নো তামাক দিবস 2024: প্রতি বছর 31 মে সারা বিশ্বে তামাকমুক্ত দিবস পালিত হয়। এই উদ্যোগের লক্ষ্য ধূমপানের স্বাস্থ্যের ক্ষতি সম্পর্কে সচেতনতা বৃদ্ধি করা এবং মানুষকে ধূমপান ত্যাগ করতে উত্সাহিত করা। প্রতি বছর এই অভ্যাস মোকাবেলা করার জন্য নতুন কৌশল এবং সমাধান আবির্ভূত হয়। আশ্চর্যজনকভাবে, সমাধানগুলির মধ্যে একটি আমাদের রান্নাঘর থেকে আসে – খাবার! আপনি কি খাবারের সাহায্যে নিকোটিনের আসক্তি কাটিয়ে উঠতে কল্পনা করতে পারেন? যদি না হয়, আমরা সাহায্য করতে এখানে আছি.
এছাড়াও পড়ুন: বিশ্ব তামাকমুক্ত দিবস: 9টি কারণ আপনার এখন ধূমপান ত্যাগ করতে হবে
আমরা ডাঃ স্বাতী গুপ্ত, অধ্যাপক, ওরাল মেডিসিন এবং রেডিওলজি বিভাগ, সুভারতি ডেন্টাল কলেজ এবং হাসপাতাল, মিরাটের সাথে একচেটিয়া চ্যাট করেছি, বোঝার জন্য যে কোন খাবারগুলি তামাক ব্যবস্থাপনা এবং কমাতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে আগ্রহী“তামাকের মধ্যে আনুমানিক 5,000-7,000 রাসায়নিক রয়েছে, যার মধ্যে 50-60টি কার্সিনোজেন, যার অর্থ তারা ক্যান্সার সৃষ্টি করে। তামাকের মধ্যে থাকা রাসায়নিক নিকোটিন অত্যন্ত আসক্তি সৃষ্টি করে কারণ এটি ডোপামিন, অ্যাসিটাইলকোলিন, হ্যাপি হরমোন যেমন নরপাইনফ্রাইন এবং সেরোবাকোলিনের ঝুঁকি বাড়ায়। উচ্চ রক্তচাপ, স্ট্রোক, স্মৃতিশক্তি হ্রাস, হজমের সমস্যা এবং আরও অনেক কিছু, “তিনি ব্যাখ্যা করেন।
যাইহোক, ডাঃ গুপ্তা যোগ করেন যে কিছু খাবারের পছন্দ এবং জীবনধারার পরিবর্তন আপনার তামাকের লোভ কমাতে সাহায্য করতে পারে।
ছবির উৎস: iStock
এখানে 7টি আশ্চর্যজনক খাবার রয়েছে যা আপনাকে আপনার ধূমপানের অভ্যাসকে লাথি দিতে সাহায্য করতে পারে:
ডাঃ স্বাতী গুপ্তার মতে, কিছু খাবার কিছু পরিমাণে আপনার লোভ কমাতে সাহায্য করতে পারে। যেহেতু ধূমপান ছাড়ার প্রাথমিক পর্যায়ে প্রত্যাহারের লক্ষণগুলি তীব্র হতে পারে, তাই কিছু খাবার লোভের বিকল্প হিসাবে কাজ করতে পারে।
1. পুদিনা
বিশেষজ্ঞদের মতে, পিপারমিন্ট- নামেও পরিচিত পুদিনা হিন্দি- গাম, ক্যান্ডি বা টফি আপনাকে ধূমপান ছাড়তে সাহায্য করতে পারে। আসলে, পেপারমিন্ট অ্যারোমাথেরাপিও একটি খুব কার্যকর বিকল্প। পুদিনা সামগ্রিকভাবে, ধূমপান ধূমপান ছাড়াই আপনার মস্তিষ্কের ডোপামিনের মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করতে পারে।
2. ফল এবং সবজি
আপনি যখন ধূমপান করেন, তখন আপনার শরীরের ভিটামিন ডি এবং ক্যালসিয়ামের শোষণ হ্রাস পায়, যখন আপনার ভিটামিন সি-এর প্রয়োজনীয়তা বৃদ্ধি পায়। ডাঃ গুপ্তের মতে, ফল এবং শাকসবজির মতো তাজা পণ্যগুলি মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ যা আপনাকে হাইড্রেটেড থাকতে সাহায্য করতে পারে এবং আপনার তামাকের লোভ মেটাতেও সাহায্য করতে পারে। “তরমুজ, তরমুজ, বেরি, কমলা ইত্যাদির মত বেশি করে ফল খান। এগুলো আপনাকে পুষ্টি জোগাতে পারে এবং আপনার নিকোটিনের লোভ কমাতে পারে। কিন্তু চর্বিযুক্ত খাবার এড়িয়ে চলুন,” তিনি যোগ করেন।
3. জল
