একটি তৃপ্তিদায়ক ব্রেকফাস্ট ছাড়া দিন শুরু করতে পারেন না? একটি হৃদয়গ্রাহী প্রাতঃরাশ নিজেকে আচরণ করতে ভালোবাসি? মুম্বাইয়ের অফার করা বিভিন্ন রন্ধনসম্পর্কীয় ভান্ডার অন্বেষণ করতে চান? আমরা এই সব চাহিদা মেটাতে একটি তালিকা আছে! আমরা মুম্বাইয়ের সেরা কিছু প্রাতঃরাশের স্পটগুলিকে রাউন্ড আপ করেছি যা প্রত্যেকের জন্য একটি অবিস্মরণীয় রন্ধনসম্পর্কীয় অভিজ্ঞতার গ্যারান্টি দেয় – আপনি স্থানীয় বা শহরের একজন দর্শনার্থী হোন না কেন। ঐতিহ্যবাহী স্থানীয় খাবার থেকে শুরু করে পরিমার্জিত ইউরোপীয় খাবার পর্যন্ত, এই তালিকাটি বিভিন্ন মেজাজ এবং লোভের জন্য পরামর্শ দেয়।
এছাড়াও পড়ুন: মুম্বাইয়ের এই রেস্তোরাঁটি 2024 সালে ভারতের সেরা রেস্তোরাঁর নাম দেওয়া হয়েছে
এখানে মুম্বাইতে একটি সুস্বাদু প্রাতঃরাশের জন্য সেরা 10টি স্থান রয়েছে:
1. প্রকাশ শাখাহারি উপহার কেন্দ্র, দাদর
আপনি যদি স্থানীয় প্রাতঃরাশের সুস্বাদু খাবারের স্বাদ নিতে চান, তাহলে মহারাষ্ট্রীয় খাবারের জন্য দাদারের প্রকাশে যান। এই কিংবদন্তি গুরমেট রেস্তোরাঁটি প্রায় 30 বছরেরও বেশি সময় ধরে রয়েছে এবং খাদ্যপ্রেমীদের অনুগত অনুসারী রয়েছে। সিগনেচার ডিশের মধ্যে রয়েছে ভাদা পাভ, মিসল পাভ, সাবুদানা ভাদা এবং পোহা। আসন সীমিত, অনুগ্রহ করে আগাম পরিকল্পনা করুন!
কোথায়: 9/10, হরাইজন বিল্ডিং, গোখলে রোড, দাদারসি, মুম্বাই।
মুম্বাইয়ের সেরা প্রাতঃরাশের স্থান: দাদার পশ্চিমে খাঁটি মহারাষ্ট্রীয় খাবার চেষ্টা করার জন্য কিছু দুর্দান্ত জায়গা রয়েছে। ছবির উৎস: iStock
2. রাম আশ্রায়
শহরের মানুষ সকালের নাস্তায় দক্ষিণ ভারতীয় খাবার খেতে ভালোবাসে। দেখার জন্য সেরা রেস্তোরাঁগুলির মধ্যে একটি হল মাটুঙ্গার রাম আশ্রায়, যেটি ভোরবেলাও খোলে। জায়গাটি সর্বদা ব্যস্ত থাকে, বেশ কোলাহলপূর্ণ এবং কোন সাজসজ্জা নেই। কিন্তু অনবদ্য স্বাদ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের খাবার সারা বিশ্বের মানুষকে আকৃষ্ট করে চলেছে। আপনি যদি শহর থেকে না হয়ে থাকেন, তাহলে এখানে সকালের নাস্তা করলে কতজন ব্যস্ত মুম্বাইকাররা তাদের দিন শুরু করেন তার একটি আকর্ষণীয় অন্তর্দৃষ্টি দিতে পারে।
কোথায়: দোকান নং 3-6, নিচতলা, জামনাদাস ম্যানশন, লক্ষ্মী নারায়ণ লেন, বাজার, মাটুঙ্গা পূর্ব, মাটুঙ্গা, মুম্বাই (CR)।
3. মাদ্রাজ ক্যাফে, মাটুঙ্গা
