এই এক পাত্র চিকেন ফ্রাইড রাইস রেসিপি দিয়ে শুরু করতে, আমাদের ভাত প্রস্তুত করতে হবে। হয় অবশিষ্ট ভাত ব্যবহার করুন বা তাজা ভাত রান্না করুন এবং সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা করুন।
প্যান গরম করুন, তেল দিন, আদা এবং রসুন দিন এবং নরম হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। পেঁয়াজ যোগ করুন এবং স্বচ্ছ হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
পেঁয়াজ নরম এবং স্বচ্ছ হলে গাজর এবং বেল মরিচ যোগ করুন এবং গাজর কোমল না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
আপনি কিছু লবণ এবং জল ছিটিয়ে দিতে পারেন, ঢেকে অন্তত 10 মিনিটের জন্য রান্না করতে পারেন।
10 মিনিটের পরে, বাঁধাকপি যোগ করুন এবং রান্না না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। এটি প্রায় 10 মিনিট সময় নেয়।
বাঁধাকপি হয়ে গেলে, কিছু মাশরুম যোগ করুন এবং আরও 10 মিনিট রান্না করুন, যতক্ষণ না সমস্ত জল বাষ্প হয়ে যায়।
এই মুহুর্তে, লবণ এবং মরিচ সহ উভয় সস যোগ করুন। শিমের স্প্রাউট যোগ করুন এবং রান্না করুন। প্রায় 2 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
2 মিনিট পর, রান্না করা ভাত যোগ করুন, সমানভাবে ভাজুন, এবং শেষে সামান্য কাটা সবুজ পেঁয়াজ ছিটিয়ে একপাশে রেখে দিন।
অন্য একটি প্যানে তেল গরম করে মুরগির টুকরো দিন। কিছু লবণ এবং সয়া সস ছিটিয়ে চিকেন সিদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। এটি 5 থেকে 6 মিনিট সময় নেয়।
ভাজা ভাতে মুরগির টুকরো যোগ করুন, সমানভাবে ভাজুন এবং গরম অবস্থায় পরিবেশন করুন।
সাথে ওয়ান পট চিকেন ফ্রাইড রাইস রেসিপি সবজি ইনস্ট্যান্ট নুডলস বা গোবি মাঞ্চু এটি একটি সম্পূর্ণ খাবার তৈরি করুন।
