একটি হৃদয়গ্রাহী ব্রেকফাস্ট ছাড়া দিন শুরু করতে পারেন না? একটি হৃদয়গ্রাহী ব্রেকফাস্ট ট্রিট ভালবাসেন? মুম্বাই অফার করে এমন বিভিন্ন রন্ধনসম্পর্কীয় ভান্ডার অন্বেষণ করতে চান? আমাদের কাছে সেই সমস্ত চাহিদা অনুসারে একটি তালিকা রয়েছে! আমরা মুম্বাইয়ের কিছু সেরা প্রাতঃরাশের স্থানগুলিকে রাউন্ড আপ করেছি যা প্রত্যেকের জন্য একটি অবিস্মরণীয় রন্ধনসম্পর্কীয় অভিজ্ঞতার গ্যারান্টি দেয় – আপনি স্থানীয় বা পর্যটক হোন না কেন। ঐতিহ্যবাহী স্থানীয় খাবার থেকে সূক্ষ্ম ইউরোপীয় খাবার পর্যন্ত, এই তালিকা প্রতিটি মেজাজ এবং প্রয়োজনের জন্য সুপারিশ প্রদান করে।
এছাড়াও পড়ুন: মুম্বাইয়ের এই রেস্তোরাঁটি 2024 সালে ভারতের সেরা রেস্তোরাঁর নাম দেওয়া হয়েছে
এখানে একটি সুস্বাদু প্রাতঃরাশের জন্য মুম্বাইয়ের সেরা সকালের 10টি স্থান রয়েছে:
1. প্রকাশ শাখাহারি উপহার কেন্দ্র, দাদর
আপনি যদি স্থানীয় প্রাতঃরাশের সুস্বাদু খাবারের স্বাদ নিতে চান, তাহলে মহারাষ্ট্রীয় খাবারের জন্য দাদারের প্রকাশে যান। এই কিংবদন্তি গুরমেট রেস্তোরাঁটি প্রায় 30 বছরেরও বেশি সময় ধরে রয়েছে এবং খাদ্যপ্রেমীদের অনুগত অনুসারী রয়েছে। সিগনেচার ডিশের মধ্যে রয়েছে ভাদা পাভ, মিসল পাভ, সাবুদানা ভাদা এবং পোহা। আসন সীমিত, অনুগ্রহ করে আগাম পরিকল্পনা করুন!
কোথায়: নং 9/10, হরাইজন বিল্ডিং, গোহালে রোড, দাদার পশ্চিম, মুম্বাই।
মুম্বাইয়ের সেরা প্রাতঃরাশের স্থান: দাদার পশ্চিমে খাঁটি মহারাষ্ট্রীয় খাবার চেষ্টা করার জন্য কিছু দুর্দান্ত জায়গা রয়েছে। ছবির উৎস: iStock
2. রাম আশ্রায়
শহরের মানুষ সকালের নাস্তায় দক্ষিণ ভারতীয় খাবার খেতে ভালোবাসে। দেখার জন্য সেরা রেস্তোরাঁগুলির মধ্যে একটি হল মাটুঙ্গার রাম আশ্রায়, যেটি ভোরবেলাও খোলে। জায়গাটি সর্বদা ব্যস্ত থাকে, বেশ কোলাহলপূর্ণ এবং কোন সাজসজ্জা নেই। কিন্তু অনবদ্য স্বাদ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের খাবার সারা বিশ্বের মানুষকে আকৃষ্ট করে চলেছে। আপনি যদি শহর থেকে না হয়ে থাকেন, তাহলে এখানে সকালের নাস্তা করলে কতজন ব্যস্ত মুম্বাইকাররা তাদের দিন শুরু করেন তার একটি আকর্ষণীয় অন্তর্দৃষ্টি দিতে পারে।
কোথায়: দোকান নং 3-6, নিচতলা, জামনাদাস ম্যানশন, লক্ষ্মী নারায়ণ লেন, বাজার, মাটুঙ্গা পূর্ব, মাটুঙ্গা, মুম্বাই (সিআর)।
3. মাদ্রাজ ক্যাফে (মাটুঙ্গা)
