ঝলমলে রোদ যখন শীতল, সতেজ বৃষ্টির পথ দেয়, তখন আমি নিজেকে সাগ্রহে আশা করি যে এটি যে স্বস্তি নিয়ে আসে। হাওয়া, বাতাস এবং পৃথিবীর সুবাস স্টিমিং চায়ে চুমুক দেওয়ার সময় সুস্বাদু গরম খাবার উপভোগ করার জন্য নিখুঁত পরিবেশ তৈরি করে। ভারতে, প্রতিটি রাজ্যের নিজস্ব অনন্য বর্ষার খাবার রয়েছে যা বিভিন্ন স্বাদের কুঁড়িকে সন্তুষ্ট করে। গরম ভাজা সবজি এবং পরাঠা থেকে শুরু করে সমোসা, ভুট্টা, পরোঠা এবং পরাঠা, বর্ষার উপাদেয় খাবারের বিকল্পগুলি অফুরন্ত।
এটির চিত্র: একটি সুন্দর বৃষ্টির দিনে সোফায় আলিঙ্গন করা, একটি ভাল বই পড়া বা একটি ভাল সিনেমা দেখা এবং সুস্বাদু খাবার খাওয়া। বর্ষাকাল প্রায় কাছাকাছি, আমি সুস্বাদু স্ন্যাক রেসিপিগুলির একটি সংগ্রহের জন্য কিছু সময় নিয়েছি যা আপনি এক কাপ চা বা কফির সাথে বৃষ্টির দিনে উপভোগ করতে পারেন।
কেন বর্ষাকালকে স্বাগত জানাবেন না একটি আরামদায়ক, শীতল সন্ধ্যায় বন্ধুদের সাথে কিছু সুস্বাদু গরম খাবারের সাথে? স্বাভাবিক প্রাতঃরাশ বা রাতের খাবারের পরিবর্তে, সন্ধ্যায় চা এবং স্ন্যাকসের জন্য বন্ধুদের আমন্ত্রণ জানান। বারান্দায় বা একটি আরামদায়ক বসার জায়গায় একটি আরামদায়ক ছোট জায়গা সেট আপ করুন, সুস্বাদু খাবার এবং আপনার প্রিয় পানীয় সহ আবহাওয়া উপভোগ করুন।
আপনার বন্ধু এবং পরিবারকে প্রভাবিত করার জন্য কী প্যাক করবেন তা নিশ্চিত নন? চিন্তা করবেন না, আমি আপনাকে দৈনন্দিন উপাদান ব্যবহার করে তৈরি বিভিন্ন সহজ স্ন্যাকস দিয়ে কভার করেছি। আমাদের মনোরম বর্ষা নাস্তার রেসিপিগুলিতে পাকোড়া, বাজ্জি, মোমোস, সামোসা, কচোরি, চাট, ধোকলা এবং মিনি ইডলি সহ বিভিন্ন উপাদেয় খাবার রয়েছে।
তাহলে তুমি কিসের জন্য অপেক্ষা করছ? পরের বার যখন বৃষ্টি হবে, এই সুস্বাদু স্ন্যাকসগুলি গ্রহণ করে সুন্দর আবহাওয়ার সর্বাধিক উপভোগ করুন। আমাদের 124টি সুস্বাদু ভারতীয় নিরামিষ স্ন্যাক রেসিপির সংগ্রহ আবিষ্কার করুন আপনার বৃষ্টির দিনটিকে একটি গুরমেট ভোজে পরিণত করতে।
1. পাকোড়া/বাজি
2. সামোসা/কারি সামোসা
3. চ্যাট
4. স্টিমড বান
5. ডোকরা/ইডলি
