দেখুন: শেফ অরুণা বিজয় আমাদের খাবারের প্যাকেজিং কাটার সঠিক উপায় দেখান

আপনি কি সেই ধরনের ব্যক্তি যিনি অবিলম্বে চিনি এবং তাত্ক্ষণিক নুডুলসের প্যাকেজ খোলেন? মন খারাপ কোরো না. তুমি একা নও. আমাদের অধিকাংশই এটা অভিজ্ঞতা আছে. কিন্তু, আপনি কি জানেন যে এই প্যাকেজগুলিতে ত্রিভুজাকার কাটগুলি অনেক দূষণের কারণ? অরুণা বিজয়, মাস্টারশেফ ইন্ডিয়া 2023-এর শীর্ষ চার ফাইনালিস্টের একজন, ইনস্টাগ্রামে একটি ভিডিও শেয়ার করেছেন যাতে দেখানো হয়েছে কীভাবে প্যাকেজিং সঠিকভাবে কাটা যায়।তার একটি ভিডিও থেকে রণবীর আল্লাহবাদিয়া পডকাস্ট — সোলার স্কোয়ারের প্রতিষ্ঠাতা নীরজ জৈনকে অতিথি হিসেবে আমন্ত্রণ জানানো হচ্ছে। ভিডিওতে, নীরজকে ভুলভাবে প্যাকেজিং কাটার পরিবেশগত প্রভাব তুলে ধরতে শোনা যায়।

এছাড়াও পড়ুন: দেখুন: শিল্পী ম্যাশড আলু থেকে সূক্ষ্ম ফুল তৈরি করেছেন, ভাইরাল ভিডিও ইন্টারনেটে আগুন ধরিয়ে দিয়েছে

নীরজ জৈন বলেন,এই কার্ডটি একটি প্যাকেটে আসে যা বলে “কাট কর্নার”। ম্যাগির প্যাকেজিংয়ে একটি ত্রিভুজের একটি কাটঅওয়ে চিত্র রয়েছে যা বলে “দূষণ করবেন না”। আমরা প্যাকেজ থেকে নিতে টুকরা, আমরা পুনর্ব্যবহৃত. কোন ত্রিভুজ চিহ্ন এবং কোন বর্গ চিহ্ন নেই। হ্যাঁ, সমুদ্র আমার কাছে সবকিছু। (যখন আমরা একটি দুধের ব্যাগের কোণ বা ম্যাগি ব্যাগের ত্রিভুজ কেটে ফেলি, তখন এটি প্রচুর দূষণ সৃষ্টি করে। কারণ ব্যাগের অবশিষ্ট অংশগুলি বড় টুকরা যা পুনর্ব্যবহৃত করা যেতে পারে, তবে সেই ছোট ত্রিভুজাকার টুকরাগুলিকে পুনর্ব্যবহার করা যায় না। পুনর্ব্যবহার প্রক্রিয়াটি সমুদ্রে শেষ হয়।)

অরুণা বিজয় আমাদের দেখায় কিভাবে একটি প্যাকেট সঠিকভাবে কাটতে হয়, তিনি একটি প্যাকেট নেন দুধ ত্রিভুজটি কেটে ফেলার পরিবর্তে, তিনি কোনও অংশ আলাদা না করে কেবল এটির মধ্য দিয়ে কেটে ফেলেছিলেন। ভিডিওতে লেখা টেক্সট লেখা আছে: “POV: ব্যাগ কাটার সঠিক উপায়।”

ক্যাপশনে, অরুণা বিজয় লিখেছেন: “প্যাকেজিং কাটার সঠিক উপায়। অনেক সময় যখন আমরা ম্যাগি বা দুধের প্যাকেজিং কাটাই তখন আমরা প্রান্তের ত্রিভুজটি কেটে ফেলি এবং এখন আপনি এটিকে পুনর্ব্যবহার করার জন্য বের করলেও, সেই ছোট টুকরোটির বেশিরভাগই একটি ছোট পদক্ষেপ গ্রহণ এবং সচেতনতা বৃদ্ধি আপনি পরের বার একটি প্যাক কাটার চেষ্টা করতে পারেন.

নীচে সম্পূর্ণ ভিডিও দেখুন:

ভিডিওটি দেখার পর অনেকেই পরিবেশ সচেতনতা ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য অরুণা বিজয়ের প্রতি কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করেছেন।

একজন ব্যবহারকারী লিখেছেন: “কখনোই জানতাম না যে আমরা অনিচ্ছাকৃতভাবে একটি ছোট জিনিস এমন প্রভাব ফেলতে পারে!”

আরেকজন যোগ করেছেন: “কয়েক বছর আগে এটি শোনার জন্য ধন্যবাদ। ছোট পরিবর্তনগুলি টেকসইতার দিকে অনেক দূর এগিয়ে যায়।”

অনেক মানুষ মন্তব্য করেছেন: “খুব সহায়ক।”

“এটি ভাগ করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ। ভবিষ্যতে নোট করা হবে,” একটি মন্তব্য পড়ে।

এছাড়াও পড়ুন: প্রবণতা: কেন জোমাটো কলকাতা মিচেল স্টার্ককে এত মিষ্টি দিতে চায়

আপনি সঠিকভাবে খাদ্য প্যাকেজিং কাটা করতে পারেন? আমাদের মন্তব্য জানাতে।