সুপারমার্কেট টেসকো এবং আসডা হাসপাতালে ভর্তির পর আইনি ব্যবস্থা নেওয়ার মুখোমুখি হয়েছেন দুজন ই কোলাই ভেঙ্গে আউট সালাদ পাতার সাথে সম্পর্কিত।
তাদের একজন উত্তর-পশ্চিমের 11 বছর বয়সী মেয়ে এবং অন্যজন দক্ষিণ-পূর্বের একজন পুরুষ।
দুজনেই গুরুতর অসুস্থ ছিল, এবং অল্পবয়সী মেয়েটির লিভারের স্থায়ী ক্ষতি হতে পারে।
আইন সংস্থা ফিল্ডফিশার, ব্যক্তিদের পক্ষে কাজ করে বলেছে যে এটি বিশ্বাস করে যে তাদের ক্লায়েন্টরা দুটি খুচরা বিক্রেতার নিজস্ব-ব্র্যান্ডের স্যান্ডউইচ খাওয়ার কারণে ই. কোলাই সংক্রামিত হয়েছিল।
কোম্পানিটি বলেছে যে তারা ভোক্তা সুরক্ষা আইন লঙ্ঘনের জন্য সুপার মার্কেটে দাবির একটি চিঠি পাঠিয়েছে।
U.Okay. সুস্থ বৃহস্পতিবার নিরাপত্তা সংস্থা ড ই. কোলাই প্রাদুর্ভাবে একজন রোগীর মৃত্যু হয়েছেতদন্তকারীরা বিশ্বাস করেন যে এটি স্যান্ডউইচে ব্যবহৃত সালাদের সাথে সম্পর্কিত ছিল।
ফিল্ডফিশার বলেছেন যে Asda এর বিরুদ্ধে দাবীটি একটি অল্পবয়সী মেয়ের সাথে জড়িত যে তার একটি দোকানে কেনা একটি মুরগির সালাদ স্যান্ডউইচ খাওয়ার পরে ই. কোলিতে আক্রান্ত হয়েছিল।
বিবৃতিতে বলা হয়েছে, 11 বছর বয়সী মেয়েটি গুরুতর হেমোলাইটিক ইউরেমিক সিনড্রোমে (এইচইউএস) ভুগছিল, যা কিডনিতে আক্রমণ করে এবং তিন সপ্তাহ ধরে ডায়ালাইসিসে ছিল।
“তিনি দুই দিন আগে বাড়িতে ছেড়ে দেওয়া হয়েছিল কিন্তু স্থায়ী কিডনি ক্ষতির ঝুঁকিতে রয়েছে। তার মা অনলাইন ডেলিভারির মাধ্যমে তিনটি স্যান্ডউইচ কিনেছিলেন।
কোম্পানীর আইনী পরিচালক হরবিন্দর কৌর বলেছেন যে তিনি টেসকোর পক্ষে একটি পৃথক চিঠি পাঠিয়েছিলেন, যিনি টেসকো-ব্র্যান্ডের স্যান্ডউইচ খাওয়ার পর সালাদ ই. কোলাই উপসর্গগুলি নিয়ে চিকিৎসার জন্য হাসপাতালে ভর্তি হন।
“সৌভাগ্যবশত, এই ক্লায়েন্ট HUS-এ ভুগছেন না এবং এখন বাড়িতে আছেন, কিন্তু তিনি কিছুদিনের জন্য খুব অসুস্থ ছিলেন,” তিনি বলেন।
“বিলের অধীনে, যে সংস্থাগুলি খাদ্য উত্পাদন করে তাদের অবশ্যই খাদ্য সুরক্ষা নিশ্চিত করতে হবে।
“যদি এটি অসুস্থতায় পরিণত হয়, তবে এটি তাদের দায়িত্বের লঙ্ঘন এবং আহত ব্যক্তি ক্ষতিপূরণ দাবি করার অধিকারী হতে পারে, বিশেষ করে সম্ভাব্য চলমান চিকিৎসা যত্নের জন্য অর্থায়ন করার জন্য।”
“আমার ক্লায়েন্ট টেস্কোর একজন নিয়মিত গ্রাহক এবং তিনি যেখানে কাজ করেন তার কাছাকাছি হওয়ায় বেশিরভাগ সময় সেখানে দুপুরের খাবার কেনেন।”
একজন Asda মুখপাত্র বলেছেন: “আমরা এই দাবিগুলির বিষয়ে ফিল্ড ফিশারের কাছ থেকে কোনও চিঠিপত্র পাইনি এবং একবার প্রাপ্ত হলে আমরা অবিলম্বে দাবিগুলির বিশদ পর্যালোচনা করব।”
এটা বোঝা যায় যে টেসকো এখনও ফিল্ডফিশারের কাছ থেকে দাবির নোটিশ পায়নি।
কিছু খাদ্য প্রস্তুতকারক ই. কোলাই ছড়িয়ে পড়ার কারণে বড় সুপারমার্কেট এবং খুচরা চেইনে বিক্রি হওয়া স্যান্ডউইচ, মোড়ক এবং সালাদ প্রত্যাহার করেছে।
ইউকেএইচএসএ বলেছে যে এটি শনাক্ত করা মামলার সংখ্যা কমছে তবে এনএইচএস পরীক্ষাগারগুলি আরও নমুনা নিয়ে আসায় আরও কেস আবিষ্কৃত হবে।
এখন পর্যন্ত, ইংল্যান্ডে 182টি, স্কটল্যান্ডে 58টি, ওয়েলসে 31টি এবং উত্তর আয়ারল্যান্ডে চারটি মামলা হয়েছে।
উত্তর দ্বীপের ব্যক্তি ইংল্যান্ডে E. coli সংক্রামিত হয়েছে বলে মনে করা হয়।
প্রাদুর্ভাব শুরু হওয়ার পর থেকে কমপক্ষে 122 জনকে চিকিৎসার জন্য হাসপাতালে নেওয়া হয়েছে।
ইউকে ফুড সেফটি অথরিটির ঘটনাপ্রধান ড্যারেন হুইটবি বৃহস্পতিবার বলেছেন, এটি বিশ্বাস করা হয়েছিল যে স্যান্ডউইচ পণ্যগুলিতে ব্যবহৃত এক ধরণের লেটুস প্রাদুর্ভাবের কারণ হতে পারে।
তিনি যোগ করেছেন: “যদিও আমরা বিশ্বাস করি যে প্রাদুর্ভাবের সম্ভাব্য উত্সটি লেটুসের সাথে সম্পর্কিত, আমরা এটি নিশ্চিত করার জন্য অবিরত আছি এবং প্রাদুর্ভাবের মূল কারণ নির্ধারণের জন্য কৃষক, সরবরাহকারী এবং প্রস্তুতকারকদের সাথে কাজ করছি যাতে আমরা অন্য প্রাদুর্ভাব রোধ করতে ব্যবস্থা নিতে পারি। .