জনপ্রিয় দক্ষিণ ভারতীয় খাবার চেষ্টা করার জন্য আরেকটি দুর্দান্ত জায়গা হল ক্যাফে মাদ্রাজ। এই ঐতিহ্যবাহী রেস্তোরাঁটি 1940 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। আপনি এখানে ক্লাসিকের সাথে ভুল করতে পারবেন না: ইডলি, দোসা, ভাদা এবং উপমা। সকালে একটি সুস্বাদু ক্যাফিন ফিক্সের জন্য তাদের বিখ্যাত ড্রিপ কফি দিয়ে এটি ধুয়ে ফেলুন। রামাশ্রয়ের মতোই, আপনি যদি স্থানীয়দের মতো খেতে চান তবে এটি আপনার জন্য জায়গা।
কোথায়: নিচতলা, কামাক্ষী বিল্ডিং, 391/বি ভাউদাজি রোড, মাটুঙ্গা ইস্ট, মুম্বাই।
মুম্বাইয়ের সেরা প্রাতঃরাশের জায়গা: মাটুঙ্গায় মুখের জল খাওয়ানো দক্ষিণ ভারতীয় খাবার রয়েছে। (ছবিটি শুধুমাত্র একটি রেফারেন্স)
4. কায়ানি অ্যান্ড কোং, জাহাজ লাইন
মুম্বাই তার ইরানী ক্যাফেগুলির জন্য বিখ্যাত এবং Kyani & Co. তাদের মধ্যে একটি। এই রেস্তোরাঁটি এক শতাব্দীরও বেশি পুরানো এবং মাত্র কয়েক ধাপ ভিতরে গেলেই আপনাকে সময়মতো ফিরিয়ে আনা হবে। স্থানটিতে উচ্চ সিলিং, চেক করা টেবিলক্লথ, কাঠের আসবাবপত্র এবং মেট্রো সিনেমা ইন্টারচেঞ্জের কাছে একটি ঔপনিবেশিক যুগের বিল্ডিংয়ে একটি অপ্রত্যাশিত অবস্থান রয়েছে। বান/পাভ মাস্কা, ভুর্জি, আকুরি, পাফ এবং আরও অনেক কিছুর মতো পুরানো-স্কুল পার্সি এবং ইরানি খাবারে লিপ্ত হন। এক কাপ ইরানি দুধ চা পুরো অভিজ্ঞতা সম্পন্ন করবে।
কোথায়: জের মহল এস্টেট, 657, জগন্নাথ শঙ্কর শেঠ আরডি, বিপরীতে। মেট্রো আইনক্স থিয়েটার, ধোবি তালাও, মেরিন লাইনস, মুম্বাই।
5. পিজা বাই দ্য বে (চার্চগেট)
দৃশ্য দেখতে দেখতে নাস্তা খেতে চান? পিজা বাই দ্য বে আপনাকে মেরিন ড্রাইভে আইকনিক মুম্বাই উপকূলরেখার প্রশংসা করে আপনার দিন শুরু করতে দেয়। রেস্তোরাঁটি স্যান্ডউইচ, প্যানকেক, ডিম এবং আরও অনেক কিছু সহ একটি সীমিত কিন্তু স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশের মেনু অফার করে। আপনার খাবারের সাথে জুস করার জন্য জুস এবং গরম পানীয়ের বিস্তৃত নির্বাচন রয়েছে। প্রধান আকর্ষণ আপনার টেবিল থেকে অত্যাশ্চর্য (এবং মূলত বাধাহীন) সমুদ্রের দৃশ্য অবশেষ।
কোথায়: সুনা মহল, 143, মেরিন ডাঃ, চার্চগেট, মুম্বাই।
6. কুকেলিকু ব্রেকফাস্ট হাউস, কোলাবা
কেনাকাটা এবং/অথবা দর্শনীয় স্থান দেখার জন্য কোলাবায় ভ্রমণের পরিকল্পনা করছেন? আপনি কুকেলিকু ব্রেকফাস্ট হাউসে একটি সুস্বাদু খাবার দিয়ে আপনার দিন শুরু করতে চাইতে পারেন। এই আরামদায়ক হোটেলটি পোষা-বান্ধব এবং উষ্ণতা বহন করে। তাদের Liege এবং বেলজিয়ান ওয়েফেলস, সেইসাথে ডিম পণ্য এবং দই বাটি একটি পরিসীমা জন্য নজর রাখুন. সকালে কেলাবা যাওনি? চিন্তা করবেন না। কুকেলিকু ব্রেকফাস্ট হাউসের মূলমন্ত্র হল প্রাতঃরাশের খাবারই সেরা, তাই তারা সারাদিন সকালের নাস্তা পরিবেশন করে!
