একটি আটকে থাকা রান্নাঘরের সিঙ্ক একটি আসল ঝামেলা হতে পারে এবং এটি পরিষ্কার করার জন্য আপনার যদি একজন পেশাদারের প্রয়োজন হয় তবে এটি ব্যয়বহুল হতে পারে। ভাল খবর হল যে বেশিরভাগ ড্রেন ক্লগগুলি এড়ানো যায়।
আপনার রান্নাঘরের সিঙ্কের ড্রেন পরিষ্কার করা শুরু হয় এতে কী প্রবাহিত হওয়া উচিত নয় তা জেনে। কিছু ড্রেন ক্লগ সুস্পষ্ট বলে মনে হতে পারে—খাদ্য বর্জ্য, কাগজের পণ্য—যদিও অন্যান্য ক্লগ, যেমন গ্রীস এবং কফি গ্রাউন্ড, ড্রেন নিষ্পত্তির জন্য নিরাপদ বলে মনে হতে পারে।
আমি পেশাদার রান্নাঘরে এবং আমার নিজের জন্য কঠোর পরিশ্রম করেছি এবং শিখেছি (প্রায়শই কঠিন উপায়) কী ড্রেনের নিচে ফেলতে হবে না।
আপনার ড্রেন আটকে থাকলে, এর সংমিশ্রণ চেষ্টা করুন ভিনেগার, বেকিং সোডা এবং গরম জল। ছাড়াও রাসায়নিক ড্রেন ক্লিনার জিনিসগুলিকে এগিয়ে নিয়ে যেতে সহায়তা করুন। রান্নাঘরের ড্রেনে খাদ্য এবং কঠিন পদার্থ প্রবেশ করা বন্ধ করতে, $10 সিঙ্ক ফিল্টার এটা ভবিষ্যতে আপনার দুঃখ সংরক্ষণ করবে.
তবে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল আটকে থাকা পাইপের বিপর্যয় এড়াতে প্রথমে রান্নাঘরের সিঙ্ক থেকে কোন খাবার এবং গৃহস্থালির উপকরণ দূরে রাখতে হবে তা জেনে রাখা।
9টি জিনিস আপনার কখনই রান্নাঘরের সিঙ্কে রাখা উচিত নয়
সবজির খোসা
গাজর, আলু এবং অন্যান্য সবজির খোসা ড্রেনের মধ্যে শেষ হতে পারে, তবে এটি সম্ভবত এটি রাখার সবচেয়ে খারাপ জায়গা। এই জৈব বর্জ্য জলাবদ্ধতা সৃষ্টি করবে এবং আপনার “কম্পোস্ট পাইল” এর চেয়ে দ্রুত আপনার নর্দমাগুলিকে আটকে রাখবে।
যার কথা বলছি, কম্পোস্ট পাইল বা জৈব বর্জ্য নিষ্পত্তিকারী ঠিক যেখানে এই উপকরণ যেতে অনুমিত হয়. এই কিভাবে কম্পোস্টিং শুরু করবেন আপনি যদি গেমটিতে নতুন হন।
তেল এবং গ্রীস
বেকনের চর্বি সিঙ্কে ঢেলে দেওয়া উচিত নয়, তবে এটি সংরক্ষণ করা যেতে পারে এবং আপনার পরবর্তী রেসিপিতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
তেল এবং গ্রীস হল দুটি সাধারণ পদার্থ যা ড্রেনকে আটকে রাখে। একটি ফ্রাইং প্যানে প্রচুর রান্নার তেল বা প্রাতঃরাশের অবশিষ্ট বেকন ফ্যাটের স্তুপ সময়ের সাথে সাথে আপনার রান্নাঘরের পাইপগুলিতে গ্যাঙ্ক তৈরি করবে তা নিশ্চিত।
ফেলে দেওয়ার আগে তেলটি পুরোপুরি ঠান্ডা করে বায়ুরোধী পাত্রে রাখতে হবে। শুয়োরের মাংসের চর্বি এবং বেকন গ্রীস আপনার পরবর্তী রেসিপি বা ঢালাই আয়রন স্কিললেট সিজন করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
আরও পড়ুন: বাকী বেকন ফ্যাট ব্যবহার করার 8 টি উপায়
তৈলাক্ত খাবার: সালাদ ড্রেসিং, মেয়োনিজ, মেরিনেড, চিলি চিপস
রান্নাঘরের ড্রেনে প্রচুর পরিমাণে মেয়োনিজ বা সালাদ ড্রেসিং এড়াতে চেষ্টা করুন।
এটি সালাদ ড্রেসিং, মেয়োনিজ, মেরিনেড ইত্যাদি সহ তৈলাক্ত খাবারের ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য। যদিও অল্প পরিমাণে মেয়োনিজ কোনো সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে না, তবে মেয়াদ শেষ হয়ে যাওয়া বালসামিক ভিনেগার সস বা টেরিয়াকি মেরিনেডের পুরো বোতল ফেলে দিতে পারে।
তেল সমৃদ্ধ খাবার কম্পোস্ট করা যায় না এবং তা আবর্জনার মধ্যে ফেলে দেওয়া উচিত।
কফি ক্ষেত
কফি গ্রাউন্ডে কম্পোস্ট করা যেতে পারে তবে সিঙ্কের নিচে যাওয়া উচিত নয়।
আপনি যদি প্রতিদিন সকালে কফির পাত্র তৈরি করেন, কফির স্থলগুলি নিষ্পত্তি করা রুটিনের অংশ মাত্র। কফি গ্রাউন্ডে কম্পোস্ট করা যেতে পারে তবে ড্রেনের নিচে যাওয়া উচিত নয়। সময়ের সাথে সাথে, কফি গ্রাউন্ড পাইপে জমা হতে পারে এবং ক্লগ হতে পারে।
যদি আপনার একটি না থাকে, বিবেচনা করুন কম্পোস্টিং শুরু করুন সিঙ্ক এবং ট্র্যাশ ক্যানে প্রবেশ করা থেকে খাদ্য ধ্বংসাবশেষ প্রতিরোধ করুন। ব্যবহার এই দরকারী কৌশল আপনার রান্নাঘরের কম্পোস্ট পাইলের দুর্গন্ধ এড়াতে। অথবা একটি কাউন্টারটপ খাদ্য স্ক্র্যাপ ডিসপোজার যোগ করুন, যেমন lomi বা মোকাং কম্পোস্টিং একটি বিকল্প না হলে.
