গ্রীষ্মের পানীয়ে লিপ্ত?এই বরফ আপেল লেমোনেড আপনার যা প্রয়োজন

গ্রীষ্মকালে আপনার শরীরকে হাইড্রেটেড এবং পুষ্টিকর রাখতে লেবু জলকে সেরা বিকল্পগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এটি শুধুমাত্র সুস্বাদু নয়, এটি ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং ত্বকের জন্য দুর্দান্ত। এছাড়াও, এটি অত্যন্ত বহুমুখী এবং আপনি যত খুশি টপিং যোগ করতে পারেন। একটি সাধারণ লেমনেড 10টি ভিন্ন উপায়ে তৈরি করা যেতে পারে, এবং আমরা এখানে আপনাকে আরেকটি সম্পর্কে বলতে এসেছি, এবং তা হল বরফযুক্ত আপেল দিয়ে! বরফের আপেল, তাদগোলা বা নুঙ্গু নামেও পরিচিত, একটি ক্রান্তীয় ফল যার স্বচ্ছ মাংস এবং একটি সতেজ স্বাদ রয়েছে। যদিও বরফ আপেল একটি ঐতিহ্যগত গ্রীষ্মকালীন খাবার, তারা সম্প্রতি তাদের অনন্য স্বাদ এবং সুপারফুডের অবস্থার কারণে জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে।

এছাড়াও পড়ুন: গ্রীষ্মকালীন ডায়েট: বাড়িতে কীভাবে স্বাস্থ্যকর এবং সতেজ মাচা শসা লেবুর জল তৈরি করবেন

আপনি যদি লেমোনেড এবং বরফের আপেল পছন্দ করেন, তবে আমরা আপনার জন্য একটি অনন্য রেসিপি নিয়ে এসেছি – আইস অ্যাপেল লেমনেড! ডিজিটাল স্রষ্টা শ্রেয়া আগরওয়ালা (@ohcheatday) এই সহজ লেমোনেড রেসিপিটি শেয়ার করেছেন যেটির জন্য আপনি আকুল হবেন!

সম্পূর্ণ ভিডিওটি দেখুন:

আইসড আপেল লেমনেডের স্বাদ কেমন?

বরফের আপেল লেমনেড হল একটি রিফ্রেশিং লেমনেড যা গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল এবং লেবু এবং মশলার স্বাদে ভরা। পাম চিনি এবং লেবু যোগ করার জন্য পানীয়টি কিছুটা মিষ্টি এবং টক, তবে আপনি এর স্বাদ সামঞ্জস্য করতে পারেন। এটি আপনার আঙুলের খাবারের সাথে পুরোপুরি মিলিত হয়। এছাড়াও, এটি তৈরি করা সহজ, তাই আপনি একটি বাড়ির পার্টিতে আপনার নন-ড্রিঙ্কিং গেস্টদের কাছে এই পানীয়টি পরিবেশন করতে পারেন!

কিভাবে আইসড আপেল লেমনেড তৈরি করবেন |

ডিজিটাল স্রষ্টা শ্রেয়া আগরওয়ালা (@ohcheatday) তার Instagram অ্যাকাউন্টে বরফযুক্ত আপেল লেমনেডের একটি সহজ রেসিপি শেয়ার করেছেন। এই সহজ রেসিপিটি তৈরি করতে, প্রথমে 4-5টি বরফ আপেল নিন এবং ভাল করে ধুয়ে নিন। বরফ আপেলের চামড়া কেটে সজ্জা মুছে ফেলুন। ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। একটি মিক্সিং জার নিন এবং এতে কাটা বরফ আপেলের টুকরোগুলো রাখুন। অন্যান্য উপাদানগুলি যোগ করুন – জল, কালো লবণ, বরফ, লেবুর রস, পুদিনা, গুড় এবং গোলমরিচ – এবং বয়ামটি ঢেকে দিন। সব উপকরণ ভালো করে মিশিয়ে নিন। লেবুর পানিতে যেন কোনো গলদ না থাকে তা নিশ্চিত করুন। এটা একপাশে সেট.

এছাড়াও পড়ুন  দেখুন: লোকটি চালাকি করে ব্যাগ থেকে ভাত বের করে, নেটিজেনরা অবাক

গ্লাসে দুটি বরফের কিউব যোগ করুন এবং বরফযুক্ত আপেল লেমনেড ঢেলে দিন। স্বাদ বাড়াতে এক টেবিল চামচ সাবজা বা চিয়া বীজ এবং বরফযুক্ত আপেলের টুকরো যোগ করুন। উপাদানগুলিকে ভালভাবে মেশান এবং পুদিনা পাতা এবং লেবুর টুকরো দিয়ে বরফযুক্ত আপেল লেমনেড সাজান। ইহা শেষ!

ছবির উৎস: iStock

কেন আপনার খাদ্যতালিকায় বরফ আপেল অন্তর্ভুক্ত করা উচিত?

বরফ আপেল, তাদগোলা নামেও পরিচিত, এর বেশ কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে এবং বিশেষ করে গ্রীষ্মকালে এটি সুপারিশ করা হয়।

1. শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ

বরফ আপেল পটাসিয়াম এবং সোডিয়ামের মতো প্রয়োজনীয় খনিজ সমৃদ্ধ, যা শরীরের তরল এবং ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। এছাড়াও, এটি তৃষ্ণা মেটাতে এতটাই কার্যকর যে আপনি গ্রীষ্মের তাপকে হারাতে যেতে যেতেও খেতে পারেন।

2. হজমে সাহায্য করে

হ্যাঁ! বরফযুক্ত আপেল খাওয়া স্বাস্থ্যকর হজমে সহায়তা করতে পারে। এই ফলটি ফাইবার সমৃদ্ধ এবং নিয়মিত মলত্যাগে সহায়তা করে। বরফ আপেলের এনজাইমগুলি হজমের সমস্যা যেমন ফোলাভাব এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের ঝুঁকি কমাতে পারে।

3. শক্তির মাত্রা বাড়ান

বরফ আপেল বি ভিটামিন সমৃদ্ধ, যা শক্তির মাত্রা বাড়াতে এবং ক্লান্তির বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে। যারা সহজেই ক্লান্ত হয়ে পড়েন তাদের জন্য এটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। বরফের আপেল স্নায়ু এবং মস্তিষ্কের কোষের স্বাস্থ্যকেও উন্নীত করতে পারে।

4. অনাক্রম্যতা বৃদ্ধি

বরফ আপেল ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে সাহায্য করে। বরফ আপেলের নিয়মিত ব্যবহার আপনাকে সর্দি, ফ্লু এবং অন্যান্য অসুস্থতার বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করতে পারে। এছাড়াও, ভিটামিন সি একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবেও কাজ করে, ত্বকের বার্ধক্য সৃষ্টিকারী ফ্রি র‌্যাডিক্যালের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে।

এছাড়াও পড়ুন: প্লেইন লেমনেড ক্লান্ত?এই ক্রিমি মিষ্টি ব্রাজিলিয়ান লেমনেড রেসিপি ব্যবহার করে দেখুন

আপনি কি বাড়িতে এই বরফ আপেল লেমনেড রেসিপি চেষ্টা করবেন? নীচের মতামত আমাদের জানতে দিন!