আপনি যদি পনির পছন্দ করেন তবে আপনাকে এটি রুটির সাথে জুড়তে হবে না। আপনার মুখের মধ্যে পনির গলে যায়, এটি ক্রিমি, বাদামে, হালকা এবং ট্যাঞ্জি। সবাই পিজ্জা এবং স্যান্ডউইচে পনির যোগ করে, কিন্তু আপনার প্রিয় ভারতীয় রেসিপিগুলিতে কিছু পনির যোগ করলে কেমন হয়? পনিরের সংমিশ্রণটি ভাজা ভারতীয় স্ন্যাকসের সাথে বিশেষভাবে ভাল যায়। আপনি যদি নিয়মিত শাকসবজি এবং সামোসা খেয়ে ক্লান্ত হয়ে থাকেন তবে আপনি কিছু পনির যোগ করে সেগুলিকে আরও আকর্ষণীয় করে তুলতে পারেন। কিছু সুস্বাদু পনির ভারতীয় স্ন্যাকস দেখুন।
এখানে 5টি সুস্বাদু এবং চিজি ভারতীয় স্ন্যাকস রয়েছে:
1. চেডার জালাপেনো গ্রিলড সামোসাস রেসিপি
সামোসা বহুমুখী, বিভিন্ন ধরনের ফিলিংস সহ সুস্বাদু। এই সুস্বাদু সমোসাগুলি একটি সুস্বাদু আলু ভরাট, জালাপেনোস এবং চেডার পনির দিয়ে ভরা। আলুর পরিবর্তে, গলানো পনির এবং জালাপেনোস দিয়ে ভরা এই সামোসা রেসিপিটি ব্যবহার করে দেখুন।এই সম্পূর্ণ রেসিপি.
2. চিলি চিজ দোসা
এই সুস্বাদু দক্ষিণ ভারতীয় প্রধান খাবারটি উপভোগ করুন, তবে একটি মোচড় দিয়ে। এই ডোসা পনির এবং মরিচ ফ্লেক্স দিয়ে ভরা হয়। যদিও অনেক জনপ্রিয় ডোসা পরীক্ষা কাজ নাও করতে পারে, পনির ডোসা একটি হিট এবং পনির প্রেমীদের মধ্যে একটি প্রিয়। ডোসা রান্না করার সময় উপরে শুধু মরিচ ফ্লেক্স এবং গ্রেটেড পনির ছিটিয়ে দিন।বিস্তারিত রেসিপি জন্য, ক্লিক করুন এখানে.
ছবির উৎস: iStock
3. পনির ভাজা ভেজিটেবল মিটবল
বর্ষা ঠিক কোণার কাছাকাছি এবং বর্ষা কিছু ভাজা সবজি এবং চা উপভোগ করার জন্য উপযুক্ত। আরও সুস্বাদু করতে আপনার ভাজা সবজিতে কিছু পনির যোগ করুন। মোজারেলা পনির এই স্ন্যাকসের জন্য একটি দুর্দান্ত পছন্দ। এই ভাজা সবজি বাইরের দিকে খাস্তা এবং ভিতরে নরম। তুমি কি উত্তেজিত?নিম্নলিখিত হল সম্পূর্ণ রেসিপি। উপভোগ করুন!
4. পনির পানিপুরি
আপনি এই সংমিশ্রণে অবাক হওয়ার আগে জেনে নিন যে এই রেসিপিটিতে শুধুমাত্র ভাজা পুরি ব্যবহার করা হয়েছে, টক পানি নয়। এটা গোলগাপ্পের ভিতরে পনির দিয়ে চাট করার মতো। আপনি যে অন্যান্য জিনিসগুলি যোগ করতে পারেন তার মধ্যে রয়েছে কাটা পেঁয়াজ, সবুজ মরিচ, লাল বেল মরিচ, হলুদ বেল মরিচ, রান্না করা মিষ্টি ভুট্টা, জালাপেনোস এবং পিজা সস।এই বিস্তারিত রেসিপি.
এছাড়াও পড়ুন: ভাগ্যশ্রী দেখান কিভাবে পনির ভেজিটেবল স্যুপ বানাতে হয় এবং রেসিপি শেয়ার করেন
5. চিলি পনির রসুন প্যানকেকস
এই রেসিপিটি পনিরের সাথে পরোটার জাদুকে একত্রিত করে। নরম অথচ খসখসে পরাথায় গ্রেট করা পনির, কাঁচা মরিচ এবং রসুনের মিশ্রণ দিয়ে ভরা হয়। পরোঠা তৈরিতে যেমন মাখন ব্যবহার করা হয়, তেমনি পনিরের মিশ্রণও পরাঠাকে সুস্বাদু করে তোলে। পরের বার যখন আপনি একটি মজাদার পরাঠা তৈরি করবেন, এই খাবারটি চেষ্টা করে দেখতে ভুলবেন না।সম্পূর্ণ রেসিপি এখানে.
এই রেসিপিগুলির মধ্যে কোনটি আপনি প্রথমে চেষ্টা করবেন? মন্তব্য বিভাগে আমাদের সাথে শেয়ার করুন.
জিগ্যাসা কাকওয়ানি সম্পর্কেজিগ্যাসা লেখার মধ্যে সান্ত্বনা খুঁজে পেয়েছেন, একটি মাধ্যম যা তিনি তার প্রকাশিত প্রতিটি গল্পের সাথে বিশ্বকে আরও সচেতন এবং কৌতূহলী জায়গা করে তোলার আশায় অন্বেষণ করছেন। তিনি সর্বদা নতুন রান্নার অন্বেষণ করতে আগ্রহী, কিন্তু তার হৃদয় আরামদায়ক ঘর-কা-খানায় ফিরে আসে।
