়ুন: মুম্বাইয়ের শীর্ষ 10টি মাস্ট-গো ব্রেকফাস্ট রেস্তোরাঁ