দক্ষিণ ভারতীয় খাবার চেষ্টা করার জন্য আরেকটি দুর্দান্ত জায়গা হল ক্যাফে মাদ্রাজ। এই ঐতিহাসিক রেস্তোরাঁটি 1940 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। আপনি তাদের সাশ্রয়ী মূল্যের ক্লাসিকগুলি নিয়ে হতাশ হবেন না: রোটি, দোসা, পরাঠা এবং উপমা। সকালে তাদের বিখ্যাত ফিল্টার কফির সাথে একটি সুস্বাদু ক্যাফিন বুস্ট উপভোগ করুন। রামাশ্রয়ের মতোই, আপনি যদি স্থানীয়দের মতো খেতে চান তবে এটি যাওয়ার জায়গা।
কোথায়: নিচতলা, কামাক্ষী বিল্ডিং, 391/বি ভাউদাজি রোড, মাটুঙ্গা ইস্ট, মুম্বাই।
মুম্বাইয়ের সেরা প্রাতঃরাশের জায়গা: মাটুঙ্গায় মুখের জল খাওয়ানো দক্ষিণ ভারতীয় খাবার রয়েছে। (ছবিটি শুধুমাত্র একটি রেফারেন্স)
4. কায়ানি অ্যান্ড কোং, জাহাজ লাইন
মুম্বাই তার ইরানী ক্যাফেগুলির জন্য বিখ্যাত এবং Kyani & Co. তাদের মধ্যে একটি। এই রেস্তোরাঁটি একশ বছরের বেশি পুরানো এবং মাত্র কয়েক ধাপ দূরে আপনাকে সময়মতো ফেরত পাঠানো হবে। উঁচু সিলিং, চেকার্ড টেবিলক্লথ এবং কাঠের আসবাবপত্র দ্বারা চিহ্নিত এই রেস্তোরাঁটি আদর্শভাবে মেট্রো সিনেমা জংশনের কাছে একটি ঔপনিবেশিক যুগের বিল্ডিংয়ে অবস্থিত। আপনি পুরানো-স্কুল পার্সি এবং ইরানী খাবার যেমন বান/পাভ মাস্কা, ভুর্জি, আকুরি, পাফ ইত্যাদি খেতে পারেন। এক কাপ ইরানি চা আপনার অভিজ্ঞতা সম্পূর্ণ করবে।
কোথায়: জের মহল এস্টেট, 657, জগন্নাথ শঙ্কর শেঠ আরডি, বিপরীতে। মেট্রো আইনক্স থিয়েটার, ধোবি তালাও, মেরিন লাইনস, মুম্বাই।
5. পিজা বাই দ্য বে (চার্চগেট)
প্রাতঃরাশ করার সময় দৃশ্য উপভোগ করতে চান? পিজা বাই দ্য বে আপনাকে মেরিন ড্রাইভে আইকনিক মুম্বাই উপকূলরেখার প্রশংসা করার সময় আপনার দিন শুরু করতে দেয়। রেস্তোরাঁটি স্যান্ডউইচ, প্যানকেক, ডিম এবং আরও অনেক কিছু সহ একটি সীমিত কিন্তু বিস্তৃত প্রাতঃরাশের মেনু অফার করে। আপনার খাবারের সাথে বিভিন্ন ধরণের জুস এবং গরম পানীয়ও রয়েছে। বড় আকর্ষণ হল আপনার টেবিল থেকে শ্বাসরুদ্ধকর (এবং প্রায় বাধাহীন) সমুদ্রের দৃশ্য।
কোথায়: সুনা মহল, 143, মেরিন ডা, চার্চগেট, মুম্বাই।
6. কুকেলিকু ব্রেকফাস্ট হাউস, কোলাবা
কেনাকাটা এবং/অথবা দর্শনীয় স্থান দেখার জন্য কোলাবায় ভ্রমণের পরিকল্পনা করছেন? আপনি কুকেলিকু ব্রেকফাস্ট হাউসে খাবার দিয়ে আপনার দিন শুরু করতে চাইতে পারেন। এই আরামদায়ক রেস্তোরাঁটি পোষা-বান্ধব এবং উষ্ণতা দেয়। তাদের লিজ এবং বেলজিয়ান ওয়াফেলস, সেইসাথে বিভিন্ন ডিমের পণ্য এবং দইয়ের বাটিগুলির সন্ধান করুন। সকালে কোলাবায় যাওনি? চিন্তা করবেন না কুকেলিকু ব্রেকফাস্ট হাউসের মূলমন্ত্র হল সকালের নাস্তাই সেরা, তাই তারা সারাদিন সকালের নাস্তা পরিবেশন করে!
