ইথিলিন অক্সাইড, ভারতীয় খাবারে পাওয়া একটি ক্যান্সার সৃষ্টিকারী রাসায়নিক
সেপ্টেম্বর 2020 থেকে এপ্রিল 2024 এর মধ্যে, ইউরোপীয় খাদ্য নিরাপত্তা কর্তৃপক্ষ 527 টি ভারতীয় পণ্যে কার্সিনোজেনিক রাসায়নিক খুঁজে পেয়েছে।
ডেকান হেরাল্ডের মতে, বেশিরভাগ খাদ্য আইটেম হল বাদাম এবং তিলের বীজ, ভেষজ এবং মশলা, ডায়েট ফুড এবং অন্যান্য খাদ্য আইটেম।
এসব পণ্যের মধ্যে ৮৭টি চালান সীমান্ত থেকে ফেরত আনা হয় এবং বেশিরভাগই পরে বাজার থেকে তুলে নেওয়া হয়।
তবে ইউরোপীয় কর্মকর্তারা এখনও রাসায়নিক নিষিদ্ধ করার জন্য আগ্রাসী পদক্ষেপ নেননি।
ইথিলিন অক্সাইড, একটি কার্সিনোজেনিক রাসায়নিকের উপস্থিতির কারণে হংকং এবং সিঙ্গাপুরে ভারতীয় পণ্যের উপর নিষেধাজ্ঞা আরোপ করা হয়েছে।
ইথিলিন অক্সাইড একটি রঙিন গ্যাস যা কীটনাশক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। যাইহোক, এই রাসায়নিকটি মূলত চিকিৎসা সরঞ্জাম জীবাণুমুক্ত করার জন্য তৈরি করা হয়েছিল। ইথিলিন অক্সাইডের এক্সপোজার লিম্ফোমা এবং লিউকেমিয়া সহ অন্যান্য ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ায়।