কোথায়: নিচতলা, কামাল ম্যানশন, 4/25, আর্থার বান্ডার Rd, রেডিও ক্লাবের কাছে, অ্যাপোলো বন্দর, কোলাবা, মুম্বাই।
7. গোলাবমাগ স্ট্রিট
ম্যাগ সেন্ট একটি নতুন বেকড প্রাতঃরাশের জন্য আরেকটি দুর্দান্ত জায়গা। সকালের মেনুতে রয়েছে সুস্বাদু অমলেট, ব্যাগেল, ওয়াফেলস, প্যানকেক, স্বাস্থ্যকর বাটি এবং আরও অনেক কিছু। পানীয়ের ক্ষেত্রে, আপনি তাদের জুস, স্মুদি, চা এবং ঘরে তৈরি কফি নিয়ে হতাশ হবেন না। বেকড পণ্যগুলি ব্র্যান্ডের নিজস্ব ম্যাগ সেন্ট ব্রেড কোম্পানি থেকে আসে, যা বান্দ্রার অপেক্ষাকৃত নতুন ম্যাগ সেন্ট রেস্তোরাঁয় তার পণ্য সরবরাহ করে।
কোথায়: ম্যাগ সেন্ট, 4, মান্ডলিক রোড, অ্যাপোলোবন্দর, কোলাবা, মুম্বাই।
এছাড়াও পড়ুন: কালা ঘোড়ায় খাবার: 10টি সেরা ক্যাফে এবং রেস্তোরাঁ আপনাকে অবশ্যই চেষ্টা করতে হবে
8. বোম্বে ক্যাফে
আপনি যদি একটি ইংরেজি প্রাতঃরাশ চান, বোম্বে কফি হাউসে যান। এই ক্যাফেটি আমিষ এবং নিরামিষ উভয়ের জন্যই সুস্বাদু বিকল্পগুলি অফার করে৷ ডিম, ওয়াফেলস এবং প্যানকেক ছাড়াও, ক্রসেন্ট স্যান্ডউইচ, বার্গার, রোল এবং আরও অনেক কিছু চেষ্টা করুন। অবশ্যই, তাদের কিছু স্বাক্ষর কফি দিয়ে রিফুয়েল করতে ভুলবেন না।
কোথায়: বান্দ্রা এবং ফোর্টে আউটলেট
9. নাটক্র্যাকার
দ্য নাটক্র্যাকার হল একটি বিখ্যাত সারাদিনের ক্যাফে চেইন যার চারটি শাখা শহরে রয়েছে। তাদের সারাদিনের প্রাতঃরাশে সুস্বাদু সবজি এবং ডিম সহ বিভিন্ন ধরণের রয়েছে। যাইহোক, অনুগ্রহ করে মনে রাখবেন যে এখানে কোনও আমিষের বিকল্প নেই। ক্লাসিক টার্কির ডিম বা অ্যাভোকাডো টোস্ট থেকে বেছে নিন বা স্ক্র্যাম্বলড ডিম টাকো এবং কুকি ডফ প্যানকেকের মতো পরীক্ষামূলক কিছু চেষ্টা করুন।
কোথায়: একাধিক অবস্থান – কালা ঘোড়া, লোয়ার পারেল, বান্দ্রা পশ্চিম এবং বিকেসি।
10. সুজেট
সুজেটকে ব্যাপকভাবে ফরাসি খাবার উপভোগ করার জন্য শহরের সেরা স্থানগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এটি তার ক্রেপস এবং কারিগর রুটির জন্য বিখ্যাত – যার পরবর্তীটি বিভিন্ন প্রাতঃরাশের বিকল্পগুলির অংশ হতে পারে। গ্লুটেন-মুক্ত এবং নিরামিষ বিকল্পগুলিও রয়েছে। সুজেট অর্গানিক এবং স্থানীয়ভাবে প্রাপ্ত উপাদান ব্যবহার করে তাজা, সুস্বাদু খাবার পরিবেশন করার জন্য নিজেকে গর্বিত করে।
কোথায়: নরিমান পয়েন্ট এবং বান্দ্রায় আউটলেট
এছাড়াও পড়ুন: বান্দ্রায় কোথায় খাবেন: কার্টার রোড এবং পালি হিলের 9টি সেরা রেস্তোরাঁ
