ভাজা নুডলস Mi Goreng নামেও পরিচিত, এটি ইন্দোনেশিয়া, মালয়েশিয়া এবং সিঙ্গাপুরে জনপ্রিয় একটি ক্লাসিক হকার স্পেশালিটি।
জানা গেছে যে থালাটি চীনা ভাজা নুডলস থেকে উদ্ভূত হয়েছিল এবং ইন্দোনেশিয়া, মালয়েশিয়া এবং সিঙ্গাপুরে চীনা অভিবাসীরা এটি চালু করেছিলেন।
এই থালাটির অনেক বৈচিত্র রয়েছে এবং সামুদ্রিক খাবার, মুরগির মাংস এবং শুয়োরের মাংসও যোগ করা যেতে পারে। মালয়েশিয়া এবং সিঙ্গাপুরের সবচেয়ে জনপ্রিয় সংস্করণ হল বাকমি গোরেং (চিকেন ফ্রাইড নুডলস)। সম্বল মসলাযুক্ত ভেজিটেবল চাউ মেন রেসিপি সহ এই জনপ্রিয় খাবারটির একটি মাংসহীন সংস্করণ এখানে রয়েছে।
রাতের খাবারের জন্য সম্বলের মসলাযুক্ত সবজি চাউ মেন রেসিপি উপভোগ করুন এবং থাই গ্রিলড আনারস রেসিপি.
এখানে কিছু রেসিপি রয়েছে যা আপনি চেষ্টা করতে চাইতে পারেন