E. coli হল সাধারণভাবে ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়াগুলির একটি বিচিত্র গ্রুপ যা মানুষ এবং প্রাণীদের অন্ত্রে বাস করে।
যাইহোক, কিছু স্ট্রেন বিষাক্ত পদার্থ তৈরি করে যা মানুষকে গুরুতর অসুস্থ করে তুলতে পারে, যেমন শিগা টক্সিন-উৎপাদনকারী E. coli (Stec), যা এই প্রাদুর্ভাবের সাথে জড়িত স্ট্রেন।
স্টেক দ্বারা সংক্রামিত ব্যক্তিদের ডায়রিয়া হয়, যা প্রায় 50% ক্ষেত্রে রক্তাক্ত হয়। অন্যান্য উপসর্গগুলির মধ্যে রয়েছে পেটে ব্যথা এবং জ্বর।
জটিল ক্ষেত্রে, উপসর্গ দুই সপ্তাহ পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে।
কিছু রোগী, প্রধানত শিশুদের, HUS হতে পারে, একটি গুরুতর জীবন-হুমকির অবস্থা যা কিডনি ব্যর্থতার কারণ হতে পারে।
অল্প সংখ্যক প্রাপ্তবয়স্কদের থ্রম্বোটিক থ্রম্বোসাইটোপেনিক পুরপুরা (টিটিপি) নামক অনুরূপ অবস্থা হতে পারে।
স্টেক সাধারণত দূষিত খাবার খাওয়ার মাধ্যমে ছড়িয়ে পড়ে, তবে সংক্রামিত মানুষের সাথে ঘনিষ্ঠ যোগাযোগ এবং সংক্রামিত প্রাণী বা তারা যেখানে বাস করে তার সাথে সরাসরি যোগাযোগের মাধ্যমেও ছড়িয়ে পড়তে পারে।
যদি লোকেরা 12 মাসের কম বয়সী শিশুদের সম্পর্কে উদ্বিগ্ন হয়, যে শিশুরা অসুস্থ হলে বুকের দুধ খাওয়ানো বা বোতল খাওয়ানো বন্ধ করে, পাঁচ বছরের কম বয়সী শিশু যারা ডিহাইড্রেশনের লক্ষণ দেখায় (যেমন কম ভেজা ডায়াপার) এবং যদি বয়স্ক শিশু বা প্রাপ্তবয়স্করা ওরাল রিহাইড্রেশন ব্যাগ ব্যবহার করে তবে এখনও লক্ষণ দেখাচ্ছে ডিহাইড্রেশন
লোকেদেরও সাহায্য নেওয়া উচিত যদি তারা অসুস্থ হয় এবং তরল পাস করতে অক্ষম হয়, রক্তাক্ত ডায়রিয়া হয় বা নীচে থেকে রক্তপাত হয়, ডায়রিয়া হয় যা সাত দিনের বেশি স্থায়ী হয় বা দুই দিনের বেশি বমি হয়।
আপনি ই সম্পর্কে আরও পড়তে পারেন। ই. কোলাই, এর লক্ষণ এবং কিছু প্রত্যাহার করা পণ্য এখানে।
ইমেলের মাধ্যমে আমাদের প্রেস টিমের সাথে যোগাযোগ করুন: webnews@metro.co.uk.
এই মত আরো গল্প জানতে চান? আমাদের খবর পাতা দেখুন.
আরো: 'দূষিত ব্যাচ' হিসাবে মাদক সেবনকারীদের জন্য জারি করা সতর্কতা মানুষকে হত্যা করে
আরো: Tesco সবেমাত্র তার £3.40 সুপারমার্কেট খাবার চুক্তিতে বড় পরিবর্তন করেছে
আরো: ওয়াটার পার্কে বন্ধুদের সাথে খেলার সময় 11 বছর বয়সী ছেলেটি অপ্রত্যাশিতভাবে মারা যায়
সর্বশেষ খবর, দুর্দান্ত গল্প, বিশ্লেষণ এবং আরও অনেক কিছু পান যা আপনার জানা দরকার
এই সাইটটি reCAPTCHA এবং Google দ্বারা সুরক্ষিত গোপনীয়তা নীতি এবং সেবা পাবার শর্ত আবেদন করুন।
