ফ্যাশন ডিজাইনার এবং অভিনেতা মাসাবা গুপ্তা তার রান্নার গল্পের জন্য বিখ্যাত। এই মা পরিষ্কার খেতে পছন্দ করেন। শুধু তাই নয়, তিনি তার অনলাইন পরিবারের সাথে টিপস এবং রেসিপি শেয়ার করার জন্য তার পথের বাইরে চলে যান। মাসাবা, যিনি স্বামী, অভিনেতা সত্যদীপ মিশ্রের সাথে তার প্রথম সন্তানকে স্বাগত জানাতে প্রস্তুত, তার স্বাস্থ্যকর এবং মুখের জলের রেসিপিগুলির একটি ছবি শেয়ার করেছেন। ওহ, এবং একটি রেসিপি. হালকা টোস্ট করা গরম বান দিয়ে শুরু করুন। তারপরে, টোস্ট করা বানগুলির উপরে কিছু গুয়াকামোল ছড়িয়ে দিন। অবশেষে, গন্ধ বাড়ানোর জন্য গুয়াকামোলের উপর গরম থাই মরিচ-মিশ্রিত মধু ঢেলে দিন। মাসাবা নোম্যাড ফুড প্রজেক্টের গরম মধু সুপারিশ করে। তিনি গরম মধু বর্ণনা করতে “বোমা” ইমোজি ব্যবহার করেছেন। “
এছাড়াও পড়ুন: T20 বিশ্বকাপ: Zomato, Swiggy কিভাবে পাকিস্তানের বিরুদ্ধে ভারতের জয় উদযাপন করেছে
আর কোনো ঝামেলা ছাড়াই, আসুন মাসাবা গুপ্তার স্বাস্থ্যকর থালা দেখে নেওয়া যাক।
এই সপ্তাহে চেষ্টা করার জন্য স্বাস্থ্যকর রেসিপি
মাসাবা গুপ্তার গল্পে আপনি যদি স্ক্রিনে লালা ঝরাতে থাকেন, তাহলে এখানে কিছু সহজ রেসিপি দেওয়া হল যা আপনি বাড়িতেই তৈরি করতে পারেন।
1. বাঁধাকপি সালাদ
এটি বোক চয় থেকে তৈরি করা হয়, ভিটামিন এ, সি এবং কে এবং ক্যালসিয়াম এবং ফাইবার সমৃদ্ধ একটি সবুজ শাক। অলিভ অয়েল এবং তাজা লেবুর রস দিয়ে তৈরি হালকা ভিনাইগ্রেট দিয়ে সালাদ সাজানো যেতে পারে।রেসিপি এখানে.
2. প্যান-ভাজা ভারতীয় বীটরুট ডিশ
বীটরুট যোগ করা থালাটিকে আরও সুন্দর রঙ এবং মিষ্টি স্বাদ দেয়। অবশ্যই, এটি পুষ্টি যোগ করে, এটি সকালের নাস্তা বা জলখাবার সময় জন্য একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর বিকল্প তৈরি করে।রেসিপি দেখুন এখানে.
3. বাজরা টফু চাল
বাজরা দই চাল ঐতিহ্যগত দই ভাতের একটি স্বাস্থ্যকর সংস্করণ। বাজরা ফাইবার, প্রোটিন, ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ এবং দই বা দই খাবারে প্রোবায়োটিক যোগ করতে পারে।চেক করুন এখানে.
4. ভুট্টা এবং পালং শাক
এটি ভুট্টা, পালংশাক (পালক) এবং বিভিন্ন মশলা যেমন জিরা, ধনে এবং হলুদ দিয়ে রান্না করা চালের একটি সুস্বাদু সংমিশ্রণ।রেসিপি এখানে.
5. পালং শাক ইডলি স্টাফিং
এগুলি হল প্রথাগত ভারতীয় ফ্ল্যাটব্রেড যা একটি মশলাদার মসুর ডাল এবং পালং শাকের মিশ্রণে স্টাফ করা হয় এবং তারপরে বাষ্প করা হয়। এই খাবারটি ঐতিহ্যবাহী ভারতীয় ফ্ল্যাটব্রেডের একটি সৃজনশীল এবং পুষ্টিকর মোচড়।রেসিপি দেখুন এখানে.
এছাড়াও পড়ুন: ভাগ্যশ্রী তার ভ্রমণের সময় নিজেকে বাজরা দোসা এবং ভাপের কেক তৈরি করেছিলেন – ছবিগুলি দেখুন
কোন রেসিপি আপনি প্রথমে চেষ্টা করবেন? নীচের মতামত আমাদের জানতে দিন!
