তিরুচি জেলার থুরাইউর তালুকের সেনগাত্তুপট্টি গ্রামে একদল মহিলা ছোট পেঁয়াজ সংগ্রহ করছেন ফটো উত্স: বিশেষ ব্যবস্থা
কে. রানী, তুরাইয়াউর তালুকের সেনগাতুপট্টি গ্রামের একজন কৃষক, তার জমির কাছে একটি শেড থেকে ছোট পেঁয়াজ প্যাক করার জন্য সাতজন মহিলাকে নিয়োগ করেন৷ তিনি পেঁয়াজের আকারের দিকে ইঙ্গিত করেছিলেন, যেখানে সাম্প্রতিক বৃষ্টি তাদের সম্পূর্ণভাবে বাড়তে বাধা দিয়েছে এবং তাদের হালকা ওজন দামকে প্রভাবিত করেছে।
“সাধারণত এক একর জমিতে পাঁচ টন পেঁয়াজ চাষ করা যায়। কিন্তু এবার প্রচণ্ড তাপপ্রবাহ থেকে অসময়ের বৃষ্টিতে জলবায়ু বদলে যাওয়ায় মাত্র চার টন পেঁয়াজ চাষ করা সম্ভব হয়েছে। পেঁয়াজেরও স্বাভাবিক উজ্জ্বলতা ছিল না। আমি প্রতি একর প্রায় 60,000 রুপি খরচ করে কিছু অর্থ উপার্জন করতে, দাম প্রতি কেজি 40 টাকার বেশি হতে হবে,” মিস রানী বলেন, যিনি স্থানীয় ব্যবসায়ীর প্রস্তাবিত 24 টাকা প্রতি কেজির দাম গ্রহণ করেছিলেন।
“তারা প্রতি কেজি 15 থেকে 20 টাকা চাইছে। দামটি মেনে নেওয়া কঠিন, কিন্তু আমাদের কাছে কোন বিকল্প নেই,” পাচামলাই পাহাড়ের ভান্নাডু পঞ্চায়েতের থালারু গ্রামের একজন ছোট পেঁয়াজ চাষী আর. থিরুমলাই বলেন।
জেলার মুসিরি এবং থাথাইয়ঙ্গারপেটের মতো জায়গায় 5,000 হেক্টর জমিতে ছোট পেঁয়াজ হয় এবং কম বৃষ্টিপাতের কারণে পেঁয়াজের দাম কিছুটা বেশি। “এবার ছোট পেঁয়াজের দাম প্রতি কেজি 30 টাকা। যদি আমরা পেঁয়াজ বেশিক্ষণ সংরক্ষণ করতে পারি, তাহলে আমরা আরও ভাল দাম পেতে পারি, তবে বৃষ্টির হুমকি থাকবে,” মুসিরির নেলিয়ামপট্টি গ্রামের কৃষক গুণবতী ভি। পর্যাপ্ত স্টোরেজ সুবিধার অভাব লক্ষ্য করে ড.
থুরাইয়ুর পেঁয়াজ ব্যবসায়ী আর. বিজয় কুমার বলেন, এ বছর জেলা জুড়ে ছোট পেঁয়াজের গুণমান কমে গেছে। “আমরা ৩৫-৪০ টাকায় ভালো মানের ছোট পেঁয়াজ সংগ্রহ করেছি। কিন্তু ভালো মানের পেঁয়াজ পাওয়া কঠিন ছিল এবং তাই দাম কমে গেছে। কৃষকদের জন্য এবার পেঁয়াজ চাষ লাভজনক নয়। অনেক জায়গায় পেঁয়াজ সংরক্ষণের শেড সম্পূর্ণ বন্ধ হয়ে গেছে।” বৃষ্টির জন্য।
ফল ব্যবসায়ী কল্যাণ সমিতির কাউন্সিলর কমলা কানন বলেন, তিরুচি গান্ধী বাজারে, মানের উপর নির্ভর করে রবিবার ছোট পেঁয়াজ প্রতি কেজি 50 থেকে 60 টাকার মধ্যে বিক্রি হয়েছিল।
উঝাভার সোনহাই জুড়ে, রবিবার ছোট পেঁয়াজের দাম কেজি প্রতি 66-74 টাকা ছুঁয়েছে। “এক একর জমিতে অন্তত চার হাজার কেজি পেঁয়াজ চাষ করা যায়, কিন্তু উজভায়ার সোনহাইয়ে ক্রেতারা অল্প পরিমাণে পেঁয়াজ কেনার কারণে এত বড় আকারে বিক্রি করা কঠিন, তাই বেসরকারি ব্যবসায়ীদের ওপর নির্ভরশীলতা বেড়েছে গুণমান, আমরা অন্যান্য অঞ্চলের ব্যবসায়ীদের সেই অঞ্চলের সাথে সংযোগ করার চেষ্টা করছি যেখানে ক্রয়ের দাম কম, “জেলা-স্তরের কৃষি মন্ত্রণালয়ের কর্মকর্তা বলেছেন।