কোথায়: প্রথম তলা, কামাল হাউস 4/25, আর্থার বন্ড রোড, অ্যাপোলো বন্দর রেডিও ক্লাবের কাছে, কোলাবা, মুম্বাই।
7. ম্যাগ স্ট্রিট, কোলাবা
একটি তাজা বেকড প্রাতঃরাশের জন্য আরেকটি দুর্দান্ত জায়গা হ'ল ম্যাগ সেন্ট। প্রাতঃরাশের মেনুতে বিভিন্ন ধরণের সুস্বাদু অমলেট, ব্যাগেল, ওয়াফেলস, প্যানকেক, স্বাস্থ্যকর বাটি এবং আরও অনেক কিছু রয়েছে। পানীয়ের জন্য, আপনি জুস, স্মুদি, চা এবং ঘরে তৈরি কফি নিয়ে হতাশ হবেন না। বেকড পণ্যগুলি ব্র্যান্ডের নিজস্ব ম্যাগ সেন্ট ব্রেড কোম্পানি থেকে আসে, যা বান্দ্রার অপেক্ষাকৃত নতুন ম্যাগ সেন্ট রেস্তোরাঁয় তার পণ্য সরবরাহ করে।
কোথায়: ম্যাগ সেন্ট, 4, মান্ডলিক রোড, অ্যাপোলোবন্দর, কোলাবা, মুম্বাই।
এছাড়াও পড়ুন: কালা ঘোড়ায় খাবার: 10টি সেরা ক্যাফে এবং রেস্তোরাঁ আপনাকে অবশ্যই চেষ্টা করতে হবে
8. বোম্বে ক্যাফে
আপনি যদি একটি ইংরেজি প্রাতঃরাশ চান, বোম্বে কফি হাউসে যান। এই ক্যাফেটি আমিষ এবং নিরামিষ উভয়কেই সুস্বাদু খাবার পরিবেশন করে। ডিম, ওয়েফেলস এবং প্যানকেক ছাড়াও ক্রসেন্ট স্যান্ডউইচ, বার্গার, রোল এবং আরও অনেক কিছু রয়েছে। অবশ্যই, তাদের স্বাক্ষর কফির এক কাপ দিয়ে জ্বালানি দিতে ভুলবেন না।
কোথায়: বান্দ্রা এবং ফোর্টে আউটলেট
9. নাটক্র্যাকার
দ্য নাটক্র্যাকার হল একটি বিখ্যাত সারাদিনের ক্যাফে চেইন যার চারটি শাখা শহরে রয়েছে। তাদের সারাদিনের প্রাতঃরাশে সুস্বাদু সবজি এবং ডিম সহ বিভিন্ন ধরণের রয়েছে। যাইহোক, অনুগ্রহ করে মনে রাখবেন যে এখানে কোনও আমিষের বিকল্প নেই। ক্লাসিক টার্কির ডিম বা অ্যাভোকাডো টোস্ট থেকে বেছে নিন বা স্ক্র্যাম্বলড ডিম টাকো এবং কুকি ডফ প্যানকেকের মতো পরীক্ষামূলক কিছু চেষ্টা করুন।
কোথায়: একাধিক অবস্থান – কালা ঘোড়া, লোয়ার পারেল, বান্দ্রা পশ্চিম এবং বিকেসি।
10. সুজেট
সুজেট ফরাসি খাবারের নমুনা দেওয়ার জন্য শহরের সেরা জায়গাগুলির মধ্যে একটি হিসাবে স্বীকৃত। এটি তার ক্রেপ এবং কারিগর রুটির জন্য বিখ্যাত – যার পরবর্তীটি বিভিন্ন প্রাতঃরাশের ভাড়ার অংশ হিসাবে উপভোগ করা যেতে পারে। এখানেও গ্লুটেন-মুক্ত এবং ভেগান বিকল্প রয়েছে। সুজেট তাজা, সুস্বাদু খাবার পরিবেশনের জন্য জৈব এবং স্থানীয় উপাদান ব্যবহার করে নিজেকে গর্বিত করে।
কোথায়: নরিমান পয়েন্ট এবং বান্দ্রায় আউটলেট
এছাড়াও পড়ুন: বান্দ্রার খাবারের সুপারিশ: কার্টার রোড এবং প্যারি হিলসের 9টি সেরা রেস্তোরাঁ