পানীয় জল গুরুত্বপূর্ণ, শুধুমাত্র হাইড্রেটেড থাকার জন্য নয়, লোভ সামলাতেও। ডঃ গুপ্তা বলেন, “পানি হচ্ছে লোভের সাথে মোকাবিলা করার জন্য 4D কৌশলের অপরিহার্য অংশগুলির মধ্যে একটি – 4Ds: দেরি করুন, বিভ্রান্ত করুন, পান করুন, গভীরভাবে শ্বাস নিন,” তাই, আপনি যখনই প্রথমবার ধূমপান করেন ধূমপানের মত অনুভব করুন, এক গ্লাস জল দিয়ে নিজেকে বিভ্রান্ত করুন। “তবে অ্যালকোহল এবং ক্যাফিনযুক্ত পানীয়গুলি এড়িয়ে চলুন কারণ তারা তামাকের প্রতি আপনার আকাঙ্ক্ষা বাড়িয়ে তুলতে পারে।”
4. সবজি এবং মশলা লাঠি
“আমরা আচরণগত থেরাপির অংশ হিসাবে এগুলি ব্যবহার করি,” ডাঃ গুপ্তা বলেন। আপনি যদি মনে করেন যে আপনার ধূমপান ছাড়ার জন্য যথেষ্ট ইচ্ছাশক্তি নেই, বিকল্পগুলি সন্ধান করুন। ডাঃ গুপ্তা গাজরের কাঠি, সেলারি স্টিকস খাওয়ার পরামর্শ দেন। দারুচিনি লাঠি, এমনকি বাদাম, তামাকের ক্ষতিকর প্রভাবকে বিপরীত করতে পারে। এই খাবারগুলি মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ যা আপনার শরীরকে পুষ্ট করে।
ছবির উৎস: iStock
5.দুধ
এটি অস্বাভাবিক শোনাতে পারে, তবে দুধ এবং অন্যান্য দুগ্ধজাত দ্রব্য পান করা আসলে সিগারেটের স্বাদ আরও খারাপ করতে পারে। ডাঃ গুপ্তার মতে, দুধ পান করা বা দই খাওয়া আপনার ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করতে বা আপনার ধূমপানের পরিমাণ কমাতে সাহায্য করতে পারে।এই পরামর্শ একটি 2007 গবেষণা দ্বারা সমর্থিত হয় অধ্যয়ন জড়িত 209 ধূমপায়ী.
6. চুইংগাম এবং পুদিনা
“যখনই আপনি ধূমপান করতে চান, তখন এক টুকরো আঠা বা পুদিনা নিন,” বলেছেন ডাঃ গুপ্তা৷ গাম এবং পুদিনা উভয়েরই একটি দীর্ঘ বালুচর থাকে, তাই আপনি একটি মুখের মধ্যে পপ করতে পারেন এবং আপনার তৃষ্ণা কমে না যাওয়া পর্যন্ত এটি চিবানো বা চুষতে চালিয়ে যেতে পারেন। “আপনার আকাঙ্ক্ষা নিয়ন্ত্রণ করতে 90 সেকেন্ড সময় লাগে, তাই এটি সর্বদা হাতে রাখুন,” তিনি যোগ করেন।
7. তাজা চুনের রস
আপনি যদি বাজারে পাওয়া নিকোটিন গামের বিকল্প খুঁজছেন, তবে তার পরিবর্তে তাজা চুনের রস ব্যবহার করুন। উপরে উল্লিখিত হিসাবে, আপনার শরীর ধূমপানের পরে ভিটামিন সি পেতে চায়। ডাঃ গুপ্তা তাজা চুনের রস পান করার পরামর্শ দেন। “চুনের অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্যও রয়েছে। তাই আপনি যদি ধূমপান করেন, তাহলে এটি আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করতে পারে।”
ছবির উৎস: iStock
আপনার ক্ষুধা নিবারণ করার জন্য খাবার কি যথেষ্ট?
“না!” ডক্টর গুপ্তা বললেন। আপনার জীবনধারা ধূমপান এবং তামাকের লোভ নিয়ন্ত্রণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। খাদ্য আপনার ত্যাগের যাত্রায় অনুঘটক হতে পারে, কিন্তু এটি শেষ নয়। “ধূমপান ছাড়ার প্রথম দুই দিনে, তৃষ্ণা নিবারণ করা তুলনামূলকভাবে সহজ। কিন্তু তৃতীয় দিনে, ডক্টর স্বাতী এমন জায়গাগুলি এড়িয়ে চলার পরামর্শ দেন যেখানে আপনি ধূমপান করতে পারেন।” “কিন্তু তৃষ্ণা না কমলেও, এই খাবারের বিকল্পগুলি বেছে নিন।”
এছাড়াও পড়ুন: প্রাকৃতিকভাবে ফুসফুসের স্বাস্থ্য প্রচার করে!বায়ু দূষণের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য এই আজওয়াইন মুলেথি কাধা ব্যবহার করে দেখুন
এ ছাড়া রক্ষণাবেক্ষণের পরামর্শও দেন ডা সুস্থ জীবনধারা. “প্রতিদিন সকালে বা সন্ধ্যায় কমপক্ষে 30 মিনিটের জন্য ব্যায়াম করতে ভুলবেন না। হাইড্রেটেড থাকুন। নিকোটিন প্রতিস্থাপন থেরাপির উপর নির্ভর না করে চিবানোর জন্য স্বাস্থ্যকর খাবারের বিকল্প ব্যবহার করুন।”
