5টি কারণ কেন ওজন কমানোর জন্য তেঁতুলের জল আপনার পানীয় হওয়া উচিত

আপনি কি ইদানীং অতিরিক্ত ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন? আপনি কি এমন রেসিপি খুঁজছেন যা আপনাকে আপনার ওজন কমানোর লক্ষ্য অর্জনে সাহায্য করবে?তাই তেঁতুল আপনি তেঁতুল জল চেষ্টা করতে হবে. তেঁতুল, ইমলি নামেও পরিচিত, শৈশব থেকেই অনেকে পছন্দ করে। টক স্বাদের জন্য এটি ব্যাপকভাবে প্রিয়, এটি অনেক রেসিপিতে একটি সাধারণ উপাদান এবং এটি মিছরি আকারেও উপভোগ করা হয়। তবে আপনি কি কখনো তেঁতুলের পানি পান করার কথা ভেবেছেন? এই জাদুকরী অমৃতের অসংখ্য স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে এবং এটি ওজন কমাতেও সাহায্য করতে পারে। এই নিবন্ধে, আমরা পাঁচটি কারণ শেয়ার করব কেন তেঁতুলের জল আপনার ওজন কমানোর লক্ষ্য অর্জনে সাহায্য করার জন্য একটি কার্যকর মিত্র হতে পারে।
এছাড়াও পড়ুন: তেঁতুলের সস নেই? চিন্তা করবেন না!এই 5টি নিখুঁত বিকল্প কেনার যোগ্য

তেঁতুলের পানির ওজন কমানোর উপকারিতা |

1. কম ক্যালোরি

তেঁতুলের পানিতে ক্যালরি কম থাকে। ইউনাইটেড স্টেটস ডিপার্টমেন্ট অফ এগ্রিকালচার (USDA) অনুসারে, একটি তেঁতুলে মাত্র 5 থেকে 6 ক্যালরি থাকে। যাইহোক, এই ক্যালোরি গণনা পরিবর্তিত হতে পারে যদি আপনি পানিতে মিষ্টি বা কোনো স্বাদ যোগ করতে চান।

2. হজমের জন্য ভালো

হজম স্বাস্থ্য ওজন কমানোর জন্য গুরুত্বপূর্ণ। গবেষণায় দেখা গেছে যে তেঁতুলের উপাদানগুলিতে রেচক বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং আপনার পরিপাকতন্ত্রকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। মসৃণ হজম নিশ্চিত করে যে পেটের সমস্যাগুলি সমাধান করা হয়েছে, দীর্ঘমেয়াদী ওজন কমানোর লক্ষ্য অর্জনে সহায়তা করে।

3. বিপাক প্রচার

তেঁতুলের জল মেটাবলিজম বাড়াতেও সাহায্য করে। যখন আমাদের মেটাবলিজম ভালো থাকে, তখন আমরা দ্রুত ক্যালোরি পোড়াই, যা ওজন কমাতে সাহায্য করে। ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ হেলথ (এনআইএইচ) অনুসারে, তেঁতুলে পাওয়া ফ্ল্যাভোনয়েড এবং পলিফেনল এটি করতে সহায়তা করে।

4. ফাইবার সমৃদ্ধ

উচ্চ আঁশযুক্ত খাবার ওজন কমানো খাদ্য তেঁতুল ফাইবারের একটি চমৎকার উৎস, যা পূর্ণতা অনুভব করতে সাহায্য করে। আপনার প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় এই জল যোগ করলে ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণে এবং ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে।

5. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ

তেঁতুলের পানি পান করার আরেকটি কারণ হল এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ। দিল্লি-ভিত্তিক পুষ্টিবিদ লোকেন্দ্র তোমারের মতে, “তেঁতুল টারটারিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ, একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা শরীরে মুক্ত র‌্যাডিক্যালের বৃদ্ধিকে বাধা দেয় একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট-সমৃদ্ধ খাদ্য আপনার বিপাকীয় হারকে সুস্থ রাখে, যার ফলে ওজন কমাতে সাহায্য করে।”
এছাড়াও পড়ুন: ঘরে চাটনি বানানো এখন আরও সহজ! এটি নিখুঁত করতে 5 টিপস

ছবির উৎস: iStock

তেঁতুলের স্লিমিং ওয়াটার কীভাবে তৈরি করবেন:

• বাড়িতে তেঁতুলের জল তৈরি করা খুব সহজ। প্রথমে তেঁতুল গরম পানিতে ভিজিয়ে রাখুন ১৫ থেকে ২০ মিনিট।
• নরম হয়ে গেলে, পাল্প থেকে রস বের করার জন্য আপনার হাত দিয়ে আলতো করে ম্যাশ করুন। এখন, বাকি সজ্জা সরাতে অন্য একটি পাত্রে রস ছেঁকে নিন।
• এই সময়ে, আপনি প্রয়োজন হিসাবে আরও জল যোগ করতে পারেন। যেহেতু তেঁতুলের জলের একটি শক্তিশালী গন্ধ রয়েছে, তাই আপনি স্বাদের ভারসাম্য বজায় রাখতে আপনার পছন্দের যে কোনও মিষ্টি যোগ করতে পারেন।
• সুস্থ থাকতে নিয়মিত চিনির পরিবর্তে মধু বা গুড়ের গুঁড়ো বেছে নিন। এমনকি অতিরিক্ত স্বাদের জন্য আপনি এক চিমটি কালো লবণ বা জিরা (জিরা) যোগ করতে পারেন।
• আপনার ব্যক্তিগত পছন্দের উপর নির্ভর করে ঠাণ্ডা বা ঘরের তাপমাত্রায় পরিবেশন করুন।
• এটির উপকারিতা কাটতে সকালে বা খাবারের আগে এটি পান করুন।

আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য তেঁতুলের আশ্চর্যজনক উপকারিতা রয়েছে। আপনার ওজন কমানোর ডায়েটে তেঁতুলের জল যোগ করলে তা ওজন নিয়ন্ত্রণে আরও ভাল করে তুলতে পারে। সুস্থ থাকুন!

বৈশালী কপিলার কথাবৈশালী পরাঠা এবং রাজমা চাওয়াল খেতে পছন্দ করেন, কিন্তু তিনি বিভিন্ন রান্নার অন্বেষণের জন্য সমানভাবে আগ্রহী। যখন সে খাচ্ছে না বা বেক করছে না, আপনি প্রায়ই তাকে সোফায় কুঁকড়ে ধরে তার প্রিয় টিভি শো – বন্ধুদের দেখতে পাবেন।