সুন্দরবনের প্রত্যয় গ্রাম্যবধূর হাতের রান নাকড়া-ডাল'। দেশ ৮০০ রেপি আর সেখানেই জায়গা করে গঙ্গারানির রান্না সপ্তাহে মুম্বই পাড়ি দিতে গাঙ গাঁগ নি।
স্বামী, স্বামী, দুইসন্তানকে সংগ, শাশুড়ি সার করছেন গঙ্গারানি গৃহবধূ।
কাঁকড়া এলাকাতে অত্যন্ত সহজে আর বাড়িতে এই রান্না। া
''স্বেচ্ছাসেবীঅমিতাভরায়,'' সুন্দরবনএলাকা য-মৎস্যবীদের-মৎস্যবীদেরমৎস্যবীদেরদী র্ঘদিন ধরইকাজকরছে আমাদের। আমাদের আমাদের। পরিবারের সদস্যদের সঙ্গে আমাদের আলাপই দিন গাঙ্গারা বাড়িতে গিয়া কাড়ার ডালের প্রথম স্টুডিও অত্যান্তদুর্দান্ত ঠিক করি কাঁকড়া ডাল
সুন্দরবনে এই গোটা দেশের মধ্যে সেরা হবে বলে আশাবাদী তিনি। তিনি বলেন, 'দুই ধরার এই দৈতরিহয় এই নয়া পালকে স্বামী অশোক হালদার, মনেরনাএতবড়মস্বীকৃতি