ময়দা
অতিরিক্ত ময়দা কম্পোস্ট বা ফেলে দিতে হবে।
আপনি যদি কখনও দেখে থাকেন যে ময়দা জলে মেশানো হলে কী হয়, আপনি জানেন কেন এটি ড্রেনে ঢালা একটি খারাপ ধারণা। কল্পনা করুন একটি ঘন রুটির ময়দা আপনার পাইপের মধ্য দিয়ে যাওয়ার চেষ্টা করছে। না সুন্দর।
আপনার যদি বেকিং প্রজেক্ট বা রেসিপি থেকে অবশিষ্ট ময়দা থাকে তবে আপনার এটি কম্পোস্ট করা উচিত বা ফেলে দেওয়া উচিত।
ময়লা এবং মাটি
রান্নাঘরের ড্রেনের নীচে অতিরিক্ত পাত্রের মাটি ফ্লাশ করার তাগিদকে প্রতিহত করুন।
এ ব্যাপারে আমি আমার দোষ স্বীকার করছি। রান্নাঘরের সিংক মনে হয় বাড়ির গাছপালা এক পাত্র থেকে অন্য পাত্রে স্থানান্তর করার জন্য একটি নিখুঁত জায়গার মতো, মাটি এবং অন্যান্য ময়লা প্রকারগুলি সহজেই ড্রেন লাইনগুলিকে আটকাতে পারে।
আপনি যদি কয়েকটি কণার বেশি ডোবাতে না দিয়ে এটি করতে পারেন তবে আপনি সম্ভবত ভাল থাকবেন। যদি প্রচুর পরিমাণে পাত্রযুক্ত উদ্ভিদ জড়িত থাকে, তাহলে প্রকল্পটিকে বাইরে নিয়ে যাওয়া বুদ্ধিমানের কাজ হতে পারে।
চাল এবং পাস্তা
রান্না করা বা না রান্না করা হোক না কেন, ভাত আপনার পাইপের অন্তর্গত নয়। পরিবর্তে, এটি কম্পোস্ট করুন।
আপনার আবর্জনা নিষ্পত্তি না করা পর্যন্ত, খাবারের স্ক্র্যাপগুলি ড্রেনের নিচে যাওয়া উচিত নয়। চাল এবং ছোট পাস্তা বিশেষত চতুর, কারণ তারা অতীতের নর্দমা রক্ষীদের লুকিয়ে রাখতে পারে এবং পাইপে শেষ করতে পারে যেখানে তাদের উচিত নয়।
স্টার্চ জমাট বাঁধা রোধ করতে, কম্পোস্ট না করলে, অবশিষ্ট শস্য এবং পাস্তা কম্পোস্টের স্তূপ বা আবর্জনার ক্যানে ফেলে দিন।
কাগজের তৈরী
কাগজের পণ্য, যতই পাতলা হোক না কেন, রান্নাঘরের ড্রেনের নিচে যাবে না।
কোনো কাগজ পণ্য ড্রেনের নিচে ফেলা উচিত নয়, এমনকি পাতলা, কম্পোস্টেবল উপকরণ থেকে তৈরি করা। এটি বলেছে, প্লেট, বাটি এবং ন্যাপকিনগুলির মতো কিছু রান্নাঘরের পণ্যগুলি কম্পোস্টেবল, তবে সেগুলি আপনার রান্নাঘরের গাদা বা স্মার্ট রান্নাঘরের বিনে যুক্ত করার আগে সাবধানে পরীক্ষা করুন। অন্যথায়, তাদের বাতিল করা উচিত।
পেইন্টিং
তেল-ভিত্তিক পেইন্ট হল সবচেয়ে খারাপ জিনিস যা আপনি আপনার রান্নাঘরের সিঙ্কে ঢেলে দিতে পারেন। এটি বিড়ালের লিটারের সাথে মেশানোর চেষ্টা করুন এবং বাতিল করার আগে এটি শুকানো পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।
যেহেতু পেইন্ট একটি তরল, এটি রান্নাঘরের সিঙ্কের প্রার্থীর মতো মনে হতে পারে, কিন্তু তা নয়। পেইন্ট পাইপের সাথে লেগে থাকতে পারে এবং একবার এটি শুকিয়ে গেলে এটি একটি গুরুতর প্লাম্বিং সমস্যা হয়ে উঠতে পারে।
পুরানো পেইন্ট থেকে মুক্তি পাওয়ার জন্য একটি প্রতিভা কৌশল: বিড়াল লিটার। একটি পুরানো পেইন্ট ক্যানের সাথে কিছু ট্র্যাশ মিশ্রিত করুন যতক্ষণ না এটি শক্ত হয়ে যায়, তারপরে এটি ট্র্যাশে ফেলে দিন। প্রত্যয়িত তেল-ভিত্তিক পেইন্ট নিষ্পত্তি সুবিধার জন্য আপনার স্থানীয় স্বাস্থ্য পরিষেবা বিভাগের সাথে যোগাযোগ করুন।
