একটি পাব ক্রল করতে এবং মুম্বাইয়ের আইকনিক দর্শনীয় স্থানগুলি দেখতে চান? অথবা একটি উদযাপন ককটেল জন্য একটি বিশেষ গন্তব্য খুঁজছেন? যেভাবেই হোক, আপনাকে সাহায্য করার জন্য আমাদের কাছে একটি চেকলিস্ট রয়েছে। আমরা মুম্বাইয়ের সেরা কিছু বার বেছে নিয়েছি যেগুলি আপনাকে অবশ্যই চেষ্টা করতে হবে। আপনি যদি শহরের ককটেল দৃশ্যটি অন্বেষণ করতে চান তবে এই জায়গাগুলি আপনার রাডারে থাকা উচিত। প্রতিটি বার একটি অনন্য অভিজ্ঞতা প্রদান করে, তা পানীয়ের উপাদান, অনন্য সাজসজ্জা, দুর্দান্ত বহিরঙ্গন দৃশ্য বা অন্য কিছুর মাধ্যমেই হোক না কেন। নীচে আমাদের বাছাই দেখুন:
মুম্বাইয়ের 14টি সেরা বার – পাব ক্রল, উদযাপন বা একটি মজার নাইট আউটের জন্য উপযুক্ত
কোলাবা:
1. লিওপোল্ড ক্যাফে, কোলাবা
আপনার সন্ধ্যা শুরু করুন দক্ষিণ মুম্বাইয়ের অন্যতম আইকনিক ভেন্যু – লিওপোল্ডস ক্যাফেতে। ইন্ডিয়া গেট (আশেপাশে অবস্থিত) এর এক ঝলক দেখার পর হয়তো আপনি এখানে নেমে যেতে পারেন। এখানে আবেদনটি মেনুর চেয়ে বায়ুমণ্ডল সম্পর্কে বেশি। তাই 1871 সালে প্রতিষ্ঠিত এই ক্যাফে এবং বারের পুরানো বিশ্বের আকর্ষণে নিজেকে নিমজ্জিত করুন। নিশ্চিত করুন যে আপনি আপনার “মুম্বাইতে করার জিনিসগুলি” তালিকা থেকে এটি চেক করুন।
কোথায়: পুলিশ স্টেশন, শহীদ ভগত সিং রোড, কোলাবা কজওয়ে, কোলাবার কাছে, মুম্বাই।
2. উডসাইড ইন (কোলাবা)
উডসাইড ইন হল সুস্বাদু বার্গার এবং পানীয়ের জন্য চূড়ান্ত আশ্রয়স্থল। পরিবেশটি উষ্ণ এবং আমন্ত্রণমূলক, বন্ধুদের সাথে জড়ো হওয়ার জন্য বা কাজ বন্ধ করার পরে আরাম করার জন্য উপযুক্ত। অতিথিরা বিশেষভাবে নির্বাচিত বিয়ার থেকে বেছে নিতে পারেন, যার মধ্যে ক্রাফট বিয়ার এবং আরামদায়ক ককটেল রয়েছে।
কোথায়: ইন্ডিয়া কমার্শিয়াল বিল্ডিং, উডহাউস রোড, রিগাল সিনেমার বিপরীতে, কোলাবা কজওয়ে, কোলাবা, মুম্বাই।
3. টেবিল, কোলাবা
খামার-থেকে-টেবিল ধারণাকে আলিঙ্গন করার জন্য টেবিল ছিল দেশের প্রথম অগ্রগামী রেস্টুরেন্টগুলির মধ্যে একটি। এশিয়ার 100টি সেরা রেস্তোরাঁ 2023-এর মধ্যে এটি 78তম স্থানে রয়েছে৷ এটি 2019 সাল থেকে টানা চার বছর ওয়াইন স্পেক্টেটরস অ্যাওয়ার্ড অফ এক্সিলেন্স জিতেছে। তাই আপনি যদি আপনার সন্ধ্যা শেষ করতে চান সুস্বাদু খাবারের সাথে যুক্ত ওয়াইন বা ককটেলগুলির সাথে, এটি আপনার জন্য জায়গা।
