মাস্টার্স স্কুল অফ এডুকেশন

ইইউ খাদ্য নিরাপত্তা 2 ভারত থেকে উদ্ভূত ভূত7 খাদ্য পণ্য কার্সিজেনিক রাসায় ইথিলিন অক্সাইড তৈরি করেছে।

MDH এবং এভারেস্ট-এর মতো সুগন্ধি ব্র্যান্ডগুলি যখন স্পষ্টর উপরে ইথিলিন অক্সাইডের ট্রেস মালিকের কাছে পাওয়া যায় তখন এই সমস্যাটি দেখা গিয়েছিল৷ এটি হংকং এবং সিঙ্গাপুরে এই নিষেধাজ্ঞার পণ্যের দিকে অগ্রসর হয় এবং এখন ইউরোপীয় ঐক্যে অনুরূপ পদক্ষেপ, এই দূষণের শক্তি প্রকৃতিকে তুলে ধরে।

ইথিলিন অক্সাইড হল একটি অপ্রতিরোধ্য যা সাধারণ কীটনাশক এবং জীবানুনাশক হিসাবে গ্রহণ করা হয়, তবে এটি জীবাণু সংস্থার দ্বারা ক্যান্সারের উপর গবেষণার আন্তর্জাতিক 1 কার্সিনেন হিসাবে সংহত করা হয়েছে, এটি এটি নির্দেশিত মানুষের জন্য কার্সিনোজেন।

ইথিলিন অক্সাইডের এক্সপোজার লিফোমা এবং লিউকেমিয়া সহ বিভিন্ন ক্যান্সার ঝুঁকিম বৃদ্ধি।

দূষিত পণ্যের মধ্যে রয়েছে বিভিন্ন ধরনের খাবার, বড় বাদাম এবং তিলের বীজ (313), ভেষজ এবং মশলা (60), ডায়েট ফুড (48) এবং অন্যান্য বিবিধ খাবার (34)।

ট্যাগ করা 527 আইটেম তালিকার মধ্যে 332টি তাদের ব্যবহারকারী দেশ হিসাবে ভারত ছিল, বাকি অন্যান্য দেশ হিসাবে ট্যাগ করা হয়েছিল।

ইউরোপিয়ান সেফটি অথরিটি (EFSA) সেপ্টেম্বর 2020 থেকে এপ্রিল 2024 এর মধ্যে বিভিন্ন ধরনের খাদ্যপণ্য বিশ্লেষণ করেছে, যার মধ্যে রয়েছে বাদাম, তিলবিজ, ভেষজ, মশলা, ডায়েট ফুড এবং অন্যান্য বিবিধ পণ্য। পরীক্ষাগুলি পরীক্ষা করছে যে এই পণ্যটির একটি অগ্রগতি ইথিলিন অক্সাইড রয়েছে, যা এই দূষণকে লক্ষ্য করে ইইউ নিয়ন্ত্রক ব্যবস্থার দিকে লক্ষ্য করে।

FSSAI প্রতিক্রিয়া

ইউরোপীয় ইউনিয়ন (EU0) এর ফলাফলের ফলাফলের প্রতিক্রিয়া হিসাবে, ফিড সেফটি অ্যান্ড্রয়েড অথরিটি অফের চেয়ারম্যান (FSSAI) এবং অন্যান্য খাদ্য পণ্যের অধিদপ্তরের উপর গুণমান পরিদর্শন শুরু করেছে তারা নিরাপত্তার মান পূরণ করেছে। .

উৎস লিঙ্ক