স্টিফেন ডিসুজা, জেনারেল ম্যানেজার এবং সহকারী গ্রুপ ভাইস প্রেসিডেন্ট, শেরাটন হোটেলের চার পয়েন্ট (শেরাটন নাভি মুম্বাই, মাধ আইল্যান্ড রিসোর্ট মুম্বাই এবং ডিউকস রিসোর্ট লোনাভালার চার পয়েন্ট)“এই তিনটি হোটেল- শেরাটনের চার পয়েন্ট নাভি মুম্বাই; গ্রহণ করা দ্য ডিউকস রিট্রিট, মাধ আইল্যান্ড, মুম্বাই এবং লোনাভালায় দ্য ডিউকস রিট্রিট শ্যালেট হোটেল লিমিটেড “গোষ্ঠীটি কর্পোরেট গ্রুপ, বিবাহ এবং অবসর ব্যবসায় শক্তিশালী এবং আমাদের পোর্টফোলিওতে শীর্ষ বিক্রেতা,” স্টিফেন ডি'সুজা, জেনারেল ম্যানেজার এবং শেরাটন হোটেলের ফোর পয়েন্টের AVP, গ্রুপ এবং এর পোর্টফোলিও সম্পর্কে কথা বলতে শুরু করেন। গ্রুপটিতে একটি আন্তর্জাতিক ব্র্যান্ড এবং কোম্পানির মালিকানাধীন এবং পরিচালিত দুটি স্বাধীন হোটেল রয়েছে। ডিউকস রিট্রিট লোনাভালা একটি অর্জিত সম্পত্তি।
যদিও এই সমস্ত হোটেলগুলি তাদের নিজ নিজ এলাকায় বাজারের নেতা, ডিসুজা বলেছিলেন যে এই হোটেলগুলির বয়স এবং তারা যে দীর্ঘ বছরগুলি চালু রয়েছে, কোম্পানিটি বুঝতে পেরেছিল যে তাদের সংস্কার করার সময় এসেছে যাতে তারা লাইনে থাকবে। বর্তমান প্রবণতা এবং গ্রাহকের চাহিদা সঙ্গে.
“আমরা গত 12 থেকে 18 মাস ধরে আমাদের অতিথি এবং গ্রাহকদের কাছ থেকে প্রতিক্রিয়া শুনছি এবং সেই প্রতিক্রিয়ার ভিত্তিতে সংস্কার এবং আপগ্রেডের জন্য পরিকল্পনা তৈরি করেছি,” তিনি বলেছিলেন।
তিনি বলেছিলেন যে শেরাটন নভি মুম্বাইয়ের চারটি পয়েন্টের সংস্কার পরিকল্পনাটি এখনও ডিজাইনের পর্যায়ে রয়েছে, ক্লাস্টারে আরও দুটি হোটেলের সংস্কারের কাজ ইতিমধ্যে শুরু হয়েছে।
“ডিউকস রিট্রিট লোনাভালায় বর্তমানে 80টি কক্ষ রয়েছে এবং সংস্কার সম্পন্ন হলে আমরা সেটিকে 147-এ উন্নীত করব। হোটেলটি প্রায় 35 বছর ধরে ব্যবসা করছে এবং এটির একটি সেরা দৃশ্য রয়েছে,” তিনি বলেন। ডিসুজা বলেছেন যে তারা প্রায় 5,500 বর্গফুট বনভোজন স্থান যোগ করবে এবং প্রায় 40,000 বর্গফুট লন খালি করবে, যা এটিকে একটি শীর্ষ পছন্দ করবে বিবাহের গন্তব্য যে এলাকা