কোথায়: নিচতলা, কালাপেসি ট্রাস্ট বিল্ডিং, অ্যাপোলো স্ট্রিট, কোলাবা, মুম্বাই, ধনরাজ মহলের বিপরীতে।
এছাড়াও পড়ুন: মুম্বাইয়ের সেরা 10টি প্রাতঃরাশের স্থানগুলি আপনাকে অবশ্যই চেষ্টা করতে হবে
ফোর্ট এবং নরিমান পয়েন্ট
4. ইও বার, ওবেরয় নরিমন
আপনি সূর্যাস্তের সময় রাণীর নেকলেসের রঙিন দৃশ্যের প্রশংসা করে ইও বারে আপনার সন্ধ্যা শুরু করতে পারেন, অথবা রাণীর নেকলেস অন্ধকার মধ্যরাতের আকাশে ঝলমল করে একইভাবে বিশাল দৃশ্যে আপনার রাতটি শেষ করতে পারেন। বারটিতে একটি প্রাসাদিক আর্ট ডেকো অভ্যন্তর, একটি বহিরঙ্গন টেরেস এবং একটি দুর্দান্ত ওয়াইন তালিকা রয়েছে। অতিথিবৃন্দ বৃহস্পতিবার থেকে রবিবার লাইভ সঙ্গীত উপভোগ করতে পারেন।
অবস্থান: ওবেরয় হোটেল, নরিমান পয়েন্ট, মুম্বাই।
5. এক ফোর্ট
ছবির ক্রেডিট: Ekaa
মুম্বাইয়ের একটি পুরস্কার বিজয়ী রেস্তোরাঁয় যান, 2024 সালে এশিয়ার 100টি সেরা রেস্তোরাঁর মধ্যে একটিতে ভোট দেন৷ Ekaa এর বার প্রজেক্ট পৃথকভাবে 50টি সেরা আবিষ্কারের তালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। বর্তমান ককটেল মেনুটি নতুনত্বের সাথে ঐতিহ্যকে মিশ্রিত করার সময় আয়ুর্বেদের ঐতিহ্যকে শ্রদ্ধা জানায়। সুপাসাওয়া, ভোজ্য কর্পূর, খুস রুট এবং অন্যান্য অনন্য উপাদান দিয়ে তৈরি উদ্ভাবনী ককটেল উপভোগ করুন।
কোথায়: প্রথম তলা, কিতাব মহল, নং ডি, সুকাদওয়ারা রোড, আজাদ ময়দান, মুম্বাই ফোর্ট।
6. আমেরিকানো, ফোর্ট
আমেরিকানো হল এশিয়ার 100টি সেরা রেস্তোরাঁর তালিকাভুক্ত আরেকটি শহরের রেস্তোরাঁ, এবং এর বারটি 50টি সেরা আবিষ্কার দ্বারা সেরা নির্বাচিত হয়েছে৷ অতিথিরা অভ্যন্তরীণ উপাদানগুলির সাথে তৈরি দুর্দান্ত ককটেলগুলিতে চুমুক দিতে পারেন যা স্থানীয় এবং বিশ্বব্যাপী স্বাদগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করে। একই সময়ে, আপনি শেফ অ্যালেক্স সানচেজের ডিজাইন করা ক্যালিফোর্নিয়া-স্টাইলের মেনু থেকে সুস্বাদু খাবারগুলিও উপভোগ করতে পারেন।
কোথায়: 121/123 রাধা ভবন, নাগিনদাস মাস্টার আরডি, কালা ঘোড়া, ফোর্ট, মুম্বাই।
প্রো টিপ: কোলাবা এবং ফোর্ট প্রায় সংলগ্ন এলাকা এবং একটি রুট হিসাবে সহজেই অতিক্রম করা যেতে পারে। অতএব, আপনি সহজেই এক সন্ধ্যায় উভয় এলাকার বার পরিদর্শন করতে পারেন।দক্ষিণ মুম্বাইয়ের এই অংশে আরও কিছু করার জন্য (বিশেষত দিনের বেলা), আমাদের গাইড দেখুন এখানে.
