এখন চকোলেট আইসক্রিম উপভোগ করুন এবং আপনি এটি অনুশোচনা করবেন না!আজ এই স্বাস্থ্যকর সংস্করণ চেষ্টা করুন

আইসক্রিম এমন একটি ডেজার্ট যা তাত্ক্ষণিকভাবে আপনার মেজাজ উত্তোলন করে। যদি এটি ক্রিমযুক্ত চকোলেট আইসক্রিমের একটি বাটি হত তবে আমরা এটির জন্য পাগল হয়ে যাব। আপনি যে মেজাজেই থাকুন না কেন, চকোলেট আইসক্রিম আপনাকে সবসময় ভালো মেজাজে রাখে। আপনি কি তাই মনে করেন না? কিছু কিছুর জন্য, চকলেট আইসক্রিম একটি বিশুদ্ধ আনন্দ এবং এর চেয়ে বেশি কিছু নয়, অন্যদের জন্য এটি একটি উদ্বেগ হতে পারে। কারণ এর উচ্চ ক্যালরি উপাদান। আপনি যদি ডায়েটে থাকেন তবে চকোলেট আইসক্রিম অবশ্যই মেনুতে থাকবে না। কিন্তু অপেক্ষা করুন, আপনি কি ভাববেন যদি আমরা আপনাকে বলি যে আপনি আপনার প্রিয় চকোলেট ট্রিটটি অপরাধমুক্ত উপভোগ করতে পারেন? সম্প্রতি, আমরা ইনস্টাগ্রাম পৃষ্ঠা @nutrifitnessbydisha দ্বারা শেয়ার করা একটি রেসিপিতে হোঁচট খেয়েছি। এটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু, এবং আমরা আপনাকে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব এটি তৈরি করার পরামর্শ দিই।
এছাড়াও পড়ুন: আইসক্রিম খারাপ হয়ে গেছে?আইসক্রিম সংরক্ষণ করার সময় এই 5টি ভুল এড়িয়ে চলুন

কি এই চকলেট আইসক্রিম স্বাস্থ্যকর করে তোলে?

এই চকলেট আইসক্রিম সব দিক থেকে স্বাস্থ্যকর। এতে কোনো ক্রিম নেই, পরিবর্তে বাদাম এবং মাকানা। হ্যা, তুমি ঠিক শুনেছো। এটি চিনির প্রতিস্থাপন করে সেরা প্রাকৃতিক মিষ্টির – খেজুরগুলির মধ্যে একটি। এই রেসিপিতে ব্যবহৃত চকোলেটটিও চিনিমুক্ত এবং গাঢ়। এর চেয়ে ভালো কিছু আছে কি? এই সমস্ত উপাদানগুলি খুব স্বাস্থ্যকর এবং এই চকলেট আইসক্রিমকে পুষ্টিকর করে তোলে।

এটি কি নিয়মিত চকোলেট আইসক্রিমের মতো একই টেক্সচার আছে?

উত্তরটি হল হ্যাঁ! আপনি অবাক হবেন যে এই স্বাস্থ্যকর চকোলেট আইসক্রিমটি কতটা সুস্বাদু। টেক্সচারটি নিয়মিত চকোলেট আইসক্রিমের মতোই যে আপনি পার্থক্যটিও লক্ষ্য করবেন না। যাইহোক, শুধুমাত্র পার্থক্য আপনি লক্ষ্য করতে পারেন যে এটি কম ক্রিমি। তা ছাড়া, এটি একটি স্বর্গীয় আইসক্রিম যা আপনি মিস করতে চান না।

চকলেট আইসক্রিম রেসিপি | How to Make Healthy Chocolate Ice Cream at Home

বাড়িতে এই চকলেট আইসক্রিম তৈরি করতে, আপনার শুধুমাত্র কয়েকটি উপাদান প্রয়োজন। একটি মিক্সার গ্রাইন্ডারে মাখানা, ভেজানো বাদাম, চিনিমুক্ত ডার্ক চকোলেট, খেজুর এবং দুধ রেখে শুরু করুন। একটি মসৃণ সামঞ্জস্য ফর্ম না হওয়া পর্যন্ত ভালভাবে মিশ্রিত করুন। হয়ে গেলে একটি কাচের বেকিং ডিশে ঢেলে সমানভাবে ছড়িয়ে দিন। এক মুঠো চকোলেট চিপস দিয়ে উপরে এবং প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে বেকিং শীটটি ঢেকে দিন। কমপক্ষে 8 থেকে 10 ঘন্টা বা রাতারাতি ফ্রিজে রাখুন, তারপর ঠাণ্ডা পরিবেশন করুন। নিখুঁত আইসক্রিম স্কুপ আপ করতে উষ্ণ জলে ডুবানো একটি আইসক্রিম স্কুপ ব্যবহার করুন।
এছাড়াও পড়ুন: আপনার প্রিয় আইসক্রিমের স্বাদ আপনার ব্যক্তিত্বকে প্রতিফলিত করে

নীচে সম্পূর্ণ রেসিপি ভিডিও দেখুন:

এটা করা সহজ দেখায় না? এই গ্রীষ্মে একটি ব্যাচ তৈরি করুন এবং আপনার পরিবার এবং বন্ধুদের প্রভাবিত করুন।

বৈশালী কপিলার কথাবৈশালী পরাঠা এবং রাজমা চাওয়াল খেতে পছন্দ করেন, কিন্তু তিনি বিভিন্ন রান্নার অন্বেষণে সমানভাবে আগ্রহী। যখন সে খাচ্ছে না বা বেক করছে না, আপনি প্রায়ই তাকে সোফায় কুঁকড়ে ধরে তার প্রিয় টিভি শো – বন্ধুদের দেখতে পাবেন।