তিনি বলেন, বর্তমানে সমস্ত হোটেলে সংস্কারকাজ চলছে যা অতিথিদের সুবিধা, খাবার ও পানীয় এবং পরিষেবার ক্ষেত্রে হোটেলগুলিকে “উচ্চ স্তরে” নিয়ে যাবে। প্রযুক্তি আপগ্রেডিং ফোকাস. “প্রযুক্তি আপগ্রেড অতিথি ভ্রমণের প্রতিটি দিককে স্পর্শ করবে,” তিনি বলেছিলেন। তিনি বলেছিলেন যে তারা এই হোটেলগুলিতে বেশ কয়েকটি প্রযুক্তিগত উদ্ভাবন চালাচ্ছে এবং যদি তারা সফল প্রমাণিত হয় তবে সেগুলি গ্রুপের আসন্ন হোটেলগুলিতে প্রতিলিপি করা হবে।
ডিসুজা বলেন, শ্যালেট হোটেল পণ্য ও প্রক্রিয়াকে প্রথমে রাখে, যা হোটেল ব্যবসার সাফল্যের চাবিকাঠি। দ্য রিসোর্টে, আমরা গত বছর ADR 27% থেকে 30% বৃদ্ধি পেয়েছি। “ট্রিপঅ্যাডভাইজার র্যাঙ্কিং অনুসারে হোটেলটি এখন মুম্বাই শহরের শীর্ষ 20টি হোটেলের মধ্যে রয়েছে, যা একটি স্বাধীন ব্র্যান্ডের জন্য একটি অর্জন,” তিনি বলেছিলেন৷ এটি শেরাটনের ফোর পয়েন্টের সাথে একটি অনুরূপ গল্প, যা 15 বছর ধরে চালু থাকা সত্ত্বেও, এসটিআর রিপোর্ট অনুসারে এখনও এডিআরে নেতৃত্ব দেয়, তিনি যোগ করেছেন।
তিনি বিবাহ এবং অন্যান্য কর্পোরেট MICE ইভেন্টগুলির জন্য একটি পছন্দের গন্তব্য হিসাবে ক্লাস্টারকে প্রচার করার লক্ষ্যযুক্ত প্রচারাভিযানের কথাও বলেছেন। যদিও শেরাটনের ফোর পয়েন্ট ম্যারিয়টের শাদি প্রোগ্রামের অংশ, তবে রিসর্টের প্রচারের জন্য তাদের একটি “রিসর্ট ওয়েডিং” প্রোগ্রাম রয়েছে। “কয়েক সপ্তাহ আগে অনুষ্ঠিত ম্যারিয়ট শাদি ইভেন্ট থেকে আমরা 32টি আলগা ইভেন্ট এবং 11টি অস্থায়ী ইভেন্ট শেষ করেছি,” ডি'সুজা বলেছেন৷
তিনি বলেন, রিসোর্টটিতে সমুদ্র উপেক্ষা করে 95টি কক্ষ রয়েছে এবং প্রচুর সবুজ স্থান রয়েছে, যা এটিকে একটি আদর্শ প্রথম পছন্দের বিয়ের ভেন্যু করে তুলেছে। “আমরা এখানে বড় বিয়ে করি, অনুষ্ঠান দুই থেকে তিন দিন স্থায়ী হয়,” তিনি বলেছিলেন।
যখন প্রতিভা বিষয়ের কথা আসে, ডিসুজা বলেন যে “মানুষের প্রতি শ্রদ্ধা” হল শ্যালেটের মূল্যবোধের মূল, এবং তারা নিশ্চিত করে যে হোটেলে যোগদানকারী যেকোন কর্মচারীর সাথে ন্যায্য আচরণ করা হবে এবং কোম্পানির সাথে বেড়ে ওঠার সুযোগ থাকবে। “আমরা অনেক দল গঠন এবং মজাদার ক্রিয়াকলাপ করি। যারা দলে যোগদান করে তাদের প্রত্যেকেই 30-60-90 দিনের জন্য কাজের প্রশিক্ষণ গ্রহণ করে,” তিনি বলেছিলেন। তিনি বলেছিলেন যে এমনকি হোটেল স্কুলের ইন্টার্নদেরও সম্মানের সাথে আচরণ করা হয় এবং মুম্বাই হোটেল স্কুলের অধ্যক্ষ এটির অত্যন্ত প্রশংসা করেন।