এছাড়াও পড়ুন: কালা ঘোড়ায় খাবারের সুপারিশ: 10টি সেরা ক্যাফে এবং রেস্তোরাঁ৷
ওয়ারলি-লোয়ার পারেল
7. AER, ফোর সিজন হোটেল মুম্বাই, ওরলি
চাক্ষুষ শক দিয়ে শুরু করুন। AER হল ফোর সিজন হোটেলের বিলাসবহুল রুফটপ বার যেখানে মুম্বাইয়ের স্কাইলাইন সমুদ্র পর্যন্ত বিস্তৃত সেরা দৃশ্যগুলির মধ্যে একটি। আগে কখনও সূর্যাস্ত দেখুন এবং নটিক্যাল প্যাটার্ন দ্বারা অনুপ্রাণিত অত্যাশ্চর্য ককটেল উপভোগ করুন (যা সজ্জাতেও প্রতিফলিত হয়)। 2023 সালে সম্পন্ন হওয়া সংস্কারের ফলে AER-কে পৃষ্ঠপোষকদের সারা বছর পাখির চোখের দৃশ্য দেখাতে দেয়, ধন্যবাদ একটি প্রত্যাহারযোগ্য ছাদের জন্য।
কোথায়: 1/136, 34 তম তলা, ডাঃ এলিজা মোসেস রোড, গান্ধী নগর, আপার ওয়ারলি, ওরলি, মুম্বাই।
8. কোইশি এবং কোই বার, সেন্ট রেজিস মুম্বাই
AER ছাড়াও, আপনি স্কাইলাইনের অত্যাশ্চর্য দৃশ্যের জন্য সেন্ট রেজিস মুম্বাইয়ের 37 তম তলায় যেতে পারেন। এই হোটেলের Koishii এবং Koi Bar উভয়ই পানীয়, খাবার এবং পরিবেশে বিলাসবহুল অভিজ্ঞতা প্রদান করে। ল্যাটিন আমেরিকান এবং এশিয়ান স্বাদের সমন্বয়ে, Koi বার একচেটিয়া পিসকো শট অফার করে যা আপনি মিস করতে চান না। রাত নামার সাথে সাথে এটি একটি প্রাণবন্ত জায়গা হয়ে ওঠে, তাই সেই অনুযায়ী আপনার আগমনের পরিকল্পনা করুন।উপরের তলায় Koishii বিভিন্ন ধরনের খাবার, বিশেষ করে নিক্কেই খাবার সরবরাহ করে
কোথায়: 462 সেনাপতি বাপট মার্গ, লোয়ার পারেল, মুম্বাই।
9. Slink & Bardot, Volli
দৃষ্টির বাইরে সমুদ্রের উপহারের স্বাদ নিতে চান? Slink & Bardot, Worli গ্রামের এক কোণে অবস্থিত, আপনাকে এই ইচ্ছাটি উপলব্ধি করার সুযোগ দেয়। এই বিলাসবহুল বারটি তার পরীক্ষামূলক সংমিশ্রণের জন্য অনেক ককটেল প্রেমীদের মধ্যে একটি প্রিয় হয়ে উঠেছে যা মজার সাথে পরিশীলিতকে পুরোপুরি একত্রিত করে। বর্তমান মেনু হল তার আশেপাশের পরিবেশের প্রতি আন্তরিক শ্রদ্ধাঞ্জলি: ভলি কলিওয়াড়া গ্রামের মানুষ এবং পণ্য।
কোথায়: থাদানি হাউস 329/A, ভারতীয় কোস্ট গার্ডের বিপরীতে, ওরলি গ্রাম, মুম্বাই।
10. পিসিও, লোয়ার পারেল
সবাই শুধুমাত্র PCO বা পাস কোড দ্বারা অফার করা ককটেলগুলি উপভোগ করতে পারে না। নাম অনুসারে, বারে প্রবেশ করার জন্য একটি পাসওয়ার্ড জানা প্রয়োজন যা প্রতি সপ্তাহে নির্দিষ্ট পৃষ্ঠপোষক এবং বন্ধুদের কাছে পাঠানো হয়। এই স্পিকসি তার মুড ককটেল মেনুর জন্য বিখ্যাত, যেখানে অতিথিরা কী পান করবেন তা নির্ধারণ করতে একটি বিশেষ চাকা ঘোরাতে পারেন। এক দশক আগে দক্ষিণ দিল্লিতে PCO খ্যাতি অর্জন করেছিল।
কোথায়: এনআরকে হাউসটি কমলা মিলস গেটের পাশে 1 সেনাপতি বাপট মার্গ, লোয়ার পারেল, মুম্বাই-এ অবস্থিত।
11. বোম্বে ক্যান্টিন, লোয়ার পারেল
ক্লাসিক এবং সৃজনশীল একটি কমনীয় মিশ্রণ চান? তারপরে বোম্বে ক্যান্টিনে যান সাবধানে তৈরি পানীয়ের জন্য যা একটি অনন্য উপায়ে গল্প বলে। এটি 2023 এশিয়ার 50 সেরা বারের তালিকায় অন্তর্ভুক্ত ছিল। এছাড়াও, পুরস্কার বিজয়ী শেফ হোসেন শাহজাদের সুস্বাদু খাবারের নমুনা দিতে ভুলবেন না। রেস্তোরাঁ এবং বার প্রায়শই টেকওভার ইভেন্ট এবং দেশের অন্যান্য অংশ এবং সারা বিশ্বের শেফ এবং বারটেন্ডারদের সাথে উত্তেজনাপূর্ণ সহযোগিতার আয়োজন করে। তারা আগে কি ব্যবস্থা করেছে দেখুন।
কোথায়: ইউনিট নং 1, ক্রাফট বিল্ডিং, এসবি রোড, কমলা মিলস, লোয়ার পারেল, মুম্বাই।
বিকেসি – বান্দ্রা
12. ও পেড্রো, বিকেসি
ও পেড্রো একটি নিস্তেজ পরিবেশের একটি মজাদার, রঙিন প্রতিষেধক (বান্দ্রা কুরলা কমপ্লেক্স যে কঠোর কর্পোরেট প্রকৃতিকে মূর্ত বলে মনে হয়)। অতিথিরা সতেজ পানীয়ের সাথে যুক্ত চমৎকার গোয়ান এবং পর্তুগিজ খাবারের স্বাদ গ্রহণ করার সময় প্রাণবন্ত পরিবেশ উপভোগ করতে পারেন।তার বজায় রাখার জন্য সাসেগার্ড নীতিবাক্য হল যে এটির বর্তমান ককটেল মেনুটি একটি মাতাল মোরগের ক্রিয়াকলাপের দ্বারা অনুপ্রাণিত।
কোথায়: জেট এয়ারওয়েজ, 2, গোদরেজ বিকেসি, প্লট নং সি-68, ব্লক জি বিকেসি, বান্দ্রা কুরলা কমপ্লেক্স, বান্দ্রা ইস্ট, মুম্বাই।
13. টোস্ট অ্যান্ড টনিক, বিকেসি
ব্যাঙ্গালোর থেকে আসা, এই সমসাময়িক রেস্তোরাঁ এবং বারটি বিখ্যাত শেফ মনু চন্দ্র দ্বারা পরিচালিত। নৈমিত্তিক সজ্জা নিউ ইয়র্কের পূর্ব গ্রাম দ্বারা প্রভাবিত, একটি প্রাণবন্ত অথচ স্বস্তিদায়ক সন্ধ্যার জন্য সুর সেট করে। জিন হল বার প্রোগ্রামের মূল ভিত্তি, কিন্তু এটি আপনাকে মেনুতে বিভিন্ন সৃজনশীল খাবারের নমুনা নেওয়া থেকে বিরত করবে না।
কোথায়: 1, গ্রাউন্ড জেট এয়ারওয়েজ – গোদরেজ, ব্লক জি বিকেসি, বান্দ্রা ইস্ট, মুম্বাই।
14. বান্দ্রার বোনোবোস
যদিও বিকেসি নিঃসন্দেহে একটি সাংস্কৃতিক কেন্দ্র হয়ে উঠছে, সেই সাথে শহরের ব্যস্ততা উপভোগ করার জন্য আপনাকে বান্দ্রা পশ্চিমে যেতে হবে। বোনোবো হল সেখানকার সেরা নাইটলাইফ স্পটগুলির মধ্যে একটি, এটি প্রায় 15 বছর ধরে চলছে এবং এখনও শক্তিশালী হচ্ছে৷ একটি অবিস্মরণীয় সন্ধ্যার জন্য সন্তোষজনক খাবার, মজাদার ককটেল এবং লাইভ সঙ্গীত উপভোগ করুন। বারটি আউটডোরে বসার ব্যবস্থাও করে।
কোথায়: ২য় তলা, কেনিলওয়ার্থ প্লাজা, লিংকিং রোড, ফেজ II, বান্দ্রা পশ্চিম, মুম্বাই।
এছাড়াও পড়ুন: মুম্বাইতে 10টি নিরামিষ রেস্তোরাঁ অবশ্যই চেষ্টা করে দেখুন
